ตัวกรองกาแฟคืออะไรและทำไมจึงเป็นที่นิยมในปี 2024

เพื่อให้ได้รสชาติกาแฟระดับพรีเมียมและขจัดความหยาบกร้านออกไป คนรักกาแฟจะต้องพยายามชงกาแฟให้ได้รสชาติที่สมบูรณ์แบบด้วยความช่วยเหลือของแผ่นกรองกาแฟ เห็นได้ชัดว่าแผ่นกรองกาแฟมีความจำเป็นสำหรับคอกาแฟตัวยง เนื่องจากแผ่นกรองกาแฟมีคุณประโยชน์มากมายที่ไม่อาจมองข้ามได้

ดังนั้น ผู้ขายที่ต้องการทำกำไรในปี 2024 สามารถเริ่มขายแผ่นกรองกาแฟที่ทำให้สินค้าโดดเด่นได้ บล็อกนี้จะเปิดเผยเคล็ดลับและกลยุทธ์สำคัญในการกระตุ้นยอดขายและประสบความสำเร็จในตลาดกาแฟ

สารบัญ
สถานการณ์ตลาดกาแฟกรองเป็นอย่างไรบ้าง?
เหตุใดแผ่นกรองกาแฟจึงได้รับความนิยมในโลกของกาแฟ?
ประเด็นสำคัญที่ต้องพิจารณาเมื่อเลือกซื้อแผ่นกรองกาแฟ
การปัดเศษขึ้น

สถานการณ์ตลาดกาแฟกรองเป็นอย่างไรบ้าง?

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา การบริโภคกาแฟทั่วโลกเพิ่มสูงขึ้น โดยบางภูมิภาค เช่น ยุโรปและอเมริกาเหนือ เป็นผู้นำในเรื่องนี้ ที่น่าสนใจคือ การบริโภคที่เพิ่มขึ้นนี้ยังช่วยกระตุ้นความต้องการกระดาษกรองกาแฟ ช่วยให้ตลาดเติบโตอย่างน่าประทับใจ ปัจจุบัน ผู้เชี่ยวชาญให้คะแนน ตลาดเครื่องกรองโลก ที่ 600 ล้านเหรียญสหรัฐ แต่คาดว่าจะเพิ่มขึ้นถึง 1 พันล้านเหรียญสหรัฐภายในสิ้นปี 2033 พวกเขาคาดการณ์ว่าการเติบโตนี้จะเกิดขึ้นที่อัตราการเติบโตต่อปีแบบทบต้น (CAGR) 5.3% ตั้งแต่ปี 2023 ถึงปี 2033

ดังที่ได้กล่าวไว้ก่อนหน้านี้ อเมริกาเหนือและยุโรปเป็นตลาดระดับภูมิภาคชั้นนำสำหรับกระดาษกรองกาแฟ ในขณะที่ยุโรปเป็นตลาดที่ครองส่วนแบ่งตลาดโลกมากกว่า 38% อเมริกาเหนือตามมาติดๆ ด้วยส่วนแบ่ง 20.6%

เหตุใดแผ่นกรองกาแฟจึงได้รับความนิยมในโลกของกาแฟ?

ผู้บริโภคไม่สามารถชงกาแฟได้หากไม่มีตัวกรอง ผลิตภัณฑ์เหล่านี้จะกำหนดว่าผู้บริโภคจะได้ดื่มกาแฟที่นุ่มนวลและอร่อยหรือกาแฟที่มีอนุภาคขมเมื่อชงเสร็จ ตามชื่อผลิตภัณฑ์ ตัวกรองกาแฟ ช่วยดันกากกาแฟออกจากของเหลว ป้องกันไม่ให้รสชาติเสียหาย

แต่นั่นไม่ใช่ทั้งหมดที่ทำให้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้กลายเป็นผลิตภัณฑ์ชั้นนำในโลกของกาแฟ ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ยังเพิ่มความสะดวกในการชงกาแฟด้วยการลดความจำเป็นในการแยกกากกาแฟหรือกรองด้วยมือ ไม่ต้องมีขั้นตอนเพิ่มเติม เพียงแค่เทกาแฟและดื่มด่ำไปกับกาแฟได้เลย อย่าลืมว่า ตัวกรองกาแฟ และยังสร้างประสบการณ์การต้มเบียร์ที่ปลอดภัยยิ่งขึ้น

กากกาแฟบางครั้งมีสารประกอบที่อาจทำให้ระดับคอเลสเตอรอลสูงขึ้น ซึ่งหมายความว่ามีโอกาสเกิดโรคหัวใจมากขึ้น แต่กาแฟช่วยขจัดสิ่งเหล่านี้ออกไปได้ด้วยการปล่อยให้ของเหลวผ่านเข้าไปเท่านั้น ทิ้งสารประกอบที่มีความเสี่ยงเหล่านั้นไว้ นอกจากนี้ น้ำยาทำความสะอาดกาแฟยังทำความสะอาดได้ง่ายขึ้นหลังชง!

ประเด็นสำคัญที่ต้องพิจารณาเมื่อเลือกซื้อแผ่นกรองกาแฟ

วัสดุ

เมื่อผู้บริโภคคิดถึง แผ่นกรองกาแฟ, กระดาษอาจเป็นสิ่งแรกที่ปรากฏขึ้นมา แม้ว่ากระดาษจะเป็นประเภทกระดาษกรองที่นิยมใช้กันเมื่อไม่กี่ปีที่ผ่านมา แต่ปัจจุบันผู้ผลิตใช้วัสดุอื่นในการผลิตกระดาษกรองกาแฟประเภทต่างๆ วัสดุเหล่านี้อาจไม่ส่งผลต่อการทำงานของกระดาษกรอง แต่กระดาษกรองจะกำหนดประสบการณ์ที่ผู้บริโภคจะได้รับจากกาแฟ อ่านข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับตัวเลือกต่างๆ ต่อไป

กระดาษกรองกาแฟ

ล้อยางขัดเหล่านี้ติดตั้งบนแกน XNUMX (มม.) ผลิตภัณฑ์นี้ถูกผลิตในหลายรูปทรง และหลากหลายเบอร์ความแน่นหนาของปริมาณอนุภาคขัดของมัน จะทำให้ท่านได้รับประสิทธิภาพสูงในการขัดและการใช้งานที่ยาวนาน ตัวกรองกาแฟ เป็นผู้บุกเบิกการปฏิวัติวงการกาแฟในปี 1908 หลังจากที่ Melitta Bentz ผู้ประดิษฐ์คิดค้นอุปกรณ์อันน่าทึ่งเพื่อให้ได้กาแฟที่ใสและปราศจากผงกาแฟ อุปกรณ์ดังกล่าวก็กลายมาเป็นสิ่งที่เรียกกันในปัจจุบันว่ากระดาษกรองกาแฟ แม้ว่าจะได้รับความนิยมอย่างมากในศตวรรษที่ 20 แต่กระดาษก็ยังคงเป็นวัสดุที่นิยมใช้ทำกระดาษกรองกาแฟมากที่สุดในปัจจุบัน

กระดาษกรองกาแฟสามารถใช้ร่วมกับเครื่องชงกาแฟแบบหยดและแบบชงดริป จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับเครื่องชงกาแฟที่บ้าน นอกจากนี้ กระดาษกรองกาแฟยังมีหลากหลายขนาดให้เลือกใช้เพื่อให้เหมาะกับเครื่องชงกาแฟแต่ละประเภท ที่สำคัญกว่านั้น การใช้กระดาษกรองกาแฟมักจะทำให้กาแฟชงได้เบาและสะอาดยิ่งขึ้น

นอกจากนี้ยังมี ตัวกรองกระดาษ ทำความสะอาดง่ายที่สุดด้วย เพราะผู้บริโภคสามารถทิ้งกากกาแฟและแผ่นกรองได้อย่างง่ายดายหลังใช้งาน กระดาษอาจเป็นวิธีที่ดีต่อสุขภาพมากกว่าในการชงกาแฟเองที่บ้าน เพราะจะไม่ปล่อยให้มีน้ำมันเข้าไปในเครื่องดื่ม ทำให้ระดับคอเลสเตอรอลลดลง

แผ่นกรองกาแฟแบบโลหะ

กระดาษกรองอาจเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการเพลิดเพลินกับกาแฟที่สะอาด แต่กระดาษกรองก็มีปัญหาใหญ่เช่นกัน หลายคนไม่ชอบกระดาษกรองที่ใช้ครั้งเดียวแล้วทิ้ง ผู้ผลิตจึงพัฒนากระดาษกรองโลหะที่นำกลับมาใช้ซ้ำได้เพื่อเป็นทางเลือกที่ดีกว่า โดยทั่วไปแล้วกระดาษกรองมักทำจาก เหล็กกล้าไร้สนิมแผ่นกรองกาแฟแบบโลหะมีการออกแบบตาข่ายละเอียดเพื่อให้น้ำไหลผ่านได้โดยไม่รบกวนผงกาแฟ

อย่างไรก็ตามการทำความสะอาด ตัวกรองโลหะ อาจเป็นเรื่องยุ่งยาก โดยเฉพาะเมื่อกากกาแฟติดอยู่ในตาข่าย นอกจากนี้ ยังต้องทำความสะอาดบ่อยครั้งหลังการใช้งานทุกครั้ง เพื่อป้องกันไม่ให้กากกาแฟเก่าและน้ำมันทำลายถ้วยกาแฟใหม่ หากยุ่งยากเกินไป ผู้บริโภคสามารถใช้ผงทำความสะอาดเพื่อให้กระบวนการนี้ง่ายขึ้น

ผ้ากรองกาแฟ

นี่เป็นอีกทางเลือกหนึ่งที่สามารถนำมาใช้ซ้ำได้สำหรับการชงกาแฟ: ผ้ากรอง ผู้ผลิตทำผ้ากรองเหล่านี้จากผ้าฝ้ายหรือป่าน ซึ่งเป็นอีกวิธีที่มีประสิทธิภาพในการหยุดกากกาแฟในขณะที่ให้น้ำมันบางส่วนผ่านเข้าไปเพื่อให้ได้รสชาติที่ดีขึ้น อย่างไรก็ตาม ผ้ากรองกาแฟ ไม่ค่อยพบเห็นบ่อยนักด้วยเหตุผลบางประการ การทำความสะอาดยากกว่ากระดาษหรือโลหะมาก ทำให้ผู้บริโภคบางส่วนเลิกใช้ผ้า เนื่องจากเป็นผ้า ผู้บริโภคจึงต้องทำความสะอาดอย่างทั่วถึงเพื่อป้องกันคราบตกค้างและแบคทีเรียที่ไม่พึงประสงค์

รูปร่าง

เช่นเดียวกับวัสดุกรองกาแฟ รูปร่างก็ส่งผลต่อกระบวนการชงกาแฟของผู้บริโภคเช่นกัน โดยจะกำหนดอัตราการไหลของกาแฟ อัตราการสกัด และรสชาติโดยรวม เมื่อมองข้ามสิ่งนี้ไป ตัวกรองกาแฟ อาจมีรูปร่างที่แตกต่างกัน โดยแต่ละรูปร่างสามารถใช้งานกับวิธีการต้มเบียร์ที่แตกต่างกันได้ ต่อไปนี้คือประเภทที่พบได้ทั่วไปสองประเภท

ฟิลเตอร์ทรงกรวย

ล้อยางขัดเหล่านี้ติดตั้งบนแกน XNUMX (มม.) ผลิตภัณฑ์นี้ถูกผลิตในหลายรูปทรง และหลากหลายเบอร์ความแน่นหนาของปริมาณอนุภาคขัดของมัน จะทำให้ท่านได้รับประสิทธิภาพสูงในการขัดและการใช้งานที่ยาวนาน ตัวกรองกาแฟ มีลักษณะเหมือนสามเหลี่ยมคว่ำ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการชงกาแฟแบบดริป แต่ผู้ผลิตออกแบบให้ใช้ได้กับเครื่องชงกาแฟทุกประเภทที่มีตะแกรงกรองทรงกรวย สิ่งที่ยอดเยี่ยมเกี่ยวกับตะแกรงกรองทรงกรวยคือมีชั้นกรองกาแฟที่ลึกกว่า ซึ่งช่วยให้ชงกาแฟได้เข้มข้นมากขึ้น

ตัวกรองทรงกรวยช่วยให้มีอัตราการไหลที่ช้ากว่าและควบคุมได้มากกว่า ส่งผลให้สกัดกาแฟได้รสชาติดีขึ้น อย่างไรก็ตาม ตัวกรองเหล่านี้ไม่สามารถชงกาแฟในปริมาณมากได้ เนื่องจากอัตราการไหลที่ช้าจะทำให้มีกากกาแฟล้นออกมามากเกินไป

ฟิลเตอร์แบบก้นแบน

ล้อยางขัดเหล่านี้ติดตั้งบนแกน XNUMX (มม.) ผลิตภัณฑ์นี้ถูกผลิตในหลายรูปทรง และหลากหลายเบอร์ความแน่นหนาของปริมาณอนุภาคขัดของมัน จะทำให้ท่านได้รับประสิทธิภาพสูงในการขัดและการใช้งานที่ยาวนาน รูปร่างของตัวกรอง ยังคงมีรูปทรงกรวยแต่มีก้นแบน ซึ่งทำให้มีพื้นที่ในการผสมกาแฟกับน้ำมากขึ้น ทำให้สกัดกาแฟได้สม่ำเสมอและมีรสชาติที่สมดุล เครื่องชงกาแฟส่วนใหญ่เลือกใช้ตัวกรองแบบก้นแบนเนื่องจากสามารถชงกาแฟได้ในปริมาณมาก

รสชาติและรสชาติ

ตัวกรองกาแฟ อาจไม่แตกต่างกันโดยพื้นฐาน แต่สิ่งที่ผู้บริโภคเลือกนั้นมีผลอย่างมากต่อรสชาติและกลิ่นสุดท้าย วัสดุเป็นหนึ่งในปัจจัยสำคัญในการกำหนดรสชาติและกลิ่น เนื่องจากเป็นตัวกำหนดว่าองค์ประกอบใดจะผ่านหรือถูกกักเก็บไว้ ตัวอย่างที่ดีคือกระดาษกรอง กระดาษกรองจะป้องกันไม่ให้น้ำมันและตะกอนเข้าไปในการชงขั้นสุดท้าย ทำให้ได้รสชาติที่เบาและสะอาดกว่า

แต่นั่นเป็นเพียงเนื้อหาโดยรวมเท่านั้น เนื่องจากรสชาติที่แท้จริงและรสชาติขึ้นอยู่กับประเภทของกระดาษ กระดาษสีขาว (กระดาษฟอกขาวหรือกระดาษที่ผ่านการแปรรูป) มีรูพรุนและเนื้อสัมผัสที่สม่ำเสมอกว่า ซึ่งหมายความว่าจะทำให้ได้ถ้วยที่สะอาดและสดใสกว่า อย่างไรก็ตาม กระดาษกรองสีน้ำตาล (กระดาษที่ไม่ฟอกขาวหรือกระดาษธรรมชาติ) ไม่มีการแปรรูปทางเคมีมากนักเพื่อให้กระดาษมีเนื้อแน่นและมีรูพรุน ในทางกลับกัน กระดาษกรองนี้ให้กลิ่นที่เข้มข้นกว่าเนื่องจากมีน้ำมันธรรมชาติบางชนิดผ่านเข้าไป

ในทางกลับกัน โลหะ ตัวกรองกาแฟ ไม่เคร่งครัดเท่ากระดาษ พวกมันจะไม่ปล่อยให้กากกาแฟผ่านเข้าไปได้ แต่คราบน้ำมันและตะกอนจะซึมผ่านตาข่ายโลหะ ทำให้กาแฟมีรสสัมผัสและกลิ่นที่เข้มข้นขึ้น ผู้ชื่นชอบกาแฟบางคนชอบรสชาติที่เข้มข้นกว่านี้ ในขณะที่บางคนอาจคิดว่ามันหนักหรือแรงเกินไป สุดท้าย ผ้ากรอง ให้ความสมดุลที่สมบูรณ์แบบระหว่างกระดาษและกระดาษโลหะ ช่วยให้ดูสะอาดตาขึ้นพร้อมรสชาติที่เข้มข้นขึ้น จริงๆ แล้ว หลายๆ คนชอบผ้ากรองสำหรับรสชาตินี้ แม้ว่าจะทำความสะอาดได้ยากก็ตาม

ขนาด

ขนาด โดยเฉพาะเมื่อรวมกับรูปร่าง ยังส่งผลต่อกระบวนการชงกาแฟด้วย ผู้ผลิตผลิตตัวกรองเหล่านี้ในขนาดต่างๆ เพื่อให้ผู้บริโภคสามารถใช้กรรมวิธีชงกาแฟที่แตกต่างกันเพื่อให้ได้กาแฟที่สมบูรณ์แบบ ที่สำคัญกว่านั้น ผู้บริโภคส่วนใหญ่ เลือกตัวกรอง ขึ้นอยู่กับคุณสมบัติของเครื่องชงกาแฟ โปรดดูตารางด้านล่างเพื่อดูข้อมูลเพิ่มเติม

การปัดเศษขึ้น

แผ่นกรองกาแฟมีมาสักระยะแล้วแต่ชื่อเสียงและฐานแฟนคลับก็ยังไม่ลดลง ในความเป็นจริง ตลาดแผ่นกรองกาแฟกำลังไปได้สวยจนสามารถทำกำไรได้ในปี 2024 และตราบใดที่ผู้คนยังคงชงหรือซื้อกาแฟ ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ก็จะไม่มีวันตกยุค! แผ่นกรองถือเป็นกุญแจสำคัญในการชงกาแฟรสชาติดีและนุ่มนวลที่สมบูรณ์แบบ พร้อมที่จะตอบสนองความต้องการของผู้คน 110,000 คนที่กำลังมองหาแผ่นกรองกาแฟหรือยัง ใช้คู่มือนี้เพื่อเรียนรู้วิธีเลือกประเภทที่ผู้บริโภคจะชื่นชอบในปี 2024

ก้าวล้ำนำหน้าด้วย อาลีบาบาอ่านการอัปเดตบ่อยครั้ง สมัครสมาชิก บ้านและสวน กดติดตามตอนนี้ แล้วคุณจะไม่พลาดแม้แต่วินาทีเดียว!