เปลือกพายสีน้ำตาลสม่ำเสมอ ขอบพายสีน้ำตาลทอง ด้านล่างมีเฉดสีอ่อนกว่า เปลือกพายที่ชุ่มฉ่ำและเป็นแผ่นๆ และไส้ที่ปรุงสุกพอดี เนียนเรียบ และมีรสชาติที่ผสมผสานกันอย่างลงตัวคือความฝันของนักทำขนมที่ต้องการทำพายดีๆ และคุณสามารถทำทั้งหมดนี้ได้อย่างราบรื่นด้วยอุปกรณ์อบพายที่เหมาะสม ต่อไปนี้คือการคาดการณ์การเติบโตของตลาดอุปกรณ์อบพายแบบใกล้ชิด ก่อนที่เราจะเจาะลึกเครื่องมืออบพายที่มีประโยชน์ที่ผู้ขายควรซื้อไว้ในปี 2024
สารบัญ
7 เทรนด์เครื่องมือที่มีประโยชน์ที่คนทำขนมต้องมีเพื่อทำพายที่ดีที่สุดในปี 2024
การปัดเศษขึ้น
7 เทรนด์เครื่องมือที่มีประโยชน์ที่คนทำขนมต้องมีเพื่อทำพายที่ดีที่สุดในปี 2024
เครื่องชั่งอาหารดิจิตัล
ในขณะที่เป็นไปได้ที่จะอบพายโดยไม่ต้อง เครื่องชั่งดิจิตอลการใช้เครื่องชั่งดิจิทัลเป็นวิธีที่ดีเยี่ยมในการเพิ่มความแม่นยำและความสม่ำเสมอระหว่างขั้นตอนการอบ ไม่จำเป็นต้องวัดด้วยสายตาและผลลัพธ์ที่ได้จะไม่สม่ำเสมอ เพราะเครื่องชั่งดิจิทัลช่วยให้ผู้บริโภควัดน้ำหนักได้อย่างแม่นยำเพื่อให้ได้เปลือกพายที่อร่อยและเชื่อถือได้
การใส่ไส้พายเป็นอีกส่วนที่ต้องใช้ความแม่นยำมาก ไม่ว่าจะเป็นพายประเภทใด (พายผลไม้หรือพายคัสตาร์ด) ความสมดุลของส่วนผสมถือเป็นกุญแจสำคัญในการได้รสชาติและเนื้อสัมผัสที่สมบูรณ์แบบ เครื่องชั่งดิจิตอล สามารถช่วยให้ผู้บริโภคปฏิบัติตามสูตรนั้นได้จนหมดกรัม โดยมั่นใจได้ว่าผลไม้ น้ำตาล และเครื่องเทศมีความสม่ำเสมอเพียงพอทำให้พายทุกชิ้นออกมามีรสชาติดี
เครื่องชั่งอาหารดิจิทัลได้รับความนิยมสูงสุดในปีนี้ โดยได้รับการค้นหาอย่างต่อเนื่อง ซึ่งแสดงให้เห็นว่าผู้บริโภคจำนวนมากต้องการเครื่องชั่งนี้สำหรับขนมอบชิ้นต่อไป ตามข้อมูลของ Google ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ได้รับการค้นหา 110,000 ครั้งในเดือนมีนาคม 2024
ชามผสม
ชามผสม เป็นเครื่องมือที่ยอดเยี่ยมอีกชนิดหนึ่งสำหรับการอบพาย เพราะสามารถผสมส่วนผสมต่างๆ ให้เข้ากันอย่างทั่วถึงโดยไม่เลอะเทอะ มีหลายขนาดให้เลือก ทำให้ผู้บริโภคสามารถผสมส่วนผสมในปริมาณที่แตกต่างกันได้ขึ้นอยู่กับขนาดพายที่ต้องการทำ ชามผสมบางรุ่นมีคุณลักษณะที่เป็นประโยชน์ เช่น มีปากเท ทำให้เทของเหลว เช่น นมหรือน้ำได้อย่างง่ายดาย ที่สำคัญกว่านั้น ชามผสมยังช่วยให้เทส่วนผสมที่ผสมแล้วลงในพิมพ์พายเพื่ออบได้ง่ายขึ้นอีกด้วย! แต่นั่นไม่ใช่ทั้งหมด
ด้วยชามหลายใบ ผู้ทำขนมปังสามารถเตรียมส่วนต่างๆ ของพายได้พร้อมกัน เช่น ส่วนเปลือกพายและไส้ ความสามารถในการทำหลายอย่างพร้อมกันนี้ช่วยประหยัดเวลาและความพยายามในการอบ อย่าลืมความทนทาน เพราะชามผสมมีความแข็งแรงเพียงพอที่จะทนต่อความเข้มงวดในการผสมและนวดแป้ง ผู้บริโภคจึงวางใจได้ว่าส่วนผสมจะเข้ากันได้ดี ชามผสม จะเสิร์ฟซ้ำแล้วซ้ำเล่าโดยไม่พลาด ชามผสมเป็นเครื่องมืออบขนมที่จำเป็นและมีความต้องการสูงเสมอ ปี 2024 ก็ไม่มีข้อยกเว้น เนื่องจากข้อมูลของ Google แสดงให้เห็นว่ามีการค้นหา 74,000 ครั้งในเดือนมีนาคม
แปรงขนม
ลองนึกภาพดู: ผู้บริโภคได้รังสรรค์แป้งพายอย่างพิถีพิถัน และตอนนี้ก็ถึงเวลาที่จะเติมสีน้ำตาลทองอันสวยงามน่ารับประทานให้กับแป้งพายแล้ว ส่วนนี้เป็นส่วนที่ แปรงขนม เข้ามามีบทบาท ด้วยเครื่องมือนี้ ผู้บริโภคสามารถทาไข่ให้ทั่วเปลือกได้อย่างสม่ำเสมอ เพื่อเพิ่มความสวยงามและรสชาติที่อร่อย
แปรงทาขนมปัง มีขนแปรงที่อ่อนนุ่มและยืดหยุ่นได้ซึ่งจะไม่ทำลายเปลือกพายที่บอบบาง ดังนั้นผู้บริโภคจึงสามารถเคลือบพายให้สวยงามได้อย่างสบายใจโดยไม่ต้องกังวล แปรงซิลิโคนเป็นประเภทที่ได้รับความนิยมมากที่สุดเนื่องจากทำความสะอาดง่าย และจะไม่หลุดขนแปรงเหมือนแปรงทำขนมธรรมชาติบางชนิด ในทางตรงกันข้าม แปรงขนธรรมชาติเป็นที่นิยมมากกว่าในหมู่ผู้ทำขนมมืออาชีพ
เครื่องมืออบพายเหล่านี้ก็ได้รับความสนใจเช่นกันในปีนี้ แต่สิ่งที่น่าสนใจกว่าคือคีย์เวิร์ดของเครื่องมือเหล่านี้เติบโตขึ้นภายในหนึ่งเดือน ความสนใจในการค้นหาแปรงทำขนมเพิ่มขึ้นจาก 18,100 ครั้งในเดือนกุมภาพันธ์เป็น 22,200 ครั้งในเดือนมีนาคม ซึ่งเพิ่มขึ้น 20%
ขอบถาดอบ
บางครั้งไส้พายอาจฟองและไหลออกมาขณะอบ ทำให้มีคราบเลอะเทอะติดอยู่ในเตาอบ แต่ด้วย ถาดอบมีขอบ ผู้บริโภคไม่ต้องยุ่งยากกับการทำความสะอาดเตาอบหลังจากอบพายแต่ละชิ้นอีกต่อไป ทำอย่างไร เครื่องมือนี้ทำหน้าที่เป็นสิ่งกั้นเพื่อป้องกันไม่ให้น้ำหยดหรือรั่วไหล และช่วยให้พายสะอาดเกินไปและยังคงสภาพเดิม
ถาดอบขอบสูง มีหลายขนาด แต่ขนาดมาตรฐานแบบครึ่งแผ่นเป็นตัวเลือกทั่วไปสำหรับห้องครัวส่วนใหญ่ในบ้าน มีพื้นที่เพียงพอสำหรับอบพายหรือขนมอื่นๆ พร้อมกันหลายชิ้น ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพและประหยัดเวลา นอกจากนี้ หากผู้บริโภคมีพื้นที่จัดเก็บจำกัด แผ่นเหล่านี้สามารถวางซ้อนกันได้อย่างเรียบร้อย จึงเป็นตัวเลือกที่เหมาะสมสำหรับห้องครัวขนาดเล็ก
ยิ่งไปกว่านั้น ถาดอบขอบสูงมักจะทำความสะอาดง่าย โดยไม่ต้องขัดถู ตามข้อมูลของ Google ถาดอบขอบสูงดึงดูดการค้นหา 5,400 ครั้งในเดือนมีนาคม 2024 แม้ว่าจะน้อยกว่าแนวโน้มอื่นๆ แต่ก็ยังถือเป็นประสิทธิภาพที่น่าประทับใจ
เครื่องปั่นขนม
ทำ แป้งพาย การผสมไขมันเย็น เช่น เนยหรือไขมันขาวกับแป้งจนได้เนื้อร่วน แม้ว่าจะสามารถทำได้ด้วยมือ แต่เครื่องผสมแป้งช่วยให้กระบวนการนี้ง่ายขึ้นมาก ใบมีดหรือลวดที่แข็งแรงหลายเส้นสามารถตัดไขมันได้อย่างง่ายดาย กระจายไขมันให้ทั่วส่วนผสมแป้งอย่างทั่วถึงโดยไม่ทำให้แป้งเละเกินไป
แต่สิ่งที่ดีที่สุดคือใช้งานง่ายอย่างไม่น่าเชื่อ ผู้บริโภคเพียงแค่จับที่จับแล้วกดลงไป ลวดหรือใบมีดจะทำหน้าที่ตัดไขมันลงในแป้ง เมื่อพูดถึงที่จับ หลายๆ คน เครื่องผสมแป้ง มีขอบหรือแบบนุ่มเพื่อการจับที่สบายและปลอดภัยขณะคนทำขนมทำงาน บอกลาอาการเมื่อยมือและสวัสดีกับการควบคุมการผสมที่ง่ายดาย
เครื่องปั่นแป้งเป็นที่ชื่นชอบของคนทำพายในปัจจุบัน เครื่องปั่นเหล่านี้ทำให้กระบวนการทำแป้งง่ายขึ้น ส่งผลให้มีการค้นหาเครื่องปั่นแป้งอย่างต่อเนื่องแม้กระทั่งในปี 2024 ตามข้อมูลของ Google เครื่องปั่นเหล่านี้ดึงดูดการค้นหา 27,100 ครั้งในเดือนมีนาคม 2024
หมุดกลิ้ง
หลังจากทำแป้งพายเสร็จแล้ว ขั้นตอนต่อไปคือการคลึงแป้งให้ได้ความหนาที่พอเหมาะกับแป้งพาย นั่นคือจุดที่ ลูกกลิ้ง เข้ามาแล้ว เป็นพันธมิตรที่เชื่อถือได้ในการทำพาย ช่วยให้แป้งแบนและขึ้นรูปได้ง่าย หากไม่มีพวกเขา ผู้บริโภคคงลำบากในการทำให้แป้งมีความหนาสม่ำเสมอตามที่ต้องการสำหรับแป้งพายที่อบออกมาสวยงาม
ตอนนี้อะไรทำให้ ไม้คลึงแป้ง เยี่ยมมากใช่ไหม? ก่อนอื่นเลย พวกมันมีหลากหลายสไตล์และวัสดุ โดยแต่ละแบบก็มีข้อดีที่แตกต่างกันไป มีไม้คลึงแป้งแบบคลาสสิกที่ทนทาน เรียบลื่น และเหมาะสำหรับผู้ที่ชอบความดั้งเดิม นอกจากนี้ยังมีไม้คลึงแป้งหินอ่อนที่ดูทันสมัยซึ่งยังคงความเย็นและป้องกันไม่ให้แป้งเกาะติด ทำให้เหมาะสำหรับการคลึงแป้งเนื้อละเอียด และอย่าลืมไม้คลึงแป้งสเตนเลสหรือซิลิโคน ซึ่งเป็นแบบน้ำหนักเบาและทำความสะอาดง่าย เหมาะอย่างยิ่งสำหรับคนทำขนมที่ยุ่งวุ่นวายและต้องเดินทางบ่อยๆ
ไม่ว่าจะใช้วัสดุอะไร ไม้คลึงแป้งทุกชนิดก็มีลักษณะร่วมกันอย่างหนึ่ง นั่นคือทำให้การคลึงแป้งเป็นเรื่องง่าย เพียงแค่คลึงแป้งไปมา ผู้บริโภคก็ค่อยๆ คลึงแป้งให้แบนและขึ้นรูปตามความหนาที่ต้องการได้ ในเดือนมีนาคม 2024 มีการค้นหาไม้คลึงแป้ง 135,000 ครั้ง ซึ่งพิสูจน์ให้เห็นว่าเป็นเครื่องมืออบขนมที่ทันสมัย (ตามข้อมูลของ Google)
จานพาย
เมื่ออบพาย ไม่ว่าจะไส้ผลไม้ คัสตาร์ด หรือส่วนผสมรสเค็ม ผู้บริโภคต้องมีภาชนะที่เชื่อถือได้เพื่อบรรจุสิ่งดีๆ ทั้งหมดไว้ จานพาย ให้รูปร่างและโครงสร้างที่สมบูรณ์แบบสำหรับขนมอบเหล่านี้ ช่วยให้ขนมอบอบออกมาได้สม่ำเสมอและคงรูปทรงตลอดขั้นตอนการอบ นอกจากจะแข็งแรงแล้ว จานพายยังมีวัสดุหลากหลาย (แก้ว เซรามิก และโลหะ) ซึ่งแต่ละวัสดุจะเปลี่ยนแปลงวิธีการอบพายของผู้บริโภค
กระจก จานพาย มีลักษณะโปร่งใส ทำให้ผู้บริโภคมองเห็นเปลือกด้านล่างได้เพื่อให้แน่ใจว่าเป็นสีน้ำตาลทองสวยงาม ส่วนจานพายเซรามิกจะกักเก็บความร้อนได้ดี ทำให้ได้เปลือกที่อบออกมาสวยงาม ส่วนจานพายโลหะมีน้ำหนักเบาและทนทาน จึงเหมาะสำหรับการใช้งานบ่อยครั้ง
นอกจากนี้ จานพายยังมีด้านข้างที่ลาดเอียง ทำให้หั่นและเสิร์ฟพายได้ง่ายขึ้น พร้อมทั้งยังจัดจานได้สวยงาม ซึ่งรับรองว่าจะต้องประทับใจแขกอย่างแน่นอน จานพายอาจไม่ใช่ที่นิยมมากที่สุด แต่ก็ยังคงได้รับความนิยมในปี 2024 ข้อมูลของ Google เผยให้เห็นว่าอุปกรณ์อบพายที่จำเป็นเหล่านี้ได้รับความสนใจอย่างจริงจัง โดยมีการค้นหาเฉลี่ย 27,100 ครั้งในเดือนมีนาคมเพียงเดือนเดียว
การปัดเศษขึ้น
การอบพายเป็นศิลปะที่ละเอียดอ่อนซึ่งต้องใช้เครื่องมือหลายอย่างเพื่อให้สมบูรณ์แบบ เครื่องมือแต่ละอย่างมีบทบาทของตัวเอง ทำให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีกว่าเมื่อผู้บริโภคทำขนมนี้ด้วยมือเปล่า แม้ว่าเครื่องมือในบทความนี้จะดึงดูดความสนใจได้มาก แต่ก็มีความจำเป็นเช่นกัน! นั่นคือเหตุผลที่ผู้บริโภคจำนวนมากกำลังมองหาเครื่องมือเหล่านี้ในปี 2024 พร้อมหรือยังที่จะเพิ่มคลังอุปกรณ์อบขนมของคุณ? ลงทุนในเครื่องมือที่กล่าวถึงที่นี่และดูยอดขายพุ่งสูงขึ้นอย่างรวดเร็ว อย่าลืมสมัครรับข่าวสารจากบล็อก Cooig Reads หมวดหมู่บ้านและสวน สำหรับบทความเพิ่มเติมเช่นนี้
