Hoe kies je de beste burger smashers?

Smashburgers zijn momenteel de grootste burgertrend. Om de knapperige schroei te krijgen die synoniem is met smashburgers, is het essentieel om de juiste apparatuur te hebben.

Er zijn veel burger smasher opties beschikbaar voor consumenten, of dat nu professionele chefs zijn of burger-enthousiastelingen thuis. Bovendien zijn er verschillende factoren om te overwegen bij de aankoop van een burger smash, van formaat tot materialen en hoe makkelijk het schoon te maken is.

Lees verder en ontdek hoe u de beste burger smashers in 2025 kiest.

Inhoudsopgave
Wereldwijde marktwaarde van grillgereedschap en accessoires
Top soorten burger smashers
    Burger smasher in persstijl
    Stuurverbrijzelaar
    Platte plaat verbrijzelaar
Conclusie

Wereldwijde marktwaarde van grillgereedschap en accessoires

Grillen is een integraal onderdeel van sociale bijeenkomsten in de buitenlucht en vrijetijdsactiviteiten met vrienden en familie. De markt voor grillgereedschap en -accessoires is de afgelopen tien jaar aanzienlijk gegroeid. Dit komt door een verandering in de voorkeuren van klanten en door nieuwe technologieën die de grillervaring verbeteren. Alles van hamburgersmashers tot slimme thermometers en multifunctionele spatels is gewild, vooral voor kampeergrills.

Begin 2024 bereikte de wereldwijde marktwaarde van grillgereedschap en -accessoires meer dan 7.1 miljard dollar. Naar verwachting zal dat aantal tussen 4.3 en 2024 met een samengestelde jaarlijkse groei (CAGR) van ten minste 2034% groeien. Aan het einde van deze periode zal de markt een geschatte waarde van 11.2 miljard USDZowel Noord-Amerika als Europa zijn de drijvende krachten achter de toegenomen vraag naar grillgereedschap.

Top soorten burger smashers

De kunst van het maken van de perfecte smashburger is niet zo eenvoudig als het lijkt. Elke burger smasher is geschikt voor verschillende voorkeuren en een bepaalde kookstijl. Sommige smashers hebben een makkelijk te gebruiken handvat, terwijl andere vertrouwen op het gewicht van de pers om de burger te smashen.

Volgens Google Ads heeft "burger smasher" een gemiddeld maandelijks zoekvolume van 27,100. Van dat aantal vindt 45% van de totale jaarlijkse zoekopdrachten plaats tussen juni en oktober. Dit laat zien hoe populair deze smashers zijn in het zomerseizoen, wanneer meer mensen hun buitengrill thuis gebruiken.

De rest van het jaar blijven de zoekopdrachten boven de 22,200 per maand, omdat ze nog steeds erg in trek zijn voor gebruik in restaurants. Blijf lezen om meer te weten te komen over de verschillende soorten burger smashers die beschikbaar zijn.

Burger smasher in persstijl

Een van de populairste soorten burger smashers is de pers-stijl smasher. Het is ontworpen met een stevige persplaat, meestal gemaakt van roestvrij staal, met een handvat eraan bevestigd. Dit helpt om controle te bieden voor het produceren van gelijkmatig afgeplatte hamburgers. Om het proces comfortabeler te maken, hebben veel ontwerpen een ergonomisch handvat voor langere kooksessies.

Sommige soorten burger smashers met persstijl hebben een platte basis, terwijl andere een getextureerde basis hebben om unieke schroeipatronen of ribbels te creëren. Deze getextureerde basis helpt ook om de grip van de korst op de grill te verbeteren. Het is belangrijk dat deze smashers zijn gemaakt van duurzame materialen, waarbij roestvrij staal en gietijzer het populairst zijn. Beide materialen zijn bestand tegen frequent gebruik en hoge temperaturen op de grill.

De pers-stijl smasher is een betrouwbaar keukengereedschap voor zowel restaurantgebruik als voor mensen die thuis grillen. Het is een eenvoudig te gebruiken grillpers die elke keer perfect geplette hamburgers maakt.

Stuurverbrijzelaar

Een andere populaire keuze voor burger smashers is de stuurverbrijzelaar. Het lijkt op de pers-stijl burger smasher, maar het heeft een ingebouwde brede, horizontale handgreep die over de gehele breedte van de plaat loopt. Dit zorgt voor meer stabiliteit en comfort tijdens het aandrukken van de burger en een betere drukverdeling.

De handlebar smasher heeft een groot, plat oppervlak dat zorgt voor een betere dekking van de schroeiplek en een consistente druk. Het is een gebruiksvriendelijk grillaccessoire dat eenvoudig kan worden gebruikt door thuiskoks en professionele chefs die vol vertrouwen smashburgers willen maken.

Zowel roestvrij staal als gietijzer zijn geweldige opties voor de stuurbrekers, maar voor eenvoudiger onderhoud kiezen veel mensen voor de roestvrijstalen optie. Om de levensduur te garanderen, is het belangrijk dat de handgreep is gemaakt van hetzelfde materiaal als de plaat. Sommige ontwerpen hebben een houten handgreep, maar dit kan na verloop van tijd vaak leiden tot scheuren of breken vanwege de constante hitte en druk.

Platte plaat verbrijzelaar

De platte plaat verbrijzelaar is een effectief grillgereedschap voor degenen die het ambacht van smashburgers willen perfectioneren. Dit type smasher is meestal gemaakt van gietijzer, waardoor het zwaarder is, maar gemakkelijker om de knapperige korst te creëren die smashburgers met zich meebrengen. Er is ook niets bijzonders aan dit type burger smasher.

Het minimalistische ontwerp van de flat plate smasher betekent dat hij heel makkelijk te hanteren is en de stevige constructie maakt hem hittebestendig en duurzaam. Dit type smasher wordt vaak gebruikt op grotere grills, zoals in restaurants, of op zware buitengrills die het gewicht en de druk die ervan wordt gegenereerd, kunnen weerstaan.

Naast het feit dat het eenvoudig te gebruiken is, waarderen veel kopers hoe veelzijdig het is en hoe gemakkelijk het over het algemeen ook schoon te maken is. Deze gietijzeren pers moet met de hand worden afgewassen in plaats van in de vaatwasser. Het is een betrouwbare smash burgerpers die een goed alternatief is voor de lichtere versies op de markt.

Conclusie

Nu smash burgers steeds populairder worden, is er op de markt voor grillgereedschap en accessoires een grote toename in de vraag naar burger smashers. Deze gereedschappen zijn er in verschillende vormen, maten en materialen, maar hun uiteindelijke doel is hetzelfde: een perfect smashed burger maken met knapperige, gekarameliseerde randen. De markt verwacht dat er in het komende decennium andere soorten burger smashes in de schappen zullen liggen, die de smash burger-ervaring verder zullen verbeteren.