باورچی خانے میں اسپاٹ آن پیمائشی ٹولز رکھنے سے صارفین کو بہترین نتائج حاصل کرنے میں مدد ملتی ہے۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ پیمائش کے درست ٹولز کا استعمال کھانے کی مطلوبہ ساخت، مستقل مزاجی اور ذائقہ کو یقینی بنانے کے لیے کیا جاتا ہے۔ نتیجے کے طور پر، پرجوش صارفین جو کھانا پکانے کو ایک فن کے طور پر دیکھتے ہیں، ہمیشہ کھانا پکانے کے ان لوازمات میں سرمایہ کاری کریں گے۔
لہٰذا ہماری فہرست کے لیے پڑھیں کھانا پکانے کے سب سے اوپر پانچ ٹولز جو کہ خوردہ فروشوں کے لیے انتہائی منافع بخش ثابت ہوں گے۔ ان ٹولز کے ساتھ، باورچیوں کے تیار کردہ پکوان انتہائی درستگی اور مستقل مزاجی کے ساتھ سامنے آئیں گے، جس کے نتیجے میں 2024 میں کھانا پکانے کا ایک خوشگوار تجربہ ہوگا۔
کی میز کے مندرجات
کھانا پکانے کے آلے کی مارکیٹ کتنی بڑی ہے؟
درستگی پر مرکوز باورچیوں کے لیے 5 پیمائش کرنے والے کھانا پکانے کے اوزار
بند ہونے میں
کھانا پکانے کے آلے کی مارکیٹ کتنی بڑی ہے؟
مینوفیکچررز باورچی خانے کے مختلف کاموں کے لیے مختلف برتن بناتے ہیں، جیسے بیکنگ، پیسنا، مکس کرنا، اور پیمائش کرنا۔ لہذا، پیمائش کرنے والے کوکنگ ٹولز سیگمنٹ عالمی کچن ٹولز مارکیٹ کا ایک بڑا حصہ ہے۔ رپورٹس کی بنیاد پر، باورچی خانے کے اوزار مارکیٹ 29.330 میں 2022 بلین امریکی ڈالر تک پہنچ گئی، پیشن گوئی کے مطابق یہ 41.743 تک 2031 بلین امریکی ڈالر تک پہنچ جائے گی۔ ماہرین نے یہ بھی پیش گوئی کی ہے کہ مارکیٹ 4.0 سے 2023 تک 2031 فیصد کمپاؤنڈ سالانہ ترقی کی شرح (CAGR) رجسٹر کرے گی۔
شمالی امریکہ نے 2022 میں علاقائی مارکیٹ پر بھی غلبہ حاصل کیا، ماہرین نے پیش گوئی کی ہے کہ یہ پیشین گوئی کی مدت میں اپنی برتری برقرار رکھے گا۔ سمارٹ کچن کے عروج کی وجہ سے یہ خطہ سرفہرست ہے۔ ماہرین کو یہ بھی توقع ہے کہ ایشیا پیسیفک پیشن گوئی کی مدت کے دوران دوسری سب سے بڑی علاقائی مارکیٹ ہوگی۔ اس کے علاوہ، گھریلو استعمال کے طبقے نے 2022 میں سب سے زیادہ فروخت کی۔
درستگی پر مرکوز باورچیوں کے لیے 5 پیمائش کرنے والے کھانا پکانے کے اوزار
کپ ماپنے
جب صارفین خشک اور مائع خوراک کی پیمائش کرنے کا درست طریقہ چاہتے ہیں، تو وہ استعمال کرتے ہیں۔ ماپنے کے کپ. وہ اجزاء کی پیمائش کرنے کا ایک مستقل طریقہ فراہم کرتے ہیں، اس بات کو یقینی بناتے ہوئے کہ ان کی ترکیبیں اپنی مرضی کے مطابق آئیں۔ زیادہ تر ماپنے والے کپوں میں کپ کے حصوں (¼، ⅓، اور ½) کے لیے بھی نشانات ہوتے ہیں، جو صارفین کو درست طریقے سے ترکیبوں پر عمل کرنے کی اجازت دیتے ہیں۔
کئی سیٹوں میں الگ خشک بھی ہوتا ہے۔ ماپنے کے کپ (آٹا، چینی، وغیرہ کے لیے) اور مائع (پانی، دودھ، اور تیل کے لیے)، انہیں ہر مقصد کے لیے ڈیزائن کی میزبانی کرنے کی اجازت دیتا ہے (جیسے آسانی سے مائع ڈالنے کے لیے سپاؤٹس)۔ یہاں رسیلی حصہ ہے: پیمائش کرنے والے کپ بہتر تجربات کے لیے مختلف اپ ڈیٹس سے بھرے ہوئے ہیں۔
ایسی ہی ایک تازہ کاری بہتر مواد ہے۔ عام طور پر، پیمائش کرنے والے کپ پلاسٹک، شیشے اور دھات میں آتے ہیں، پلاسٹک سب سے زیادہ سستی ہونے کے ساتھ۔ تاہم، مینوفیکچررز اب یہ کپ سلیکون سے بناتے ہیں، زیادہ لچکدار پروڈکٹ فراہم کرتے ہیں اور فضلہ کو کم کرتے ہوئے اجزاء کو ہٹانا آسان بناتے ہیں۔ سلیکون کی پیمائش کرنے والے کپ بھی گرمی سے بچنے والے اور ڈش واشر سے محفوظ ہیں۔
ڈیزائن کے لحاظ سے، ٹوٹنے والا ماپنے کے کپ چھوٹے کچن والے صارفین یا کیمپنگ کے لیے بہتر پروڈکٹس پیش کرتے ہوئے مارکیٹ میں بھی نئے ہیں۔ اس کے علاوہ، مینوفیکچررز نے اندرونی سطحوں کو مزید جھکاؤ بنانے کے لیے ان کو موافق بنایا، جس سے صارفین نیچے جھکے بغیر آسانی سے اوپر سے پیمائش پڑھ سکتے ہیں۔
ڈیجیٹل ماپنے والے کپ بھی ایک بڑی ہٹ رہے ہیں! ایک سے زیادہ سائز کے کپوں یا بڑے دستی کپوں کی بجائے، کچھ ماڈلز میں ڈیجیٹل اسکیلز شامل ہیں، جس سے صارفین کو زیادہ درستگی اور درستگی کے ساتھ مائع اور خشک دونوں اجزاء (الگ الگ کپ کی ضرورت نہیں) کی پیمائش کرنے کی اجازت ملتی ہے۔ ماپنے والے کپ باورچی خانے کے اہم اور مقبول ٹولز ہیں، گوگل کے ڈیٹا سے ظاہر ہوتا ہے کہ مارچ 201,000 میں انہیں 2024 تلاشیں ہوئیں۔
کچن ٹائمر
کم پکایا یا زیادہ پکا ہوا کھانا گھریلو باورچیوں کے لیے بدترین نتائج ہیں — ہر ایک سے وابستہ ذائقہ کسی کو پسند نہیں ہے۔ لیکن صارفین اس طرح کے حالات کو بھول سکتے ہیں۔ باورچی خانے کے ٹائمر! باورچی خانے کے یہ ٹولز صارفین کو ان کی ترکیبوں کے لیے کھانا پکانے کے اوقات کو درست طریقے سے ٹریک کرنے کی اجازت دے کر زیادہ پکنے یا کم کھانا پکانے سے روکتے ہیں — اس لیے مزید قیاس آرائی نہیں!
کامل بیکنگ، یکساں طور پر پکا ہوا گوشت، اور پکوان کے لیے مثالی ساخت حاصل کرنے کے لیے ماہر بننے کی ضرورت نہیں۔باورچی خانے کے ٹائمر یہ سب کچھ قابل حصول بنا سکتا ہے۔ اس سے بھی بہتر، صارفین ٹائمر سیٹ کر سکتے ہیں اور وقت کی مسلسل جانچ کے ذہنی بوجھ کے بغیر دوسرے کاموں پر توجہ مرکوز کر سکتے ہیں۔ ٹائمر بھی اتنے بلند ہوتے ہیں کہ وقت ختم ہونے پر صارفین کو آگاہ کر سکیں۔
کچن ٹائمر بہت سارے ٹولز میں سے ایک ہیں جنہوں نے مکمل اوور ہالز حاصل کیے ہیں۔ سمارٹ کچن ٹائمر اگلی بڑی چیز ہیں! بہت سے ماڈلز اب سمارٹ ہوم اسسٹنٹس جیسے ایمیزون الیکسا اور گوگل اسسٹنٹ کے ساتھ ضم ہو جاتے ہیں، جس سے صارفین کو اپنی آواز کے ساتھ ٹائمرز سیٹ کرنے اور ان کا نظم کرنے کی اجازت ملتی ہے۔ کچھ سمارٹ ٹائمر ریسیپی پلیٹ فارمز کے ساتھ جڑ سکتے ہیں، خود بخود کھانا پکانے کے مطلوبہ اوقات کو وائس کمانڈ کے علاوہ کچھ نہیں دے سکتے ہیں۔
لیکن یہ سب نہیں ہے! کچن ٹائمر اب کئی جدید خصوصیات کے ساتھ بھی آتے ہیں۔ کچھ ماڈلز میں بصری پروگریس بارز یا کاؤنٹ ڈاؤن ہوتے ہیں جو گزرے ہوئے وقت کی ایک نظر میں تصویر فراہم کرتے ہیں۔ وہ گوشت کے مربوط تھرمامیٹر کے ساتھ بھی آ سکتے ہیں، اس بات کو یقینی بناتے ہوئے کہ کھانا کامل اندرونی درجہ حرارت تک پہنچ جائے۔ گوگل کے اعداد و شمار کے مطابق، کچن ٹائمرز نے مارچ 40,500 میں 2024 سرچز کو اپنی طرف متوجہ کیا۔
چمچ کی پیمائش کرنا
جبکہ ماپنے کے کپ بڑی پیمائش کو سنبھالیں، ماپنے والے چمچ چھوٹے کاموں میں سے زیادہ کرتے ہیں۔ ماپنے والے چمچوں سے، صارفین اس بات کو یقینی بنا سکتے ہیں کہ وہ اجزاء کی صحیح مقدار استعمال کریں، جو کہ کامیاب ترکیبوں کے لیے بہت ضروری ہے، خاص طور پر بیکنگ میں۔ وہ چائے کے چمچ اور کھانے کے چمچوں جیسی معیاری اکائیوں کی پیروی کرتے ہیں، لہذا ترکیبیں حسب منشا کام کرتی ہیں، چاہے کوئی بھی پکائے۔
اس کے علاوہ، زیادہ تر سیٹوں میں مصالحے، چینی، یا آٹے کی کامل مقدار کے لیے چھوٹے حصے (½ tsp، ¼ tsp، وغیرہ) شامل ہوتے ہیں۔ لیکن خشک اجزاء صرف وہی چیزیں نہیں ہیں جو یہ اوزار سنبھال سکتے ہیں۔ چمچوں کی پیمائش کرنے سے مائع اجزاء کی چھوٹی مقدار جیسے عرق اور تیل کی پیمائش میں بھی مدد مل سکتی ہے۔
کے بنیادی ڈیزائن اگرچہ چمچ کی پیمائش ڈرامائی طور پر تبدیل نہیں ہوا ہے، کچھ دلچسپ اختراعات اور اپ ڈیٹس نے ان مصنوعات کو حاصل کیا ہے۔ مثال کے طور پر، کچھ ماپنے والے چمچوں میں اب جگہ بچانے والے ڈیزائن ہیں جو ایک سے زیادہ چمچوں کے سائز کو یکجا کرتے ہیں۔ کیسے؟ وہ سایڈست میکانزم کے ساتھ آتے ہیں جو صارفین کو اپنی ضرورت کے عین مطابق پیمائش کے لیے سلائیڈ کرنے دیتے ہیں۔ یہ ان صارفین کے لیے بہترین ڈیزائن ہے جو باورچی خانے کے آلات کی تعداد کو کم سے کم کرنا چاہتے ہیں۔
پسند ماپنے کے کپ، ڈیجیٹل ماپنے والے چمچ بھی ایک چیز ہیں۔ ان کے پاس اجزاء کو گرام یا اونس میں وزن کرنے کے لیے بلٹ ان پیمانہ بھی ہوتا ہے، جو خاص طور پر درست بیکنگ کے لیے کارآمد ہوتا ہے۔ گوگل کے اعداد و شمار سے پتہ چلتا ہے کہ ان پیمائشی ٹولز نے اس سال دلچسپی میں کچھ اضافہ کیا ہے۔ وہ فروری میں 60,500 تلاشیوں سے مارچ 74,000 میں 2024 تک پہنچ گئے۔
وزن ترازو
اگر صارفین ماپنے کے چمچ یا کپ استعمال نہیں کرنا چاہتے تو وزنی ترازو ان کا اگلا بہترین متبادل ہے۔ وزن ترازو صارفین کو ناقابل یقین حد تک درست طریقے سے اجزاء کی پیمائش کرنے دیتا ہے، جس سے وہ ہر بار ایک جیسے مزیدار پکوان حاصل کر سکتے ہیں۔ زیادہ تر پیمانے صارفین کو پیمائش کی اکائیوں کے درمیان سوئچ کرنے کی اجازت دیتے ہیں — گرام، اونس، کلوگرام، آپ اسے نام دیں!
مزید کیا ہے، باورچی خانے کے ترازو کھانے کی تیاری کے لیے حصے کا وزن بھی کر سکتے ہیں، کامل مرکب کے لیے کافی کی پھلیاں کی پیمائش کر سکتے ہیں، اور یہاں تک کہ غذائی اہداف کے لیے حصے کے کنٹرول میں بھی مدد کر سکتے ہیں، یہ ثابت کر سکتے ہیں کہ وہ اجزاء سے زیادہ سنبھال سکتے ہیں۔ سب سے اچھی بات یہ ہے کہ وزنی ترازو میں پچھلے کچھ سالوں میں کچھ دلچسپ اپ ڈیٹس اور جدتیں آئی ہیں۔
شروع کرنے والوں کے لیے، ہوشیار باورچی خانے کے ترازو کرشن حاصل کر رہے ہیں، خاص طور پر سمارٹ کچن کے لیے۔ بہت سے پیمانے صارف کے اسمارٹ فون سے منسلک ہوسکتے ہیں، جس سے جدید خصوصیات جیسے غذائیت سے متعلق ٹریکنگ (خودکار طور پر کیلوریز، میکروز، اور اجزاء کے لیے دیگر غذائی معلومات کا حساب لگاتا ہے)، ترکیب کی رہنمائی، اور پیش رفت کا سراغ لگانا (غذائی اہداف رکھنے والوں کے لیے) کی اجازت دیتا ہے۔
یہاں تک کہ ان کی درستگی کو بھی کچھ پیار ملا ہے۔ کچھ جدید وزنی ترازو 0.1 گرام یا اس سے بھی کم تک درستگی پیش کرتے ہیں، جو انہیں پیچیدہ بیک کے لیے مثالی بناتے ہیں یا بہت کم مقدار میں اجزاء کی پیمائش کرتے ہیں۔ وزنی پیمانہ اکائی کی پیمائش کا ایک زیادہ مقبول ٹول ہے، جس میں مارچ 110,000 میں 2024 تلاش کی گئی ہیں۔
ترمامیٹر
باورچی خانے کے تھرمامیٹر زیادہ پکے یا کم پکائے ہوئے کھانوں کو روکنے کے لیے ایک اور ضروری ٹول ہیں۔ کم پکے ہوئے کھانے کو ختم کرنے کے علاوہ، تھرمامیٹر اس بات کو یقینی بناتے ہیں کہ کھانا محفوظ اندرونی درجہ حرارت تک پہنچ جائے، جس سے گوشت، مرغی اور انڈوں میں نقصان دہ بیکٹیریا تباہ ہو جائیں۔ وہ عطیہ کی مطلوبہ سطح (نایاب، درمیانی، اچھی طرح سے انجام دینے والے، وغیرہ) کو حاصل کرنے کے بارے میں اندازہ لگا کر خشک، سخت گوشت سے بچنے میں بھی مدد کرتے ہیں۔
گوشت کے علاوہ، صارفین بھی استعمال کر سکتے ہیں۔ باورچی خانے کے تھرمامیٹر روٹی، کسٹرڈز، اور نازک کینڈیوں کے درجہ حرارت کی نگرانی کرکے ان کے لیے بہترین ساخت حاصل کرنے کے لیے۔ اور اگر صارفین خستہ، یکساں طور پر پکے ہوئے ڈیپ فرائینگ کے نتائج چاہتے ہیں، تو وہ ان ٹولز کو مثالی درجہ حرارت حاصل کرنے کے لیے استعمال کر سکتے ہیں۔ باورچی خانے کے تھرمامیٹر یا تو فوری طور پر پڑھ سکتے ہیں (فوری اور موثر اسپاٹ چیکنگ کے لیے)، زیادہ محفوظ (جو کھانا پکاتے وقت کھانے میں رہتے ہیں)، یا انفراریڈ (جو رابطے کی ضرورت کے بغیر درجہ حرارت کی پیمائش کرتے ہیں)۔
یہاں کچھ قابل ذکر اپ ڈیٹس ہیں جو تھرمامیٹر کو مزید دلکش بناتے ہیں۔ سمارٹ تھرمامیٹر جدید ترین رجحانات میں سے ایک ہیں، جو ریئل ٹائم درجہ حرارت کی ریڈنگ کو براہ راست اسمارٹ فونز پر بھیجتے ہیں اور ریموٹ مانیٹرنگ کی صلاحیتوں کو فعال کرتے ہیں۔ جب بھی کھانا مطلوبہ درجہ حرارت سے ٹکراتا ہے تو کچھ ماڈل الرٹ بھیجیں گے۔ گوگل ڈیٹا کے مطابق، باورچی خانے کے تھرمامیٹر مارچ 74,000 میں 2024 تلاشیں حاصل کیں۔
بند ہونے میں
سمارٹ ہوم ٹیکنالوجی باورچی خانے میں پھیلتی رہتی ہے۔ صوتی کنٹرول والے ٹائمر، غذائیت کی قیمت کا حساب لگانے والے اسکیل، اور فون کے ساتھ مطابقت پذیر تھرمامیٹر 2024 میں کھانا پکانے کو مزید ہائی ٹیک تجربہ بناتے ہیں۔ مزید برآں، اس مضمون میں زیر بحث ہر آئٹم صارفین کو بے مثال سہولت اور ان کی پاکیزہ تخلیقات کو ذاتی نوعیت کا ٹچ فراہم کرتا ہے۔ اس وجہ سے، اب کاروباری اداروں کے لیے ان اشیاء کو زیادہ منافع کے لیے اپنی انوینٹری میں شامل کرنے کا بہترین وقت ہے۔
اور آخر میں، علی بابا ریڈز کو سبسکرائب کرنا نہ بھولیں۔ ہوم اینڈ گارڈن سیکشن اس طرح کے عنوانات سے کبھی محروم نہ ہوں!
