ഭക്ഷണ പാനീയ പാക്കേജിംഗിൽ ഫോസിൽ അധിഷ്ഠിത പ്ലാസ്റ്റിക്കുകളുടെ സ്വാധീനം

ജൈവ അധിഷ്ഠിത വസ്തുക്കളിലേക്കുള്ള മാറ്റം ഭക്ഷ്യ പാനീയ വ്യവസായത്തിൽ സുസ്ഥിര പാക്കേജിംഗ് പരിഹാരങ്ങൾക്കായുള്ള ഒരു വാഗ്ദാനമായ പാത പ്രദാനം ചെയ്യുന്നു.

ഭക്ഷണപാനീയങ്ങളുടെ മേഖലയിൽ, പാക്കേജിംഗിന്റെ പ്രാഥമിക ധർമ്മം ഒരു തടസ്സമായി പ്രവർത്തിക്കുക, രോഗകാരികളിൽ നിന്നും മാലിന്യങ്ങളിൽ നിന്നും ഉള്ളടക്കങ്ങളെ സംരക്ഷിക്കുക, സൂക്ഷ്മജീവികളുടെ വളർച്ചയും ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ അപചയവും തടയുന്നതിന് സ്ഥിരമായ ഒരു ആന്തരിക അന്തരീക്ഷം നിലനിർത്തുക എന്നിവയാണ്.

ഇത് സീസണല്ലാത്ത പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും പോലുള്ള ദീർഘദൂര യാത്രകളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഷെൽഫ് ആയുസ്സ് വർദ്ധിപ്പിക്കുക മാത്രമല്ല, ഭക്ഷണ പാഴാക്കൽ കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. നിരവധി ഗുണങ്ങൾ ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, പാക്കേജിംഗിൽ പ്ലാസ്റ്റിക്കുകളുടെ ആധിപത്യം പ്രശ്നകരമാണ്.

വാതക, ജല നീരാവി പ്രവേശനക്ഷമത, ഈട്, സുതാര്യത തുടങ്ങിയ പ്രധാന ഗുണങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്ന വൈവിധ്യം കാരണം പ്ലാസ്റ്റിക്കുകൾ ജനപ്രിയമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, അവ ഗണ്യമായ പാരിസ്ഥിതിക വെല്ലുവിളികൾ ഉയർത്തുന്നു.

ഫോസിൽ ഇന്ധനങ്ങളിൽ നിന്ന് ഉരുത്തിരിഞ്ഞ പ്ലാസ്റ്റിക്കുകളുടെ ഉത്പാദനം ഹരിതഗൃഹ വാതക ഉദ്‌വമനത്തിന് കാരണമാകുന്നു, യുകെയിൽ ഒരു ഭാഗം മാത്രമേ പുനരുപയോഗം ചെയ്യപ്പെടുന്നുള്ളൂ, ഭൂരിഭാഗവും ലാൻഡ്‌ഫില്ലുകളിലേക്കോ, കത്തിച്ചോ, അല്ലെങ്കിൽ പ്രകൃതിദത്ത ആവാസ വ്യവസ്ഥകളിൽ സ്ഥിരമായ മാലിന്യങ്ങളായോ അവസാനിക്കുന്നു.

പാക്കേജിംഗിലെ പ്ലാസ്റ്റിക് ഉപയോഗം കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള സംരംഭങ്ങൾ

മൊത്തം പ്ലാസ്റ്റിക് ഉപയോഗത്തിന്റെ 40% വരുന്ന പരമ്പരാഗത പ്ലാസ്റ്റിക്കുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്ന പാരിസ്ഥിതിക ആഘാതം തിരിച്ചറിഞ്ഞ്, പാക്കേജിംഗിൽ അവയുടെ സാന്നിധ്യം കുറയ്ക്കുന്നതിന് നിരവധി സംരംഭങ്ങൾ ആരംഭിച്ചിട്ടുണ്ട്.

2018% ൽ താഴെ പുനരുപയോഗം ചെയ്യുന്ന പ്ലാസ്റ്റിക് പാക്കേജിംഗിന് യുകെ സർക്കാർ 30 ൽ പുതിയ നികുതി പ്രഖ്യാപിച്ചത് പുനരുപയോഗം ചെയ്യുന്ന വസ്തുക്കളുടെ ഉപയോഗം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു ധീരമായ ചുവടുവയ്പ്പാണ്.

25 ആകുമ്പോഴേക്കും ഒഴിവാക്കാവുന്ന പ്ലാസ്റ്റിക് മാലിന്യങ്ങൾ പൂജ്യം ആക്കുക എന്നതാണ് 2042 വർഷത്തെ പരിസ്ഥിതി പദ്ധതി ലക്ഷ്യമിടുന്നത്, കൂടാതെ 2025 ആകുമ്പോഴേക്കും എല്ലാ പ്ലാസ്റ്റിക് പാക്കേജിംഗും പുനരുപയോഗിക്കാവുന്നതും, പുനരുപയോഗിക്കാവുന്നതും, കമ്പോസ്റ്റബിൾ ആക്കുന്നതും ആക്കാനാണ് യുകെ പ്ലാസ്റ്റിക് ഉടമ്പടി ലക്ഷ്യമിടുന്നത്.

പാക്കേജിംഗിന്റെ പാരിസ്ഥിതിക ആഘാതം കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള നിർണായക ഘട്ടങ്ങളായ പുനരുപയോഗ നിരക്ക് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും മാലിന്യ സംസ്കരണ അടിസ്ഥാന സൗകര്യങ്ങൾ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനുമുള്ള തന്ത്രങ്ങൾ ഈ നടപടികളോടൊപ്പം ഉൾക്കൊള്ളുന്നു.

പാക്കേജിംഗിനായി ജൈവ അധിഷ്ഠിത വസ്തുക്കളുടെ ഉയർച്ച

ഫോസിൽ അധിഷ്ഠിത പ്ലാസ്റ്റിക്കുകൾ ഒഴിവാക്കപ്പെടുന്നതിനൊപ്പം, ജൈവ അധിഷ്ഠിത വസ്തുക്കൾ ശ്രദ്ധ നേടിയിട്ടുണ്ട്. സസ്യങ്ങൾ, മൃഗങ്ങൾ, ഫംഗസുകൾ തുടങ്ങിയ പ്രകൃതിദത്ത സ്രോതസ്സുകളിൽ നിന്ന് ഉരുത്തിരിഞ്ഞ ഈ വസ്തുക്കൾ കൂടുതൽ സുസ്ഥിരമായ ഒരു ബദൽ അവതരിപ്പിക്കുന്നു.

ഉൽ‌പാദന സമയത്ത് അവ കുറച്ച് ഹരിതഗൃഹ വാതകങ്ങൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു, മാത്രമല്ല പലപ്പോഴും ജൈവ വിസർജ്ജ്യമോ കമ്പോസ്റ്റബിൾ ആയതോ ആണ്. എന്നിരുന്നാലും, "ബയോഡീഗ്രേഡബിൾ", "കമ്പോസ്റ്റബിൾ" എന്നീ പദങ്ങൾ അവയുടെ സൂക്ഷ്മതകളോടെയാണ് വരുന്നത്.

ജൈവമാലിന്യ വസ്തുക്കൾ കാലക്രമേണ സ്വാഭാവികമായി വിഘടിക്കുമ്പോൾ, അവ വേഗത്തിലോ പൂർണ്ണമായും വിഘടിക്കാതെ മൈക്രോപ്ലാസ്റ്റിക് രൂപപ്പെടാൻ സാധ്യതയുണ്ട്. മറുവശത്ത്, കമ്പോസ്റ്റബിൾ വസ്തുക്കൾ പ്രത്യേക സാഹചര്യങ്ങളിലും സമയപരിധികളിലും വിഘടിപ്പിക്കാൻ രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിട്ടുള്ളതാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് വ്യാവസായിക കമ്പോസ്റ്റിംഗ് സൗകര്യങ്ങളിൽ.

അത്തരം ഗുണങ്ങൾ പാരിസ്ഥിതിക ലക്ഷ്യങ്ങളുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്നു, പക്ഷേ പരമ്പരാഗത പ്ലാസ്റ്റിക്കുകളിൽ നിന്ന് പൂർണ്ണമായും മാറുന്നതിന്റെ സങ്കീർണ്ണതയെ എടുത്തുകാണിക്കുന്നു.

ജൈവ ഭക്ഷണ സമ്പർക്ക സാമഗ്രികൾ: അവസരങ്ങളും വെല്ലുവിളികളും

കടലാസ്, മുള, കക്കയിറച്ചിയിൽ നിന്നുള്ള ചിറ്റിൻ, കടൽപ്പായൽ അധിഷ്ഠിത ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തുടങ്ങിയ ജൈവ അധിഷ്ഠിത ഭക്ഷ്യ സമ്പർക്ക വസ്തുക്കളിലേക്കുള്ള (BBFCM-കൾ) മാറ്റം ആവേശകരമായ സാധ്യതകൾ പ്രദാനം ചെയ്യുന്നു.

ഈ വസ്തുക്കൾ പുനരുപയോഗിക്കാനാവാത്ത വിഭവങ്ങളെ ആശ്രയിക്കുന്നത് കുറയ്ക്കുക മാത്രമല്ല, പരമ്പരാഗത പ്ലാസ്റ്റിക് ഉൽ‌പാദനവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ചില പാരിസ്ഥിതിക ആഘാതങ്ങൾ ലഘൂകരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

എന്നിരുന്നാലും, ബിബിഎഫ്സിഎമ്മുകൾക്ക് അവരുടേതായ വെല്ലുവിളികളുണ്ട്.

ഭക്ഷണത്തിലേക്ക് രാസവസ്തുക്കൾ കടക്കുന്നത് തടയാൻ അവർ കർശനമായ സുരക്ഷാ മാനദണ്ഡങ്ങൾ പാലിക്കണം, പ്രത്യേകിച്ച് ഈ വസ്തുക്കൾ ഭക്ഷണപാനീയങ്ങളുമായി സമ്പർക്കം പുലർത്തുമ്പോൾ ഉണ്ടാകുന്ന ഒരു ആശങ്ക.

കൂടാതെ, പ്രകൃതിദത്ത പോളിമറുകളിൽ നിന്ന് ഉരുത്തിരിഞ്ഞതോ സൂക്ഷ്മജീവ പ്രക്രിയകളിലൂടെ സമന്വയിപ്പിച്ചതോ ആയ ബയോപ്ലാസ്റ്റിക് പോലുള്ള BBFCM-കൾ പരമ്പരാഗത ഫോസിൽ അധിഷ്ഠിത പ്ലാസ്റ്റിക്കുകളുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്താവുന്ന പ്രവർത്തനങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നുണ്ടെങ്കിലും, എല്ലാം ജൈവവിഘടനത്തിന് വിധേയമല്ല, മാത്രമല്ല അവയുടെ പാരിസ്ഥിതിക ഗുണങ്ങൾ വ്യാപകമായി വ്യത്യാസപ്പെടാം.

ഭക്ഷ്യ-പാനീയ വ്യവസായത്തിലെ സുസ്ഥിരതയിലേക്കുള്ള ഒരു നിർണായക ചുവടുവയ്പ്പ്

ഫോസിൽ അധിഷ്ഠിത പാക്കേജിംഗ് വസ്തുക്കളിൽ നിന്ന് ജൈവ അധിഷ്ഠിത പാക്കേജിംഗ് വസ്തുക്കളിലേക്കുള്ള മാറ്റം ഭക്ഷ്യ-പാനീയ വ്യവസായത്തിലെ സുസ്ഥിരതയിലേക്കുള്ള ഒരു നിർണായക ചുവടുവയ്പ്പാണ്. എന്നിരുന്നാലും, ഈ മാറ്റത്തിന് വസ്തുക്കളുടെ ഗുണങ്ങൾ, പാരിസ്ഥിതിക ആഘാതങ്ങൾ, ആരോഗ്യപരമായ അപകടസാധ്യതകൾ എന്നിവ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പരിഗണിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

ബദൽ പാക്കേജിംഗ് പരിഹാരങ്ങളുടെ പ്രയോജനങ്ങൾ പൂർണ്ണമായി മനസ്സിലാക്കുന്നതിന് തുടർച്ചയായ നവീകരണവും, ശക്തമായ നിയന്ത്രണ ചട്ടക്കൂടുകളും ഉപഭോക്തൃ വിദ്യാഭ്യാസവും അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്.

ഒരു മെറ്റീരിയൽ മറ്റൊന്നിലേക്ക് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുക എന്നതു മാത്രമല്ല ഈ ശ്രമങ്ങൾ, മറിച്ച് സുസ്ഥിരമായ ഒരു ഭാവി ഉറപ്പാക്കുന്നതിന് പാക്കേജിംഗിനോടുള്ള നമ്മുടെ സമീപനത്തെ പുനർവിചിന്തനം ചെയ്യുക എന്നതാണ്.

ഉറവിടം പാക്കേജിംഗ് ഗേറ്റ്‌വേ

നിരാകരണം: മുകളിൽ പ്രതിപാദിച്ചിരിക്കുന്ന വിവരങ്ങൾ Cooig.com-ൽ നിന്ന് സ്വതന്ത്രമായി packaging-gateway.com ആണ് നൽകുന്നത്. വിൽപ്പനക്കാരന്റെയും ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെയും ഗുണനിലവാരവും വിശ്വാസ്യതയും സംബന്ധിച്ച് Cooig.com യാതൊരു പ്രാതിനിധ്യമോ വാറന്റിയോ നൽകുന്നില്ല.