Бургеры Smash в настоящее время являются самым большим трендом бургеров. Чтобы получить хрустящую корочку, которая является синонимом бургеров Smash, необходимо иметь правильный тип оборудования.
Существует множество вариантов burger smasher, доступных потребителям, будь то для профессиональных поваров или любителей бургеров дома. Вдобавок к этому, есть несколько факторов, которые следует учитывать при покупке burger smasher, от размера до материалов и того, насколько легко его чистить.
Продолжайте читать, чтобы узнать больше о том, как выбрать лучшие бургеры-разрушители в 2025 году.
Содержание
Стоимость мирового рынка инструментов и принадлежностей для гриля
Лучшие типы бургеров-разрушителей
Пресс-форма для бургеров
Руль-сокрушитель
Плоская толкушка
Заключение
Стоимость мирового рынка инструментов и принадлежностей для гриля

Приготовление на гриле является неотъемлемой частью общественные мероприятия на открытом воздухе а также досуг с друзьями и семьей. Рынок инструментов и аксессуаров для гриля значительно вырос за последнее десятилетие. Это связано с изменением предпочтений клиентов, а также с появлением новых технологий, которые улучшают процесс приготовления на гриле. Все, от гамбургеров-сокрушителей до умных термометров и многофункциональных лопаток, пользуется спросом, особенно для кемпинговые грили.
В начале 2024 года стоимость мирового рынка инструментов и принадлежностей для гриля достигла более 7.1 млрд долларов США. Ожидается, что эта цифра будет расти с годовым темпом прироста (CAGR) не менее 4.3% в период с 2024 по 2034 год. К концу этого периода рынок достигнет Оценочная стоимость 11.2 млрд долларов США. Движущей силой повышенного спроса на инструменты для гриля являются Северная Америка и Европа.
Лучшие типы бургеров-разрушителей

Искусство создания идеального бургера-раздавителя не так просто, как может показаться. Каждый гамбургер-раздавитель удовлетворяет различные предпочтения и подходит для определенного стиля приготовления. Некоторые гамбургеры включают в себя простую в использовании ручку, тогда как другие полагаются на вес пресса, чтобы раздавить котлету бургера.
По данным Google Ads, «burger smasher» имеет среднемесячный объем поиска 27,100 45. Из этого числа XNUMX% от общего годового объема поиска приходится на период с июня по октябрь. Это показывает, насколько популярны эти smashers летом, когда все больше людей используют свои грили на открытом воздухе дома.
В течение оставшейся части года количество поисков остается выше 22,200 XNUMX в месяц, поскольку они по-прежнему пользуются высоким спросом для использования в ресторанах. Продолжайте читать, чтобы узнать больше о различных типах бургер-сэмшеров.
Пресс-форма для бургеров

Одним из самых популярных видов бургеров-разрушителей является пресс-стиль сокрушитель. Он разработан с прочной прижимной пластиной, обычно из нержавеющей стали, с прикрепленной ручкой. Это помогает обеспечить контроль для производства равномерно сплющенных котлет для бургеров. Чтобы сделать процесс более комфортным, многие конструкции будут иметь эргономичную ручку для длительных сеансов готовки.
Некоторые типы прессованных бургеров-давилок будут иметь плоское основание, тогда как другие будут иметь текстурированное основание для создания уникальных рисунков обжаривания или гребней. Это текстурированное основание также помогает улучшить сцепление корочки с грилем. Важно, чтобы эти давилки были изготовлены из прочных материалов, причем наиболее популярны нержавеющая сталь и чугун. Оба эти материала способны выдерживать частое использование и высокие температуры на гриле.
Пресс-сминатель — надежный кухонный инструмент как для ресторанного использования, так и для тех, кто готовит на гриле дома. Это простой в использовании пресс-гриль, который каждый раз создает идеально измельченные бургеры.
Руль-сокрушитель

Еще один популярный выбор бургеров-разрушителей — это сокрушитель руля. Он похож на пресс-сминатель для бургеров, но имеет встроенную широкую горизонтальную ручку, которая проходит по всей ширине пластины. Это обеспечивает большую устойчивость и комфорт при придавливании котлеты, а также лучшее распределение давления.
Руль-разбиватель имеет большую плоскую поверхность основания, которая обеспечивает лучшее покрытие обжарки, а также постоянное нажатие. Это удобный в использовании аксессуар для гриля, который может легко использоваться домашними поварами и профессиональными поварами, которые хотят с уверенностью готовить потрясающие бургеры.
И нержавеющая сталь, и чугун являются отличными вариантами для рулеразрушителей, но для более легкого обслуживания многие выбирают вариант из нержавеющей стали. Чтобы обеспечить долговечность, важно, чтобы ручка была сделана из того же материала, что и пластина. Некоторые конструкции будут иметь деревянную ручку, но это часто может привести к трещинам или поломкам со временем из-за постоянного тепла и давления.
Плоская толкушка

Команда плоская пластина-измельчитель эффективный инструмент для гриля для тех, кто хочет усовершенствовать мастерство приготовления бургеров-сломателей. Этот тип бургеров-сломателей обычно изготавливается из чугуна, что делает его более тяжелым, но облегчает создание хрустящей корочки, с которой ассоциируются бургеры-сломатели. В этом типе бургеров-сломателей тоже нет ничего особенного.
Минималистский дизайн плоской пластины-толкача означает, что с ней очень легко обращаться, а ее прочная конструкция делает ее термостойкой и долговечной. Этот тип толкателя часто используется на больших грилях, например, в ресторанах, или на мощных уличных грилях, которые могут выдерживать вес и давление, создаваемое ею.
Помимо простоты использования, многие покупатели ценят его универсальность и, в целом, простоту очистки. Этот чугунный пресс следует мыть вручную, а не в посудомоечной машине. Это надежный пресс для бургеров, который является хорошей альтернативой более легким моделям на рынке.
Заключение
С ростом популярности smash burgers рынок инструментов и аксессуаров для гриля столкнулся с большим ростом спроса на burger smashers. Эти инструменты бывают разных форм, размеров и материалов, но их конечная цель одна: создать идеально измельченный бургер с хрустящими, карамелизированными краями. Рынок ожидает, что в течение следующего десятилетия на полках появятся другие типы burger smashes, которые еще больше улучшат впечатления от smash burger.