Kulingana na utafiti kutoka Tetra Pak, ahadi tatu kati ya tano za uendelevu za watengenezaji wa F&B zinahusisha kupunguza matumizi ya plastiki.
Utafiti mpya wa kampuni ya kimataifa ya ufungaji na usindikaji wa chakula ya Tetra Pak unaonyesha mabadiliko katika tasnia ya chakula na vinywaji (F&B), huku kampuni zikitoa kipaumbele kwa upunguzaji wa plastiki na mazoea endelevu.
Mabadiliko haya yanachangiwa kwa kiasi kikubwa na mahitaji ya watumiaji, huku 74% ya waliojibu katika utafiti tofauti wa Tetra Pak ukionyesha dhamira ya juu ya ununuzi kutoka kwa chapa zinazotetea uendelevu.
Utafiti huo, ambao ulichunguza watengenezaji wa F&B, uligundua kuwa ahadi tatu kati ya tano kuu za uendelevu zinahusisha upunguzaji wa plastiki.
Hasa, 77% ya biashara ziko tayari kuwekeza katika suluhisho endelevu licha ya changamoto za kiuchumi. Hii inawiana na shinikizo linaloongezeka la kuchukua hatua kufuatia COP28, ambapo wadau wengi waliahidi kufikia malengo endelevu.
Mapendeleo ya watumiaji ni kiendeshi muhimu. Nusu ya kampuni za F&B zilizofanyiwa utafiti zilibainisha mahitaji ya watumiaji kama sababu kuu ya kupitisha mazoea endelevu.
Zaidi ya hayo, 42% ya watumiaji wako tayari kulipa zaidi kwa ajili ya ufungaji "sawa na mazingira", wakiwasilisha kesi ya wazi ya biashara kwa ufumbuzi wa mazingira rafiki.
Uharaka wa mabadiliko unaonekana, huku kukiwa na ongezeko la 10% lililotabiriwa katika miaka mitano ijayo kwa makampuni yanayotanguliza uondoaji wa ukaa katika mifumo ya chakula.
Zaidi ya hayo, 65% ya makampuni yaliangazia umuhimu wa maendeleo ya bidhaa mpya kutoka kwa wasambazaji wa ufungaji na usindikaji, ikisisitiza jukumu muhimu la uvumbuzi katika jitihada za uendelevu.
"Sekta ya chakula na vinywaji iko katika wakati muhimu, ikifikiria tena njia yake ya kufanya biashara kusaidia kushughulikia dharura ya hali ya hewa na kukabiliana na athari zisizoweza kuepukika ambazo hii inazo kwenye shughuli zao na suluhisho," Gilles Tisserand, makamu wa rais wa hali ya hewa & bioanuwai huko Tetra Pak.
"Wanatazamia wasambazaji kuwasaidia kustawi katika soko linalozidi kuwa na ushindani, na tunasalia kujitolea kucheza sehemu yetu, kuweka injini ya uvumbuzi ikiendelea kukuza utafiti mpya, mifumo shirikishi ya ikolojia na utoaji wa bidhaa."
Tetra Pak inasisitiza kuzingatia nyenzo zinazoweza kurejeshwa na zinazoweza kutumika tena, kukuza mzunguko na uondoaji wa ukaa ndani ya sekta hiyo.
Mafanikio yake yanaonekana kama Tisserand alivyoongeza: "Unahitaji tu kuangalia ukweli kwamba tuliuza vifurushi zaidi vya 46% vilivyotengenezwa na polima za mimea mnamo 2023 ikilinganishwa na 2021 ili kuona kuwa tasnia imejitolea kubadilika."
Chanzo kutoka Lango la Ufungaji
Kanusho: Maelezo yaliyoelezwa hapo juu yametolewa na packaging-gateway.com bila ya Cooig.com. Cooig.com haitoi uwakilishi na dhamana kuhusu ubora na uaminifu wa muuzaji na bidhaa.
