커피에 대한 글로벌 수요는 매년 계속 증가하고 있으며 예측됩니다. 4.28 %의 CAGR 2022-2027년 사이입니다. 즉, 커피 제품 시장이 상당히 성장할 것으로 예상됩니다.
이 모든 제품의 공급업체 중 하나는 Torrefazione Castorino입니다. 이 기사에서 살펴보겠습니다. 각 추천 제품은 도매업체를 염두에 두고 선택되었으며, 이어지는 팁은 커피 도매에 대한 조언을 제공합니다.
차례
토레파치오네 카스토리노 소개
Torrefazione Castorino의 프리미엄 커피 제품 5가지
커피제품 도매 방법
무엇 향후 계획?
토레파치오네 카스토리노 소개
Torrefazione Castorino는 1946년에 설립되었으며, 현재 75년 이상의 커피 로스팅 및 블렌딩 경험을 보유하고 있습니다. Torrefazione Castorino는 특히 이탈리아의 호텔, 카페, 레스토랑 등 호스피탈리티 부문에 서비스를 제공합니다. 또한 전 세계적으로 제품을 수출하고 공급합니다.
그들은 분쇄 커피, 통두 커피, 퇴비 가능한 커피 캡슐을 포함한 다양한 커피 제품을 판매합니다. Torrefazione Castorino의 각 커피 제품은 Classica와 같은 다양한 블렌드로 제공됩니다. 또한 스페셜티 및 단일 원산지 커피와 함께 카페인 및 디카페인 옵션도 있습니다.
Torrefazione Castorino의 프리미엄 커피 제품 5가지
Torrefazione Castorino의 다음 5가지 고품질 커피 제품은 도매업체에 적합합니다. 여기에는 통커피콩, 퇴비화 가능한 캡슐, 분쇄 커피가 포함됩니다. 아라비카는 그 중 하나입니다. 주요 유형 커피콩. 이 기사에는 이런 이유로 Torrefazione Castorino의 아라비카 커피 제품 중 몇 가지가 포함되어 있습니다.
골드 아라비카 통커피콩
골드 아라비카 원두 여러 아라비카 품종을 섞어 독특한 맛을 만들어냅니다. 품종은 아프리카, 중앙 아메리카, 남아메리카에서 왔습니다. 이 두 품종을 합친 결과 시럽이 많고 부드러운 커피 한 잔이 탄생했습니다. 향에는 카라멜과 바닐라의 힌트가 있어 풍부함과 품질을 더해줍니다.
이 원두는 중간 로스트로 과일과 꽃 향에 덜 중점을 두고 더 강한 맛의 커피를 보장합니다. 또한 원두는 품질을 유지하기 위해 손으로 따졌습니다. 포장은 신선도를 보장하고 향을 보존하기 위해 밀폐되어 있습니다.
에티오피아 시다모 원두커피
에티오피아 시다모 원두커피 재스민과 라임의 힌트가 특징인 강렬한 맛을 지닌 스페셜티 커피입니다. 여기에는 부드러움과 감귤 향이 포함됩니다. 이 원두는 또한 산미가 더해진 흙 냄새가 나는 커피와 밝은 뒷맛을 만들어냅니다.
골드 아라비카 원두와 마찬가지로, 이 원두는 둥근 풍미 프로필을 가진 중간 로스트입니다. 원두는 1900-2000m 높이에서 손으로 따집니다. 더 높은 고도 더 향기롭고 산미가 강한 커피가 탄생합니다.
골드 아라비카 퇴비화 가능 커피 캡슐
전체 콩과 달리 이것들은 골드 아라비카 커피 캡슐 커피 머신에 바로 넣을 수 있습니다. 각 포드의 찌꺼기는 미세한 가루이므로 모카 냄비에서 추출하여 사용하기에 적합합니다. 맛은 꽃향이고 향은 과일, 바닐라, 카라멜이 특징입니다. 프렌치 프레스와 함께 사용할 수 있는 대체품으로는 Gold Arabica 통두콩이 있습니다.
카페인이 제거된 퇴비화 가능한 커피 캡슐
카페인이 함유된 커피 캡슐의 대안으로 이것들이 있습니다. 디카페인 캡슐 적합한 옵션입니다. 커피는 아라비카 80%, 로부스타 20%이며, 자연 공정을 사용하여 카페인을 제거합니다. 이는 품질과 맛을 보존합니다. 커피는 또한 단맛과 매운맛이 강렬합니다.
다른 커피 포드와 마찬가지로, 이 제품은 커피 머신에서 사용하거나 모카 포트에 열어서 넣을 수 있습니다. 분쇄물은 중간 로스트 커피 원두에서 나오므로 균형 잡힌 풍미를 보장합니다. 카페인 함량은 0.1% 미만입니다.
아라비카 바이오로지카 원두커피
커피를 양조하는 간단한 방법에 대해 아라비카 바이오로지카 원두커피 적절합니다. 커피 가루를 보호하기 위해 나사 캡이 달린 가압 캔에 들어 있습니다. 커피는 초콜릿과 카라멜이 살짝 들어간 매운 맛이 납니다.
커피는 또한 부드럽고, 날카롭지 않은 쓴맛이 납니다. 각 캔에는 250g의 분쇄 커피가 들어 있어, XNUMX잔 이상의 커피를 담기에 충분합니다.
커피제품 도매 방법
커피 제품을 도매할 때 기억해야 할 중요한 요소가 몇 가지 있습니다. 여기에는 풍미 프로필, 원산지, 커피 샘플이 포함됩니다.
맛을 선택하세요
커피숍, 레스토랑 또는 리테일러에서 제공하는 커피의 풍미 프로필은 테마, 브랜드 및 타겟 고객에 따라 다릅니다. 커피가 재배되는 국가는 많고 각 국가마다 다른 풍미가 납니다.
토양, 식물 유전학, 가공 방법도 풍미 프로필에 영향을 미칩니다. 가공 방법에는 천연, 세척, 반세척이 있습니다. 사용되는 방법은 기후, 위치, 역사적 전통에 따라 다릅니다.
공급업체를 선택하세요
커피 공급업체는 품질과 신뢰성을 결정하기 때문에 중요합니다. 일부는 농부로부터 직접 커피를 공급받고, 다른 일부는 수입업체로부터 공급받습니다. Torrefazione Castorino는 농장에서 커피를 공급받아 보장된 풍미 프로필과 제품 배송을 보장합니다.
그들은 아라비카와 로부스타 커피 품종을 선택하여 그들의 방법과 전문성을 사용하여 가공합니다. 그들의 방법에는 커피의 향을 강화하는 "깨끗한 공기"를 사용하는 것이 포함됩니다.
제품 샘플보기
공급업체가 선정되면 커피 제품을 샘플링하여 설명한 대로인지 확인하는 것이 중요합니다. 이 "커핑" 방법은 맛과 후각과 같은 다양한 감각을 결합하여 커피를 샘플링합니다. 이것은 커피 마시는 사람들이 기대하는 경험을 받을 수 있도록 하는 중요한 단계입니다.
샘플을 받으면 컵핑을 해야 합니다. 여기에는 커피 냄새 맡기, 여러 잔 채우기, 껍질 깨기, 긁기, 그리고 커피 맛보기가 포함됩니다.
무엇 향후 계획?
커피에 대한 수요는 해마다 증가하고 있으며, Torrefazione Castorino는 수십 년의 경험을 가지고 있습니다. 그들은 다양한 국가에서 공급되는 프리미엄 아라비카와 로부스타 커피를 공급합니다.
그들의 제품 중 다수는 도매에 적합하며 다양한 구매자에게 어필합니다. 도매할 커피를 선택할 때 고려해야 할 요소가 많으며, 위의 세 가지 영역은 똑같이 중요합니다.
신뢰할 수 있는 공급업체로부터 고품질 커피를 공급받으려면 다음을 방문하세요. Torrefazione Castorino 온라인 스토어.
