Những hạn chế liên tục của chuỗi cung ứng do thiếu hụt vật liệu cung ứng cơ bản đã trở thành tiêu đề hàng ngày do tác động của chúng đến quá trình phục hồi kinh tế vốn đã gập ghềnh sau các biện pháp giãn cách toàn cầu. Để quản lý trong thời gian như vậy, việc tối đa hóa hiệu quả của chuỗi cung ứng trở nên quan trọng hơn bao giờ hết.
Cải thiện hiệu quả chuỗi cung ứng bằng cách thực hiện 5 bước quan trọng sau đây là chìa khóa không chỉ để giành chiến thắng mà còn để tăng thị phần trong môi trường kinh tế hiện tại
Mục lục
Chuỗi cung ứng và tầm quan trọng của hiệu quả
5 bước để cải thiện hiệu quả chuỗi cung ứng
Bắt đầu hành động ngay hôm nay
Chuỗi cung ứng và tầm quan trọng của hiệu quả
Chuỗi cung ứng là quá trình sản xuất sản phẩm để bán. Nó bao gồm tất cả các giai đoạn từ tìm nguồn nguyên liệu đến giao hàng thành phẩm.
Khả năng dự đoán nhu cầu của khách hàng đối với sản phẩm và các yếu tố tác động đến hạn chế nguồn cung của các nhà lãnh đạo doanh nghiệp đóng vai trò quan trọng trong việc hoàn thành đơn hàng với hiệu quả chi phí cao nhất đồng thời mang lại lợi thế cạnh tranh tốt nhất.
Quản lý chuỗi cung ứng hiệu quả là một yếu tố quan trọng của quản lý hàng tồn kho như một phần của chiến lược kinh doanh tổng thể. Mỗi giai đoạn của quản lý chuỗi cung ứng đều tạo điều kiện tiết kiệm chi phí, tăng lòng trung thành của khách hàng và cải thiện lợi thế cạnh tranh bằng cách cung cấp các sản phẩm theo nhu cầu đúng thời hạn.
5 bước để cải thiện hiệu quả chuỗi cung ứng
Bước 1: Thiết lập KPI chuỗi cung ứng hiệu quả
Giống như bất kỳ yếu tố kinh doanh nào khác, việc có KPI hiệu quả có thể giúp xác định kịp thời các vấn đề tiềm ẩn để có thể điều chỉnh nhanh chóng hiệu suất không mong muốn.
Mặc dù mỗi công ty sẽ có những ưu tiên khác nhau, một số số liệu có thể được sử dụng để đo lường hiệu quả của chuỗi cung ứng. Các số liệu thường được sử dụng bao gồm: Ngày bán hàng chưa thanh toán (DSO), Ngày tồn kho (DOI), Chu kỳ chuyển đổi tiền mặt (CCC) và Đo lường đơn hàng hoàn hảo (POM).
Trong số đó, một trong những KPI được sử dụng nhiều nhất là DOI (Số ngày tồn kho). Đây là phép tính về số ngày mà hàng tồn kho của bạn có thể cung cấp cho mục đích bán hàng. Nó giúp cân bằng chi phí tồn kho và rủi ro thiếu hụt nguồn cung. Chi phí tồn kho thường bao gồm chi phí quỹ được sử dụng để mua hàng tồn kho và rủi ro “thừa và lỗi thời” (E&O), là khoản khấu hao tiềm ẩn trong trường hợp không thể bán được thông qua các sản phẩm tồn kho.
Ví dụ, nếu doanh số trung bình của bạn là 200 ly mỗi ngày và bạn có 1000 ly trong kho, thì DOI = 1000 / 200 = 5 ngày.
Giả sử bạn đã chi 10,000 đô la để mua 1,000 chiếc ly trong một năm bán hàng và lãi suất trung bình của bạn là 5%, thì chi phí vốn là 10,000 đô la * 5% = 500 đô la
Hơn nữa, nếu sau một năm bán hàng, vẫn còn 20 chiếc ly không thể bán được và bạn buộc phải xóa sổ hàng tồn kho như vậy, chi phí xóa sổ đó (hoặc E&O) là 20 đô la * 10 = 200 đô la
Dựa trên những điều trên, tổng chi phí hàng tồn kho là 500 đô la + 200 = 700 đô la
Như bạn có thể thấy, càng ít hàng tồn kho, chi phí hàng tồn kho càng thấp. Chuỗi cung ứng được hưởng lợi từ sự cân bằng tối ưu giữa chi phí hàng tồn kho và doanh số bán hàng.
Bước 2: Đo lường hiệu suất DOI
Bây giờ chúng tôi đã thiết lập số liệu DOI. Đương nhiên, chúng tôi muốn theo dõi DOI và quyết định xem dữ liệu DOI có cho thấy rủi ro tiềm ẩn về việc đáp ứng cung và cầu hay không. Để đo lường hiệu suất một cách chính xác, chúng tôi cần phân tích kế hoạch nhu cầu của khách hàng kết hợp với phân tích thời gian giao hàng.
Chúng ta có thể cho rằng DOI 10 ngày đã hoạt động tốt trong việc đưa hàng tồn kho đến doanh nghiệp cũng như hoàn thành đơn hàng của khách hàng đúng hạn. Tuy nhiên, số liệu này có thể thay đổi đáng kể trong thời gian bán hàng theo mùa nếu không được tích hợp với phân tích hướng tới tương lai.
Ví dụ, nếu dữ liệu cho thấy trong kỳ nghỉ lễ 4 tháng 400 tại Hoa Kỳ, doanh số bán sản phẩm có màu cờ của bạn tăng gấp đôi (200 sản phẩm mỗi ngày) so với doanh số bán thông thường (XNUMX sản phẩm mỗi ngày), bạn sẽ muốn tăng DOI gấp đôi cho sản phẩm cụ thể này so với sản phẩm có màu thông thường.
Bây giờ bạn đã biết mình cần bao nhiêu sản phẩm, bước tiếp theo là quyết định thời điểm bạn muốn thấy DOI tăng. Đây được gọi là phân tích thời gian giao hàng. Lấy ví dụ tương tự, nếu doanh số bán hàng của cùng một sản phẩm trong quá khứ bắt đầu tăng 2 tuần trước kỳ nghỉ do thời gian vận chuyển cần thiết và nhà cung cấp của bạn mất 1 tuần để có được nguyên liệu thô trong quá trình sản xuất tăng, điều này có nghĩa là quá trình mua sắm nên bắt đầu ít nhất 3 tuần trước để giữ nguyên DOI.
Bước 3: Xây dựng kế hoạch nhu cầu mạnh mẽ
Lập kế hoạch nhu cầu là yếu tố quan trọng nhất trong việc thiết lập chiến lược DOI hiệu quả. Đây là quy trình được sử dụng để hiểu nhu cầu của khách hàng khi xem xét cả các yếu tố bên trong và bên ngoài.
Hai bước chính trong dự báo nhu cầu là dữ liệu bán hàng nội bộ để hiểu tỷ lệ chạy và tính theo mùa, cũng như dữ liệu ngành bên ngoài có thể tác động đến doanh số và thay đổi nhu cầu thị trường đối với sản phẩm của bạn.
Việc đưa ra dự báo bán hàng chính xác có tác động lớn nhất đến kế hoạch tồn kho tiếp theo. Trái ngược với một số nhân viên bán hàng cho rằng đó "chỉ là một sự sao nhãng khác khỏi việc bán hàng", đó là quy trình xương sống đảm bảo tính khả dụng của sản phẩm được tùy chỉnh theo nhu cầu. Điều này đòi hỏi các đại diện bán hàng phải duy trì dữ liệu mạnh mẽ và chính xác về các giao dịch và cơ hội, và chịu trách nhiệm về độ chính xác của dự báo như vậy sẽ tạo nên độ chính xác về nguồn cung cơ bản.
Dữ liệu chuyển dịch kinh tế bên ngoài cũng nên là một phần của đánh giá tổng thể. Khi địa kinh tế phát triển, việc phân tích các rủi ro tiềm ẩn sắp tới có thể giúp đưa ra giải pháp trước khi quá muộn. Một ví dụ đơn giản mà chúng ta đều biết là sự chậm trễ trong việc vận chuyển do các chính sách kiểm dịch. Những người tìm kiếm nhiều nguồn cung ứng với lượng hàng tồn kho tăng lên đã có cơ hội giành được thị phần do có kế hoạch chiến lược cung ứng. Tại Cooig.com, bạn có thể kiểm tra Cập nhật thị trường vận tải theo thời gian thực để biết được các rủi ro tiềm ẩn sắp tới, điều này sẽ giúp bạn có vị thế tốt trong việc quản lý rủi ro cung ứng.
Bước 4: Biên dịch dự báo bán hàng thành kế hoạch cung ứng
Bây giờ chúng tôi đã thu thập được cả dữ liệu nội bộ và bên ngoài, chúng tôi đã sẵn sàng phân tích và chuyển dữ liệu thành kế hoạch cung ứng để bộ phận mua sắm có thể hành động đưa sản phẩm vào kênh bán hàng.
Dự báo doanh số cung cấp cho chúng ta nhu cầu về sản phẩm hoàn thiện. Dựa trên các nhóm sản phẩm được thúc đẩy bởi các biến số hoặc cấu hình, khối lượng nhu cầu và tính biến động sẽ được xác định. Phân tích theo mùa thúc đẩy sự phân chia nhu cầu hàng tháng. Các yếu tố khác như biện pháp sắp xếp trên kệ và không gian khu vực sẽ được đưa vào tính toán hàng tồn kho.
Lấy ví dụ tương tự ở trên, dự báo doanh số sẽ bao gồm 1,000 chiếc ly với sự kết hợp của màu sắc, hình dạng và thông tin biến số khác. Với kế hoạch nhu cầu như vậy, một kế hoạch cung ứng với những kỳ vọng như vậy sẽ được hình thành. Bằng cách kết hợp thời gian giao hàng, bộ phận mua sắm sẽ thực hiện bước tiếp theo để thúc đẩy các hành động mua hàng.
Để đảm bảo doanh nghiệp tiếp tục thành công, cần thiết lập một đường ống liên tục trong toàn bộ các chức năng của công ty. Đường ống này sẽ xác định các đột biến tiềm ẩn và các giao dịch bị mất để tăng độ chính xác
Bước 5: Chọn nhà cung cấp hiệu quả để có mối quan hệ bền chặt
Khi lựa chọn nhà cung cấp, cần tiến hành đánh giá sau đây để đo lường hiệu suất của họ và xác định xem họ có đáp ứng được nhu cầu của tổ chức hay không.
- Chất lượng sản phẩm
- Giá cả
- Dịch vụ khách hàng
- Thời gian dẫn
- Khả năng công nghệ
- Sức chứa
- Linh hoạt
- Sức mạnh tài chính
- Tuân thủ quy định về môi trường
- Phương pháp quản lý
Việc đánh giá nhà cung cấp như vậy là cần thiết để đảm bảo các hợp đồng tốt nhất về chất lượng, chi phí, tính linh hoạt và độ tin cậy.
Khi mối quan hệ với nhà cung cấp đã được thiết lập, việc tiếp tục củng cố các mối quan hệ như vậy có thể đóng vai trò quan trọng trong trường hợp nguồn cung hạn chế hoặc nhu cầu thay đổi đột ngột.
Khi thiết lập mối quan hệ với nhà cung cấp, hãy chọn những nhà cung cấp chia sẻ mục tiêu và tầm nhìn của bạn. Điều này sẽ thúc đẩy các nhà cung cấp của bạn hợp tác và tin tưởng nhau do có chung tư duy. Nếu sự tăng trưởng của bạn và sự tăng trưởng của nhà cung cấp gắn kết với nhau, thì khả năng bạn sẽ hướng đến tình huống đôi bên cùng có lợi sẽ cao hơn. Để thành công, mục tiêu của bạn và nhà cung cấp của bạn phải thống nhất.
Để tiếp tục quan hệ đối tác chiến lược với các nhà cung cấp của bạn, sự hợp tác và hệ thống liên tục là điều bắt buộc. Điều này có thể bao gồm việc thúc đẩy một kênh truyền thông rõ ràng và nhất quán để thúc đẩy sự hiểu biết, thiết lập một nền tảng cho phép người dùng chia sẻ thông tin kịp thời với sự minh bạch, xây dựng uy tín mạnh mẽ trước các nhà cung cấp của bạn thông qua việc tôn trọng các nghĩa vụ theo hợp đồng và có một hệ thống đánh giá để theo dõi hiệu suất với các cuộc thảo luận định kỳ về cải tiến liên tục.
Các hạn chế toàn cầu năm 2020 đã có nhiều Tiểu thương đang vật lộn với tình trạng thiếu hụt nguồn cung. Những người có mối quan hệ chặt chẽ nhất với nhà cung cấp hoặc có nhiều mối quan hệ với nhà cung cấp đã có thể vượt qua những yếu tố cực đoan như vậy và duy trì hoạt động kinh doanh.
Bắt đầu hành động ngay hôm nay
Quản lý chuỗi cung ứng là một chiến lược kinh doanh liên tục. Ngay cả khi nó đã mang lại thành công đã được chứng minh cho một tổ chức trong quá khứ, việc đo lường và kiểm tra liên tục vẫn cần thiết để đảm bảo chiến lược và thực hiện có thể quản lý thông qua động lực mới.
Thiết lập KPI, thúc đẩy các quy trình, thông lệ, chính sách và thủ tục lập kế hoạch nhu cầu đầu cuối và củng cố quan hệ đối tác chiến lược với các nhà cung cấp ngay từ hôm nay để cải thiện lợi nhuận kinh doanh và nâng cao lòng trung thành của khách hàng. Xây dựng các kênh bán hàng, dự báo và mối quan hệ với nhà cung cấp dài hạn là rất quan trọng trong việc tiếp tục kinh doanh với khả năng báo động cho bất kỳ mối quan tâm tiềm ẩn nào. Cuối cùng, một chuỗi cung ứng được quản lý tốt cuối cùng sẽ mang lại lợi thế cạnh tranh so với các công ty khác trong ngành.
