Hari ini pemerah buah-buahan menjadi penting dapur perkakas. Ini kerana lebih ramai orang menyasarkan untuk menjalani gaya hidup sihat, dan kerana profesional kecergasan dan kesihatan mempromosikan jus sebagai cara untuk mendapatkan jumlah nutrien yang betul setiap hari.
Terdapat banyak jenis pemerah buah di pasaran, daripada pemerah manual hingga model gaya restoran yang lebih besar, tetapi sesetengahnya terbukti lebih popular daripada yang lain. Artikel ini akan menyerlahkan faktor utama yang perlu dipertimbangkan semasa memilih pemerah buah-buahan, supaya perniagaan boleh yakin mereka menyediakan model terbaik yang tersedia di pasaran hari ini.
Jadual Kandungan
Pemerah buah-buahan di peringkat global
Petua untuk membeli pemerah buah
Jenis pemerah buah yang paling popular
Menyelesaikan pemikiran
Pemerah buah-buahan di peringkat global
Dalam beberapa tahun kebelakangan ini terdapat permintaan yang semakin meningkat untuk mendapatkan jus yang sihat dan meningkatkan tenaga yang digabungkan ke dalam diet harian. Secara tradisinya, jus ini dibeli di kafe atau restoran, tetapi kini orang ramai mencari cara untuk membuat jus dan smoothie dengan mudah di rumah. Ini, bersama-sama dengan pertumbuhan industri restoran dan hotel, telah membantu menyebabkan peningkatan mendadak dalam permintaan untuk pemerah buah-buahan.
Pada tahun 2020, Business Wire menganggarkan penanda pemerah jus global bernilai AS $172.3 bilion, dan jumlah ini dijangka meningkat kepada AS $199.4 bilion menjelang 2027. Pengguna teratas untuk pemerah buah-buahan dalam pasaran hari ini adalah golongan muda atau ibu bapa yang menjalani gaya hidup sibuk. Dan permintaan yang tinggi ini untuk pemerah buah-buahan yang baru dan lebih baik telah menyebabkan pengeluar melihat cara yang berbeza untuk mendapatkan nutrien yang paling banyak daripada buah. Ini, seterusnya, telah membawa kepada lonjakan dalam jenis pemerah buah-buahan di pasaran, dengan AS mengetuai permintaan pengguna.
Petua untuk membeli pemerah buah
Pemerah buah-buahan telah berkembang selama bertahun-tahun. Tetapi tidak setiap pemerah buah mempunyai ciri atau output yang sama. Faktor seperti kuantiti jus, harga dan tahap hingar keseluruhan hanyalah beberapa perkara yang perlu diingat. Jadi teruskan membaca untuk pecahan perkara utama yang perlu dipertimbangkan semasa memilih pemerah buah.
Kuantiti jus
Jumlah jus yang boleh dibuat oleh pemerah buah pada satu masa adalah sangat penting. Pengguna akan mengambil kira berapa ramai orang yang mereka buat jus, berapa kali seminggu mereka berhasrat untuk menggunakan pemerah buah, dan berapa lama masa yang diambil untuk membuat segelas jus. Dan untuk perniagaan, ini mungkin bermakna membeli pemerah buah yang lebih mahal untuk membantu mempercepatkan proses penyajian.
Buah apa yang akan dijus
Pasaran pemerah buah dipenuhi dengan gaya dan reka bentuk yang berbeza. Terdapat segala-galanya daripada pemerah sitrus kepada mesin yang boleh memerah buah-buahan dan sayur-sayuran pada masa yang sama. Tidak setiap pemerah jus akan dapat cemerlang dalam memerah setiap buah-buahan di luar sana, jadi dengan mengambil kira jenis buah apa yang kebanyakannya akan digunakan dalam pemerah jus membantu dalam proses membuat keputusan. Sebagai contoh, mereka yang mengadun buah-buahan keras harus melihat ke arah pemerah mengunyah berbanding pemerah manual.
Harga
Ia sepatutnya tidak mengejutkan bahawa harga adalah faktor besar apabila memilih pemerah buah. Pemerah sitrus manual adalah yang paling murah di pasaran, tetapi ia hanya serasi dengan sejumlah buah terpilih, dan juga bukan yang paling berkesan. Pemerah buah-buahan yang menghasilkan hasil yang lebih tinggi datang pada tanda harga yang lebih tinggi, tetapi bagi seseorang yang melakukan banyak pemerah jus mungkin berbaloi untuk melabur dalam pemerah buah-buahan berkualiti tinggi yang akan terbukti lebih berkesan dan cekap dari semasa ke semasa.
Masa pemasangan dan pembersihan
Sesetengah pemerah jus mempunyai lebih banyak bahagian daripada yang lain, menjadikannya lebih memakan masa untuk dibersihkan. Walau bagaimanapun, kebanyakan pemerah jus boleh diasingkan dengan mudah dan boleh dibersihkan dengan agak cepat. Pemerah buah sitrus manual, sebagai contoh, boleh dimasukkan ke dalam mesin basuh pinggan mangkuk kerana ia tidak mempunyai bahagian elektrik di dalamnya, tetapi pemerah jus yang lebih mahal perlu dicuci dengan tangan. Masa pemasangan dan pembersihan boleh ditambah jadi adalah penting untuk tidak mengabaikannya apabila memilih model yang betul.
Paras bunyi
Tahap bunyi mesin pemerah buah juga merupakan pertimbangan penting. Secara umumnya, semakin mahal sesuatu mesin, semakin kurang bunyi yang dihasilkan, walaupun sesetengah pemerah sitrus, terutamanya model manual, boleh mempunyai tahap hingar yang lebih rendah. Dan walaupun tahap hingar mungkin tidak begitu penting kepada perniagaan, isi rumah adalah perkara yang berbeza. Tiada siapa yang mahukan pemerah buah yang terlalu bising, terutamanya jika jus dibuat pada waktu pagi.
kapasiti
Akhir sekali, pertimbangan lain apabila membeli pemerah buah adalah kapasiti keseluruhannya. Pemerah jus kecil mungkin boleh diterima jika ia digunakan dalam rumah untuk sebilangan kecil orang, tetapi ia bukan pilihan terbaik untuk perniagaan yang sentiasa memerlukan kuantiti jus yang lebih banyak. Sesetengah pemerah jus datang dalam gaya yang sama tetapi mempunyai pelbagai kapasiti untuk dipilih, jadi adalah penting untuk memastikan model yang dipilih sepadan dengan kuantiti yang diharapkan untuk dihasilkan.
Jenis pemerah buah yang paling popular
Pemerah buah-buahan seperti reamer, pemerah emparan, pemerah mengunyah dan pemerah gear berkembar semuanya merupakan pilihan yang sangat popular di pasaran hari ini. Jadi teruskan membaca untuk butiran tentang apa yang ditawarkan oleh setiap jenis.
Pemerah sitrus manual
. jus sitrusr ialah bahagian ruji dapur ramai orang, dan telah bertahun-tahun lamanya. Apa yang menarik orang ramai kepada jenis pemerah buah ini ialah betapa murahnya tetapi berkesan. Ia adalah peranti pemerah jus yang paling mudah di pasaran, dan secara tradisinya digunakan sebagai pemerah limau atau pemerah oren, tetapi boleh digunakan untuk buah sitrus yang lain juga. Reamer sitrus juga mengumpul lebihan pulpa yang sedang diperah, menjadikannya bebas kucar-kacir dan memberikan orang ramai jus yang licin.
kelebihan
- Kos sangat sedikit
- Mudah digunakan dan bersih
- Sangat sedikit kekacauan yang terlibat
Kekurangan
- Jumlah jus yang terhad boleh dibuat pada satu masa
- Hanya boleh digunakan dengan buah sitrus
Alat pembesar elektrik
. reamer elektrik adalah lebih mudah digunakan untuk orang yang mungkin tidak mempunyai banyak kekuatan dalam tangan mereka untuk menekan buah sitrus secara manual. Ia juga tidak semahal pemerah buah elektrik yang lebih besar, menjadikannya alternatif yang baik untuk mereka yang mempunyai bajet terhad. Pemerah jus jenis ini sangat mudah dibersihkan dan akan membuat jus oren atau jus sitrus lain pada kadar yang lebih cepat daripada pemerah manual, dan dengan sedikit usaha.
kelebihan
- Membuat jus lebih cepat daripada pemerah manual
- Kurang usaha untuk digunakan daripada pemerah sitrus manual
- Tidak semahal pemerah jus elektrik lain tetapi masih berkesan
Kekurangan
- Hadkan kepada jumlah jus yang boleh disimpan
- Hanya boleh digunakan dengan buah sitrus
Jus empar
Juicing bukan lagi hanya untuk hotel dan restoran, ia menjadi semakin popular dalam kalangan isi rumah juga. Tidak semua pemerah jus adalah untuk semua orang, dan sesetengahnya boleh menjadi sangat mahal untuk orang yang mempunyai belanjawan tertentu, iaitu di mana pemerah jus empar masuklah. Jenis pemerah jus ini merupakan langkah seterusnya daripada pemerah jus manual, dan menggunakan daya emparan untuk mengekstrak jus daripada buah-buahan dan sayur-sayuran yang dicincang. Ia cepat dan murah berbanding dengan pemerah jus yang lebih tinggi.
kelebihan
- Alternatif yang baik kepada pemerah jus mewah
- Bukan hanya untuk buah sitrus
- Hasil jus yang lebih cepat daripada pemerah sitrus dan mudah digunakan
Kekurangan
- Menggunakan haba dan pengoksidaan untuk membuat jus
- Berguna untuk pemula
- Boleh bising dengan buah-buahan dan sayur-sayuran yang lebih keras
Pemerah jus mengunyah
Perbezaan besar dengan pemerah jus mengunyah ialah ia pada dasarnya mengunyah bahan-bahan dan mengekstrak jus dan nutrien. dengan cara yang lebih perlahan yang ramai lebih suka daripada pemerah pemerah elektrik berkelajuan tinggi yang lain. Pemerah jus ini memerlukan lebih banyak kerja penyediaan berbanding yang lain, kerana kepingannya perlu lebih kecil. Ia menghasilkan hasil yang lebih tinggi daripada jus yang lebih cepat, dan diketahui menghasilkan pulpa yang lebih kering dan tekstur yang lebih licin. Ia sering dirujuk sebagai pemerah tekan sejuk.
kelebihan
- Menghasilkan hasil yang lebih tinggi daripada pemerah jus lain
- Tekstur keseluruhan yang lebih licin
Kekurangan
- Memerlukan lebih banyak penyediaan buah-buahan dan sayur-sayuran
- Mempunyai kelajuan yang lebih perlahan daripada pemerah jus elektrik lain
- Mengambil masa lebih lama untuk dibersihkan
Mesin pemerah gear berkembar
. pemerah gear berkembar menggunakan sistem pemerah berganda yang membantu meningkatkan hasil pemerahan. Ia berfungsi lebih perlahan daripada pemerah mengunyah dan akibatnya ia menghasilkan jus yang lebih kaya dengan nutrien. Ini bermakna jus boleh disimpan untuk jangka masa yang lebih lama kerana penghapusan pengoksidaan yang berlebihan. Ia bagus untuk memerah semua jenis buah-buahan dan sayur-sayuran, malah boleh digunakan sebagai pemerah buah delima. Pemerah gear berkembar cenderung lebih senyap daripada pemerah elektrik lain, yang merupakan satu lagi sebab popularitinya.
kelebihan
- Picitan berganda meningkatkan kualiti jus
- Jus boleh disimpan lebih lama
- Ia sesuai untuk semua jenis buah-buahan dan sayur-sayuran
- Lebih senyap daripada juicer lain apabila digunakan
Kekurangan
- Lambat dan lebih mahal daripada pengunyah pemerah jus
- Ia tidak menghasilkan tekstur licin keseluruhan
Menyelesaikan pemikiran
Peningkatan dalam perubahan gaya hidup sihat telah menandakan peningkatan dalam permintaan untuk pemerah buah-buahan, dan kini terdapat pemerah buah-buahan di luar sana yang sepadan dengan semua jenis keperluan dan belanjawan. Selain itu, dengan orang yang ingin berbelanja lebih untuk peralatan dapur, pemerah jus buah-buahan yang lebih mahal tidak lagi dihalang oleh pembeli biasa. Hasilnya ialah pemerah sitrus, pemerah pengunyah, pemerah gear berkembar dan pemerah emparan bersedia untuk terus menjadi produk popular, dalam kedua-dua industri perhotelan dan juga dalam isi rumah.
