Không có gì giống như bộ đồ ăn sang trọng để tạo nên sự khác biệt cho những dịp đặc biệt—và thường xuyên. Bộ đồ ăn cũng quan trọng như bữa ăn được dùng từ chúng. Thông thường, chúng bao gồm mọi thứ từ bát ăn sáng đến đĩa ăn tối ngày lễ.
Các doanh nghiệp có thể lựa chọn từ nhiều loại vật liệu, kiểu dáng và mẫu mã đồ ăn. Nhưng điều đó chỉ làm cho việc lựa chọn trở nên khó khăn. Họ cũng sẽ phải cân nhắc cách sử dụng và bảo quản đồ ăn trước khi quyết định.
Bài viết này sẽ hướng dẫn các nhà bán lẻ cách dự trữ những bộ đồ ăn độc đáo thu hút người tiêu dùng vào năm 2022-2023.
Mục lục
Nhu cầu về bộ đồ ăn
Sáu bộ đồ ăn dùng cho mục đích trang trọng và gia đình
Cách mua bộ đồ ăn (ba điều cần cân nhắc)
Tận dụng những bộ đồ ăn này
Nhu cầu về bộ đồ ăn
Sản phẩm ngành công nghiệp đồ dùng trên bàn ăn toàn cầu có quy mô thị trường ấn tượng là 42.52 tỷ đô la vào năm 2019. Nhưng nghiên cứu ước tính rằng thị trường sẽ mở rộng hơn nữa với tốc độ CAGR là 6.0% từ năm 2020 đến năm 2025.
Nhu cầu ngày càng tăng về đồ ăn hấp dẫn và tăng trưởng kinh tế tác động đến sự phát triển của thị trường này.
Không chỉ có vậy. Số lượng nhà ở đã tăng lên. Yếu tố này, kết hợp với lối sống thay đổi và thu nhập khả dụng tăng, thúc đẩy nhu cầu về đồ ăn tăng lên. Các chuyên gia cũng kỳ vọng những yếu tố này sẽ tiếp tục mở rộng thị trường trong giai đoạn dự báo.
Các doanh nghiệp có thể tận dụng nhu cầu thị trường tăng cao này và tăng doanh số bán hàng với những bộ đồ ăn gia đình và trang trọng sau đây vào năm 2022/2023.
Sáu bộ đồ ăn dùng cho mục đích trang trọng và gia đình
1. Đồ đá
Đá mài là một loại đồ ăn được làm từ gốm nung và vật liệu thủy tinh (thủy tinh). Thông thường, nó được nung ở nhiệt độ rất cao để có độ bền cực cao. Vật liệu thủy tinh bổ sung cũng làm cho nó chắc chắn hơn một số bộ đồ ăn.
Bộ đồ ăn này có thân đục hơn và dày hơn với nhiều kết cấu men khác nhau. Người bán lẻ có thể mua chúng ở dạng satin, bóng hoặc mờ.
Đá mài là lựa chọn hàng đầu cho những người tiêu dùng yêu thích phong cách giản dị. Hầu hết những người đam mê đồ ăn đều ưa chuộng chúng vì tính linh hoạt và dễ bảo trì.
Người tiêu dùng cũng thích nấu ăn hoặc lưu trữ thực phẩm trong đồ ăn của họ sẽ thích đồ gốm. Bộ đồ ăn này có thể chịu được nhiệt từ lò vi sóng và lò nướng, có thể dùng trong máy rửa chén và vẫn nguyên vẹn trong tủ đông—một điểm bán hàng mạnh mẽ đối với những người tiêu dùng như vậy.
2. Kính thủy tinh
Dễ vỡ là điều đầu tiên người tiêu dùng nghĩ đến khi họ nghe từ thủy tinh. Nhưng điều đó không đúng với trường hợp này loại đồ ăn. Kính thủy tinh cũng là kính nhưng bền hơn.
Bộ đồ ăn này trải qua nhiệt độ cực cao để tạo ra vẻ ngoài không xốp và mờ đục. Thương hiệu phổ biến nhất đồ ăn bằng thủy tinh tráng men là Corelle. Các doanh nghiệp có thể yên tâm rằng loại kính ép độc quyền này hầu như không thể phá hủy.
Thủy tinh thủy tinh Corelle hấp dẫn người tiêu dùng đang tìm kiếm những bộ bền hơn. Mặc dù có vẻ ngoài như vậy, bộ đồ ăn này sẽ không bị sứt mẻ hoặc vỡ, ngay cả khi bị rơi. Nó cũng an toàn khi sử dụng bộ đồ ăn trong lò vi sóng và máy rửa chén.
3. Đồ sứ/sứ Trung Quốc
Bộ đồ ăn bằng sứ/sứ Trung Quốc sử dụng vật liệu đất sét hạt mịn được nung ở nhiệt độ cao để làm cho chúng không xốp và bền. Các vật liệu đất sét này thường bao gồm thạch anh, cao lanh và fenspat.
Bộ đồ ăn này cung cấp một thiết kế mỏng hơn và được chế tạo tinh xảo khiến nó gần như trong suốt. Nó cũng cho phép thêm các chi tiết có hình dạng vào thiết kế của thân máy.
Đồ sứ/sứ Trung Quốc thu hút người tiêu dùng yêu thích bữa ăn trang trọng. Bộ đồ ăn toát lên vẻ trang trọng và có khả năng tăng thêm sự thanh lịch cho những bữa ăn bình thường.
Hầu hết đồ ăn bằng sành bộ sản phẩm tương thích với lò vi sóng, máy rửa chén và lò nướng. Tuy nhiên, các doanh nghiệp mua các biến thể có viền bạch kim, vàng hoặc bạc phải nêu rõ rằng chúng không an toàn khi sử dụng trong các thiết bị như vậy. Rửa bằng chất tẩy rửa có mùi cam quýt cũng có thể làm hỏng điểm nhấn kim loại của bộ đồ ăn.
4. Đất nung
Các doanh nghiệp có thể lặn vào đồ đất nung như một cách để thu hút người tiêu dùng đang tìm kiếm đồ ăn giá cả phải chăng nhưng tiện dụng. Nó tương tự như đồ gốm, vì nó là một loại gốm nung, nhưng nó cũng được tráng men, làm cho nó dày và nặng với cảm giác mộc mạc.
Tuy nhiên, nó không bền và chắc như các loại đồ dùng ăn uống khác và dễ bị sứt mẻ. Đồ đất nung thường có các thiết kế vẽ tay mang lại tính thẩm mỹ tinh xảo hơn.
Người tiêu dùng thích những bữa tối giản dị không thể bỏ qua bộ đồ ăn nàyTuy nhiên, đồ gốm có tính xốp, dễ thấm chất lỏng và dễ bị ố màu. Người tiêu dùng nên tránh ngâm đồ gốm trong nước để không làm hỏng tính thẩm mỹ của đồ gốm.
Các doanh nghiệp cũng có thể dự trữ men đồ đất nung. Hầu hết các loại tráng men đều có thể sử dụng trong lò vi sóng và máy rửa chén.
5. Sứ xương
Đồ ăn không thể thanh lịch và bền hơn đồ sứ xương. Được làm từ tro xương và kết hợp với đất sét sứ, xương trung quốc có cấu trúc mỏng, tinh tế và bền hơn vẻ ngoài của nó.
Không giống như đồ sứ, xương trung quốc trải qua nhiệt độ thấp hơn một chút để tạo ra vật liệu nhẹ và trong suốt. Mặc dù trông có vẻ mỏng manh, nhưng đồ sứ xương là đồ ăn bằng gốm bền và chắc nhất.
của nó vẻ ngoài trắng như sữa hấp dẫn người tiêu dùng đang tìm kiếm bộ đồ ăn trang trọng và hàng ngày. Người tiêu dùng thích rửa tay có thể lựa chọn đồ sứ xương có viền kim loại.
6. Melamin
Melamine cung cấp một cái gì đó khác biệt so với các đồ dùng ăn uống khác. Mặc dù trông giống như gốm, melamine sử dụng nhựa bền trong thành phần của nó. "Không thể phá vỡ" là từ mô tả tốt nhất loại đồ dùng ăn uống này vì nó chống lại việc bị sứt mẻ hoặc vỡ.
Nó cũng có thể chịu được thử thách của thời gian, khiến nó trở nên cực kỳ linh hoạt cho nhiều dịp khác nhau. đồ ăn bằng nhựa chắc chắn nhưng nhẹ và có lớp hoàn thiện bóng.
Vì nó không thể phá hủy nên những người tiêu dùng thích ăn uống ngoài trời sẽ hướng tới melamine đồ ăn. Người tiêu dùng có con nhỏ cũng sẽ thích bộ đồ ăn này. Tuy nhiên, đồ ăn này không tương thích với nhiệt độ cao, khiến nó hấp dẫn đối với người tiêu dùng không có ý định sử dụng trong lò nướng và lò vi sóng.
Melamine an toàn khi sử dụng với máy rửa chén. Các doanh nghiệp cũng có thể dự trữ chúng với nhiều màu sắc và kiểu dáng khác nhau.
Cách mua bộ đồ ăn (ba điều cần cân nhắc)
Một mô hình kéo dài
Bộ đồ ăn chất lượng phải có thể sử dụng cho bất kỳ bữa ăn nào. Trừ khi người tiêu dùng muốn mua hai bộ đồ ăn (một bộ trang trọng và một bộ bình thường), các doanh nghiệp nên chọn bộ đơn kiểu chuyển tiếp.
Mặc dù bộ đồ ăn có đồ trang trí tạo cảm giác thú vị, nhưng chúng có nhiều khả năng trở nên lỗi thời. Lựa chọn bộ đồ ăn có hoa văn và thiết kế tối giản sẽ mang lại vẻ đẹp cổ điển và vượt thời gian.
Bộ đồ ăn có hoa văn đã tồn tại trong thời gian dài cũng là lựa chọn tuyệt vời. Điều đó có nghĩa là thiết kế sẽ được sản xuất trong một thời gian và dễ dàng thay thế trong trường hợp người tiêu dùng cần thêm.
Một trọng lượng thoải mái
Không phải tất cả bộ đồ ăn đều nhẹ. Các doanh nghiệp có thể tiếp thị nhiều loại trọng lượng khác nhau để thu hút sở thích khác nhau của người tiêu dùng.
Các nhà bán lẻ nên cân nhắc việc xếp chúng thành từng chồng để xem chúng nặng bao nhiêu khi nhấc lên trước khi ước lượng trọng lượng.
Mặc dù đồ sứ xương rất nhẹ nhưng đây là một trong những đồ dùng ăn uống tốt nhất hiện có. Nó thậm chí còn bền hơn đồ sứ dày hơn.
Hình dáng và kích thước
Trọng lượng không nhất thiết liên quan đến kích thước. Các doanh nghiệp cũng phải cân nhắc đến kích thước và hình dạng của từng bộ đồ ăn.
Mặc dù có những cân nhắc chung về hình dạng và kích thước, người bán có thể cung cấp nhiều hình dạng và kích thước khác nhau để thu hút nhiều người tiêu dùng khác nhau.
bát
Hầu hết các bộ đồ ăn đều có nhiều kích cỡ và kiểu dáng bát khác nhau. Các doanh nghiệp có thể dự trữ bát thấp và bát sâu. Bát thấp rất phù hợp với những người tiêu dùng thích mì ống, món hầm và cơm risotto, trong khi bát sâu có dung tích lớn hơn và hấp dẫn hơn khi sử dụng cho mọi mục đích.
Tấm
Kích thước đĩa phụ thuộc vào vành đĩa. Đĩa có vành rộng hơn có tổng dung tích bề mặt giảm. Kích thước như vậy hấp dẫn người tiêu dùng muốn giảm kích thước thực phẩm.
Ngược lại, những loại có vành hẹp hơn sẽ có nhiều không gian hơn. Người bán có thể cung cấp những loại này cho người tiêu dùng đang tìm kiếm khẩu phần ăn lớn hơn.
Tách trà hoặc cốc và đĩa lót
Các doanh nghiệp nên cân nhắc việc bán các bộ đồ ăn cho phép người tiêu dùng lựa chọn giữa tách trà, cốc và đĩa lót. Tách trà và đĩa lót phù hợp với những dịp trang trọng hơn. Cốc phù hợp với những bối cảnh bình thường hơn, như dùng bữa sáng cà phê.
Tận dụng những bộ đồ ăn này
Bộ đồ ăn là một quyết định quan trọng vì đó là thứ mà người tiêu dùng sẽ sử dụng cho những dịp đặc biệt và hàng ngày. Với tiềm năng ngày càng tăng của thị trường đồ ăn, các doanh nghiệp phải tận dụng đồ đá, thủy tinh, sứ/sứ, đồ đất nung, sứ xương và melamine để tận dụng lợi nhuận tăng thêm vào năm 2022-2023.
