Xem xét thái độ hoài nghi, thông tin sai lệch và những rào cản đổi mới đang cản trở sự chuyển dịch sang tái chế và bao bì bền vững.
Những gì chúng ta muốn và những gì chúng ta làm không phải lúc nào cũng giống nhau. Điều này phần lớn đúng trong mọi lĩnh vực của cuộc sống và ngành công nghiệp đóng gói cũng không ngoại lệ. Hầu hết các bên liên quan đều đồng ý rằng điều quan trọng là phải cân nhắc đến hành tinh của chúng ta khi thiết kế sản phẩm và bao bì. Nhưng, trong khi đã có những bước tiến lớn trong những năm gần đây, sự đồng thuận đó vẫn chưa được đáp ứng bằng mức độ hành động tương đương từ tất cả các bên.
Để minh họa cho quan điểm này, báo cáo Sustainability Barometer 2022 của Mintel cho biết 82% người tiêu dùng toàn cầu cho biết họ cố gắng không gây hại cho môi trường. Tuy nhiên, chỉ có 59% cho biết họ đã tái chế bao bì trong tuần qua - chênh lệch đáng kể là 23 điểm.
Mặc dù tình cảm là tốt đẹp, nhưng nó không thể đảm bảo một tương lai bền vững hơn cho hành tinh của chúng ta nếu không có hành động cần thiết để hỗ trợ. Điều đó có nghĩa là việc lấp đầy khoảng cách giữa nói và làm vì mục đích tốt đẹp nên là ưu tiên hàng đầu của cộng đồng doanh nghiệp và người tiêu dùng - và ngành công nghiệp bao bì có sức mạnh để giúp đỡ.
Một cuộc tranh luận có hiểu biết về tái chế và đóng gói
Bất kể nguyên nhân nào dẫn đến khoảng cách này, nó đang thúc đẩy sự hoài nghi ở mọi phía của cuộc tranh luận. Người ta thường đưa tin rằng người tiêu dùng sẵn sàng chi nhiều hơn cho bao bì mà họ cho là có tác động thấp hơn đến môi trường – các báo cáo được hỗ trợ bởi dữ liệu bán hàng. Tuy nhiên, một cuộc khảo sát các giám đốc điều hành bán lẻ cho thấy nhiều người đơn giản là không tin điều này là đúng, chỉ có khoảng một phần ba nói rằng họ nghĩ người tiêu dùng sẽ trả nhiều hơn cho các sản phẩm được sản xuất bền vững.
Nói cách khác, không chỉ có khoảng cách giữa những gì người tiêu dùng nói và làm, mà còn có khoảng cách giữa những gì nhà bán lẻ và người tiêu dùng tin tưởng. Sự hoài nghi này có hại cho sự tiến bộ. Và nếu bạn kết hợp đủ những khoảng cách này lại với nhau, bạn sẽ có một vực thẳm lớn mà việc thu hẹp trở nên khó khăn hơn nhiều.
Xem thêm:
- Chocolates Valor chọn GREENCAN của Sonoco để đóng gói ca cao
- ProAmpac sẽ giới thiệu các giải pháp đóng gói bền vững tại Packaging Innovations
Nếu người tiêu dùng có thể tự mình thu hẹp khoảng cách này, thì có lẽ nó sẽ không tồn tại. Rõ ràng là người tiêu dùng không thiếu động lực, nhưng họ cần sự hỗ trợ của các doanh nghiệp và nhà lập pháp trên hành trình phát triển bền vững của mình.
Việc cung cấp thông tin cho người tiêu dùng về các chi tiết cụ thể của tuyên bố về tính bền vững và tái chế của bao bì là rất quan trọng. Làm sao người tiêu dùng có thể đưa ra quyết định bền vững nếu họ không biết gì về các sản phẩm họ mua? Mặc dù đây là một thuật ngữ bao quát hữu ích, nhưng bản thân "tính bền vững" là một khái niệm mơ hồ và sự mơ hồ đó gây ra sự hiểu lầm, từ đó cản trở các nỗ lực thu hẹp khoảng cách giữa nói và làm. Ví dụ, phần lớn người tiêu dùng cho biết ăn thịt có nguồn gốc địa phương giúp giảm lượng khí thải carbon của họ nhiều hơn so với ăn thực phẩm có nguồn gốc thực vật nhập khẩu. Trên thực tế, điều ngược lại mới đúng.
Tương tự như vậy, nhiều người tiêu dùng có thể cho rằng việc mua một bao bì hoàn toàn không chứa nhựa luôn bền vững hơn, nhưng nếu bao bì đó không có khả năng ngăn chặn cần thiết để giảm lãng phí thực phẩm thì nó có thể gây ra tác động tiêu cực tổng thể đến lượng khí thải carbon.
Vượt qua rào cản phát triển bền vững bằng đổi mới
Cả quốc hội Anh và EU đều đã đề xuất luật yêu cầu xanh yêu cầu các doanh nghiệp phải cụ thể và rõ ràng về sản phẩm và bao bì của mình, điều này có nghĩa là người tiêu dùng có thể tham gia tốt hơn vào các hành vi bền vững như tái chế. Nhiều chính phủ quốc tế đã thông qua một loạt luật, quy định và thuế mới để khuyến khích các công ty hướng tới bao bì có thể tái tạo, tái chế hoặc được làm bằng vật liệu tái chế. Điều này có nghĩa là hướng đi toàn cầu chỉ chuyển động theo một hướng - nhưng, trong khi người tiêu dùng và cơ quan quản lý có thể thúc đẩy các doanh nghiệp đi đúng hướng, thì các doanh nghiệp đó phải nắm bắt vấn đề và dẫn đầu.
Với tư cách là đơn vị tổ chức sự kiện Packaging Innovations & Empack và London và Paris Packaging Week, tại Easyfairs, chúng tôi thấy được những bước tiến đáng kể mà ngành công nghiệp bao bì đã đạt được khi phát triển trong những năm gần đây. Các sàn triển lãm của chúng tôi hiện rất khác so với chỉ năm năm trước, với những cải tiến mới về thiết kế bao bì, vật liệu và công nghệ ngày càng tăng tại mỗi triển lãm.
Một báo cáo của Deloitte cho thấy khoảng một nửa người tiêu dùng muốn có các chương trình tốt hơn để loại bỏ nhựa và bao bì, cũng như hướng dẫn rõ ràng hơn về cách họ nên xử lý rác thải bao bì. Và nhiều sáng kiến được trưng bày tại các sự kiện của chúng tôi đã chứng minh rằng họ hiểu điều này, với trọng tâm rõ ràng vào các giải pháp hoạt động trong cơ sở hạ tầng tái chế hiện có.
Những bước tiến tương tự hiện đang được thực hiện để giảm chi phí – một mối quan tâm đặc biệt cấp bách đối với hàng triệu người tiêu dùng khi nền kinh tế toàn cầu đang phải vật lộn để chống lại cuộc khủng hoảng chi phí sinh hoạt. Một nghiên cứu năm 2020 cho thấy rằng việc thiếu khả năng chi trả là rào cản số một đối với những người tiêu dùng không thể sống theo cách mà họ mô tả là lối sống bền vững.
Những cải tiến giúp chúng ta thu hẹp khoảng cách giữa nói và làm và tạo điều kiện cho một tương lai bền vững hơn có thể đã tồn tại - chúng thậm chí có thể được trưng bày tại Triển lãm Sáng kiến Bao bì năm nay - nhưng chúng có thể cần sự tinh chỉnh, đầu tư hoặc chỉ đơn giản là một nền tảng để thể hiện những gì chúng có thể làm, như trường hợp của bất kỳ cải tiến nào. Điều đó phải đến từ các thương hiệu và công ty bao bì, cùng nhau làm việc hướng tới một mục tiêu chung.
Làm như vậy có thể mở ra những khả năng mới cho người tiêu dùng muốn tham gia vào các hoạt động bền vững quan trọng nhưng không thể. Ví dụ, các nghiên cứu đã chỉ ra rằng những người sống trong căn hộ ít có khả năng tái chế rác thải bao bì hơn so với nhà ở. Nếu bao bì có thể ủ tại nhà được sử dụng rộng rãi hơn, điều này có thể giúp đưa ra trường hợp cho các đơn vị ủ phân nhỏ tại nhà có thể được gắn vào ban công hoặc các đơn vị ủ phân lớn hơn được thiết kế thành các khu vườn chung trong quá trình quy hoạch địa điểm, có thể giúp tránh hoàn toàn các vấn đề xung quanh việc thu gom tái chế.
Khoảng cách nói-làm có nhiều phức tạp, nhưng cuối cùng, giải pháp cho nó đòi hỏi hai điều – sự đổi mới và thông tin. Một thế giới trong đó có nhiều giải pháp đóng gói được thiết kế với nhiều khía cạnh khác nhau của tính bền vững và một cơ sở người tiêu dùng được thông tin tốt hơn về cách họ có thể sử dụng các giải pháp đó để giảm lượng khí thải carbon là một thế giới trong đó khoảng cách nói-làm không còn tồn tại nữa.
Giới thiệu về tác giả:Naomi Stewart là giám đốc tiếp thị tại Easyfairs, nơi cô giám sát Danh mục bao bì của Vương quốc Anh.
Nguồn từ Cổng đóng gói
Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Thông tin nêu trên được cung cấp bởi packaging-gateway.com độc lập với Cooig.com. Cooig.com không tuyên bố và bảo đảm về chất lượng và độ tin cậy của người bán và sản phẩm.
