Kama kila tasnia, mielekeo ya ufungaji katika masoko ya chakula inaweza kubadilika. Kubadilika kwa mitazamo na teknolojia ya watumiaji ndio sababu kuu nyuma ya mitindo mpya. Kwa kuwa ufungashaji ndio mwingiliano wa kwanza kati ya bidhaa na matarajio, inapaswa kuwa ya kuvutia, ya kuvutia, na ya kipekee kutoka kwa shindano.
Makala hii itaonyesha sita vifurushi vya vyakula vinavyovuma ya kuangalia mwaka wa 2023. Lakini kwanza, huu ni muhtasari mfupi wa ukubwa wa soko la vifungashio vya chakula.
Orodha ya Yaliyomo
Muhtasari mfupi wa ukubwa wa soko la vifungashio vya chakula
6 Mitindo ya ajabu ya ufungaji wa chakula ambayo watumiaji wanapaswa kufuata mnamo 2023
Jinsi ya kuchagua ufungaji sahihi wa chakula?
Hitimisho
Muhtasari mfupi wa ukubwa wa soko la vifungashio vya chakula
Kulingana na Ufahamu wa Biashara Bahati, soko la kimataifa la ufungaji wa chakula linatabiriwa kukua kutoka $338.34 bilioni mwaka 2021 hadi $478.18 bilioni mwaka 2028, na CAGR ya 5.1%.
Mabadiliko ya mtindo wa maisha na tabia ya kula husababisha kuongezeka kwa mahitaji ya watumiaji kwa ufungaji wa chakula. Kwa kuongezea, kuongezeka kwa mapato ya kila mtu na kuongezeka kwa idadi ya watu pia kunaongeza mahitaji ya chakula cha pakiti.
Zaidi ya hayo, kuongezeka kwa uhamasishaji wa afya miongoni mwa umma kumesababisha watumiaji wengi kuchagua bidhaa za chakula zilizopakiwa na maisha marefu ya rafu. Kwa kuongezea, maendeleo ya kiteknolojia yamesaidia kuboresha maisha ya rafu na usalama wa vifungashio.
6 Mitindo ya ajabu ya ufungaji wa chakula ambayo watumiaji wanapaswa kufuata mnamo 2023
Mfuko wa kusimama wa ziplock
Kukua kwa wasiwasi wa usafi kati ya watumiaji kunalazimisha chapa za chakula kuzingatia chaguzi za uwazi za ufungaji. Siku hizi, watumiaji wengi wanataka kutazama yaliyomo kwenye chakula, huku wakizingatia ukweli wa lishe uliotajwa kwenye pakiti.
Ufungaji wa chakula cha Ziplock inaruhusu chapa kuongoza kwa uaminifu. Tofauti na kifungashio kisicho wazi, wanaweza kuondoa ubashiri kwa kuonyesha kile ambacho watumiaji hupokea kwa maelezo ya uwazi ambayo huwasilisha thamani ya bidhaa.
Ni kifungashio chenye kunyumbulika kwa chakula kwani kinapatikana katika saizi nyingi, ambayo inamaanisha kinafaa kwa bidhaa nyingi za chakula. Mifuko ya zip inayoweza kuzibika kuwa na muhuri thabiti wa mtego na chaguzi za kushughulikia.
Pia, makampuni ya chakula yanaweza kuongeza mafupi maandiko kujenga imani na soko wanalolenga. Wateja wa kisasa wanakua wamechoka na habari nyingi. Wanataka tu kuona ukweli unaofaa zaidi, kama vile viungo na wasifu wa lishe.
Filamu ya kushikilia chakula
Wapishi wengi na wahudumu wa chakula hutumia shikilia filamu zaidi kwa ajili ya ufungaji wa chakula jikoni mwao kwa sababu ni ya haraka, yenye matumizi mengi, na ni rahisi kutumia.
Kifurushi hiki kinafaa kwa kufunga chakula chochote isipokuwa mafuta safi na vitu vya mafuta. Zaidi ya hayo, watumiaji wanaweza kuzitumia kwenye friji, friza, na microwaves. Kwa hivyo, wauzaji wa ufungaji lazima watafute vifuniko vya kushikilia iliyoundwa na hatua za usalama wa chakula.
Wateja wa kisasa hushughulikia majukumu yao ya ushirika, kijamii, na mazingira. Kwa hivyo, vifuniko vya kushikilia inapaswa kuzingatia kanuni za mitaa na kitaifa. Kwa kuongeza, filamu za chakula hutoa suluhisho bora kwa ajili ya kuhifadhi chakula na kuboresha maisha ya rafu wakati wa kuchaguliwa kwa makini.
Mitungi ya glasi iliyotiwa muhuri
Ufungaji wa glasi hupa ufungaji wa plastiki kukimbia kwa pesa zake kama chaguo la ufungaji. Makampuni ya chakula cha wingi na taka sifuri sasa yanatumia mitungi ya glasi kufunga bidhaa zao. Kutumia vifungashio rafiki kwa mazingira kwa chakula huboresha sifa zao za soko na kuongeza umaarufu wao.
Sehemu nzuri zaidi ni kwamba glasi inaweza kutengenezwa kulingana na maelezo ya mteja. Wanaweza pia kuongeza lebo wakati wa kuonyesha yaliyomo kwenye jar. Sifa hizi huongeza furaha na kurahisisha maamuzi ya ununuzi kwa wateja watarajiwa.
Mitungi ya glasi iliyotiwa muhuri hupendekezwa kwa ufungaji wa chakula. Kwa nini? Kwa sababu huzuia kemikali hatari zisichafue milo na vimiminika. Kioo kina kiwango cha kawaida cha uchafuzi wa kemikali ambacho huhifadhi usafi na ladha.
Wauzaji wa reja reja na wauzaji wa jumla katika kikoa cha ufungaji wa chakula lazima warundike vyombo mbalimbali vya kioo ili kukidhi mahitaji ya wateja. Chupa za glasi zinazostahimili mikwaruzo ambazo zinaweza kugeuzwa kukufaa na zinazostahimili halijoto zitawasaidia kutii matakwa ya mteja na kuongeza mauzo yao.
Masanduku ya chakula cha miwa inayoweza kutumika
Kuongezeka kwa ufahamu wa mabadiliko ya hali ya hewa kumechochea harakati za kijani kibichi ulimwenguni. Kutokana na hili, makampuni ya chakula sasa yanaweka kipaumbele ajenda ya kijani, licha ya mapambano yake mbalimbali ya kimataifa. Kwa hivyo, wanapendelea zaidi kununua vifungashio vya chakula kutoka kwa wauzaji wa jumla na anuwai ya mazingira rafiki.
Wauzaji wa jumla wa vifungashio lazima wazingatie jinsi wanavyoweza kuwapa wateja wao anuwai isiyo na plastiki na chaguzi zinazoweza kuharibika. Sambamba na hilo, ni lazima wahakikishe kuwa kifungashio kinafanya kazi na kwamba uzoefu wa mteja unabaki kuwa sawa.
Ufungaji wa miwa unaoweza kutumika ni mbadala wa mazingira rafiki kwa chaguzi za kawaida za ufungaji. Inaweza kurejeshwa na kutolewa kimaadili, nyenzo hii ni nyepesi, inaweza kutumika anuwai, na ni ya gharama nafuu. Kimsingi, nanocomposites za polima zinafaa kwa matumizi yao katika vifaa vya ufungaji wa chakula ili kuhifadhi maisha ya rafu.
Kufunga chakula ndani vyombo vya miwa itafunga kitanzi kwenye taka kwa sababu imetengenezwa kutoka kwa mimea. Hii ina maana kwamba inaweza kurudishwa duniani kama chakula cha udongo na kutumika kwa ajili ya kukuza mimea zaidi.
Ufungaji wa clamshell uliobinafsishwa
Ufungaji wa Clamshell hutoa faida nyingi kwa watumiaji na kampuni za chakula. Imeundwa kwa plastiki iliyotiwa joto, na kingo zinaweza kufungwa ikiwa ulinzi wa hewa unahitajika.
Kwa ujumla, vifurushi vya chakula vya clamshell zinachukuliwa kuwa nyingi kwa sababu zinaweza kutumika tena ikiwa hazijafungwa. Hii inapunguza nyayo zao za mazingira. Kwa kuongeza, wasambazaji wa chakula wanachunguza chaguo za ufungaji ambazo hutoa njia ya bure ya kupata eneo kamili la bidhaa. Ufungaji huo salama wa chakula huhakikisha kwamba bidhaa inalindwa kutokana na utunzaji usiofaa na hali mbaya ya kuhifadhi.
Vifurushi vya chakula vya Clamshell vinaweza kulengwa kulingana na umbo na ukubwa wa bidhaa za mteja. Kwa mfano, muuzaji wa jumla anaweza kuchukua maagizo ya masanduku ya sandwich yaliyoboreshwa imetengenezwa na clamshells. Pia hutoa mwonekano wa uwazi wa hali ya juu, na kuwapa wateja amani ya akili wanayotamani. Kwa kuongezea, ni chaguo la papo hapo la wateja wanaoshughulika na chakula kilichowekwa kwenye tovuti kwa ajili ya kuuza rejareja.
Kwa hivyo, ni muhimu kuhifadhi vifurushi vya clamshell vinavyofaa kwa usafirishaji na ushughulikiaji wa kijasiri ambavyo hufika kwenye rafu katika hali ya kawaida na tayari kuuzwa.
Chombo/sanduku la chakula cha karatasi ya alumini
Ufungaji wa alumini imepata usikivu wa makampuni ya chakula kwa wigo wake mkubwa wa faida. Ukuzaji wa soko na utumiaji wa biashara kadhaa unaonyesha kuwa vyombo vya chakula vya alumini vinaweza kutoa kizuizi bora cha kulinda chakula. Kuna uwezekano mdogo wa mwanga na hewa kuingia kwenye vyombo, ambayo husaidia kuhifadhi ubora wa chakula.
Sehemu nzuri zaidi ni kwamba zinaweza kutengenezwa kulingana na matakwa ya wateja. Pia ni kuthibitishwa kuwa matumizi ya kupanua ya masanduku ya chakula ya alumini inafanya kazi katika kuhifadhi mazingira ya kijani kibichi na inaruhusu kampuni za chakula kutanguliza uendelevu.
Alumini ni nyenzo nyepesi, kwa hivyo gharama zake za uzalishaji ni chini sana kuliko vifaa vingine vya ufungaji.
Jinsi ya kuchagua ufungaji sahihi wa chakula?
Rangi na saizi ni vitu vya kawaida ambavyo hufanya kifurushi kionekane kwenye rafu. Walakini, kuna mambo mengine ya kuzingatia wakati wa kuchagua kifurushi.
Wauzaji wa ufungaji wa chakula lazima washughulikie mahitaji ya kipekee ya tasnia ya chakula, pamoja na:
Joto
Ikiwa ufungaji unakabiliwa na joto kali, inapaswa kuwa na vifaa vya juu vya nguvu.
Mahitaji ya lebo
Bidhaa za chakula lazima ziwe na lebo ili kuzitofautisha na zingine. Kwa hivyo, muundo lazima uruhusu nafasi ya kuweka lebo.
Kiasi
Ufungaji wa chakula unapaswa kuchaguliwa kwa kuzingatia kiasi chake. Vimiminika, kama vile juisi, vinaweza kuhitaji muundo wa kina zaidi, wakati vitu vikali, kama vile matunda au sandwichi, vinaweza kuhifadhiwa katika vifurushi vya kina.
Kizuizi chenye nguvu
Muundo wa ufungaji wa chakula unapaswa kuwa na muhuri mkali au chaguzi nyingine za kufungwa. Hii husaidia kuweka bidhaa za chakula salama.
Ni muhimu kutoa chaguo nyingi za ufungaji ili wateja waweze kuchagua na kuchagua kulingana na ubora wa chakula. Kupata chaguo kadhaa kwenye jukwaa moja kutawazuia kuangalia bidhaa za mshindani.
Hitimisho
Biashara katika tasnia ya upakiaji wa vyakula zinapaswa kufuatilia mienendo inayoendelea huku zikibainisha kile ambacho watumiaji wa mwisho wanahitaji na jinsi wanavyoweza kurekebisha hisa zao ipasavyo.
Kutegemea mitizamo ya zamani na mawazo ya ufungaji haitaleta faida yoyote. Badala yake, kuweka jicho kwenye kubadilisha mifumo kutasababisha mauzo zaidi.
