영국 단백질 파우더 시장은 최근 몇 년 동안 건강 의식이 높아지고 피트니스 정권이 인기를 얻으면서 상당한 성장을 이루었습니다. 이 기사에서는 현재 시장 규모, 주요 참여자, 업계를 형성하는 소비자 인구 통계를 자세히 살펴봅니다.
목차 :
영국 단백질 파우더 시장 개요
영국 단백질 파우더의 혁신적인 성분 및 소재
단백질 파우더의 디자인 및 포장 트렌드
단백질 파우더 생산의 기술적 발전
UK 단백질 파우더의 이점과 성능
영국 단백질 파우더 시장 개요
현재 시장 규모 및 성장
영국 단백질 파우더 시장은 지난 몇 년 동안 강력한 성장을 경험했습니다. 전문가 보고서에 따르면, 시장 규모는 500년에 약 2022억 파운드로 평가되었으며 7.5년에서 2023년까지 연평균 성장률(CAGR) 2028%로 성장할 것으로 예상됩니다. 이러한 성장은 건강을 의식하는 소비자의 증가와 피트니스 및 웰빙 트렌드의 인기 상승에 의해 촉진되었습니다.
단백질 보충제에 대한 수요는 운동선수와 보디빌더에게만 국한되지 않습니다. 노인과 건강한 라이프스타일을 유지하려는 사람들을 포함한 더 광범위한 인구통계로 확대되었습니다. 시장 확대는 식물성 식단의 증가하는 추세에 의해 뒷받침되며, 이로 인해 식물성 단백질 파우더의 가용성이 증가했습니다.
주요 플레이어 및 브랜드
영국 단백질 파우더 시장은 경쟁이 치열하며, 몇몇 주요 기업이 시장을 장악하고 있습니다. 대표적인 브랜드로는 Myprotein, Optimum Nutrition, Bulk Powders가 있습니다. 이러한 브랜드는 광범위한 마케팅 캠페인, 고품질 제품, 다양한 소비자 요구에 맞는 다양한 제품을 통해 강력한 입지를 구축했습니다.
예를 들어 Myprotein은 유청, 카제인, 식물성 옵션을 포함한 광범위한 단백질 파우더로 유명합니다. 또 다른 주요 업체인 Optimum Nutrition은 전 세계적으로 가장 많이 팔리는 단백질 파우더 중 하나인 Gold Standard Whey로 유명합니다. Bulk Powders는 또한 다양한 단백질 공급원과 맛을 제공하며 품질과 투명성에 대한 헌신으로 명성을 얻었습니다.
소비자 인구통계 및 선호도
영국에서 단백질 파우더의 소비자 기반은 다양하며, 다양한 연령대와 피트니스 수준에 걸쳐 있습니다. 전문가 보고서에 따르면, 주요 소비자는 18~35세의 개인으로, 피트니스 활동에 매우 적극적이며 단백질 요구 사항을 충족할 편리한 방법을 찾고 있습니다. 그러나 근육 유지와 전반적인 건강을 지원하기 위해 식단에 단백질 보충제를 통합하는 노인층도 증가하고 있습니다.
소비자 선호도는 보다 자연스럽고 클린 라벨 제품으로 이동하고 있습니다. 인공 첨가물, 감미료 및 알레르기 유발 물질이 없는 단백질 파우더에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 이러한 추세는 건강을 의식하고 환경을 의식하는 젊은 소비자 사이에서 특히 두드러집니다. 결과적으로 많은 브랜드가 이러한 수요를 충족하기 위해 유기농, 비GMO 및 알레르기 유발 물질 없는 옵션을 제공하고 있습니다.
영국 단백질 파우더의 혁신적인 성분 및 소재
식물 기반 단백질과 동물 기반 단백질
영국 단백질 파우더 시장은 건강, 환경 및 윤리적 문제에 대한 소비자 인식이 증가함에 따라 식물성 단백질로의 상당한 전환을 보였습니다. 완두콩, 대마, 현미와 같은 공급원에서 파생된 식물성 단백질 파우더는 증가하는 비건 및 채식주의 인구를 충족시키면서 인기를 얻고 있습니다. 전문가 보고서에 따르면 식물성 단백질에 대한 수요는 8.1년부터 2023년까지 연평균 성장률(CAGR) 2028%로 증가할 것으로 예상됩니다. 이러한 추세는 알레르기가 없고 소화하기 쉬운 단백질 공급원을 찾는 소비자 수가 증가함에 따라 더욱 뒷받침됩니다.
반면, 동물성 단백질, 특히 유청과 카제인은 높은 생체이용률과 완전한 아미노산 프로필로 인해 시장을 계속 지배하고 있습니다. 치즈 생산의 부산물인 유청 단백질은 빠른 흡수와 근육 회복 효과로 인해 운동선수와 피트니스 애호가들에게 여전히 인기 있는 선택입니다. 그러나 동물성 단백질의 시장 점유율은 식물성 대체 식품에 대한 선호도가 증가함에 따라 점차 도전을 받고 있습니다.
유기농 및 천연 성분
소비자들이 합성 첨가물과 살충제와 관련된 잠재적 건강 위험을 더 의식하게 되면서, 단백질 파우더의 유기농 및 천연 성분에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 유전자 변형 생물(GMO), 인공 감미료 및 방부제가 없는 유기농 단백질 파우더는 건강을 의식하는 소비자들 사이에서 인기를 얻고 있습니다. Euromonitor International의 보고서에 따르면, 유기농 단백질 파우더의 글로벌 시장은 7.5년부터 2023년까지 연평균 성장률 2028%로 성장할 것으로 예상됩니다.
스테비아와 몽크프루트와 같은 천연 재료는 아스파탐과 수크랄로스 같은 인공 감미료를 대체하면서 단백질 파우더의 감미료로 점점 더 많이 사용되고 있습니다. 또한 스피룰리나, 클로렐라, 마카와 같은 슈퍼푸드의 사용이 단백질 파우더 제형에서 점점 더 보편화되고 있으며, 영양상의 이점을 더 제공하고 건강을 의식하는 소비자에게 어필하고 있습니다.
알레르기 없는 특수 제형
영국 단백질 파우더 시장도 알레르기 없는 특수 제형에 대한 수요가 급증하고 있으며, 특정 식단 요구 사항과 선호 사항이 있는 소비자를 대상으로 합니다. 유제품, 콩, 글루텐과 같은 일반적인 알레르기 유발 물질을 제외한 알레르기 없는 단백질 파우더는 식품 민감성과 불내증이 있는 개인에게 점점 더 인기를 얻고 있습니다. 보고서에 따르면 알레르기 없는 단백질 파우더 시장은 6.8년부터 2023년까지 연평균 성장률 2028%로 성장할 것으로 예상됩니다.
케토 친화적, 팔레오, 저탄수화물 단백질 파우더와 같은 특수 제형도 소비자들이 다양한 식이 라이프스타일을 채택함에 따라 인기를 얻고 있습니다. 이러한 제형은 종종 콜라겐 펩타이드와 중쇄 트리글리세리드(MCT)와 같은 고유한 성분을 통합하여 특정 식이 요구 사항과 선호도에 부응합니다.
단백질 파우더의 디자인 및 포장 트렌드
친환경적이고 지속 가능한 포장
지속 가능성은 영국 단백질 파우더 시장의 주요 트렌드이며, 소비자들은 점점 더 친환경 포장 솔루션을 찾고 있습니다. 브랜드는 환경적 발자국을 줄이기 위해 재활용 가능하고 생분해성이며 퇴비화 가능한 포장재를 채택하여 대응하고 있습니다. Euromonitor International의 보고서에 따르면, 지속 가능한 포장의 글로벌 시장은 6.2년부터 2023년까지 연평균 성장률 2028%로 성장할 것으로 예상됩니다.
재사용 가능한 용기 및 대량 포장 옵션과 같은 혁신적인 포장 솔루션도 플라스틱 폐기물을 줄이고 순환 경제를 촉진하는 데 도움이 되면서 인기를 얻고 있습니다. 또한 브랜드는 환경을 의식하는 소비자에게 어필하기 위해 최소한의 재료만 사용하고 과도한 포장을 줄이는 등 미니멀하고 친환경적인 디자인을 통합하고 있습니다.
편리하고 휴대하기 편리한 포장 솔루션
편의성과 휴대성은 단백질 파우더 시장의 디자인 및 포장 트렌드를 주도하는 필수 요소입니다. 단일 제공 파우치, 바로 마실 수 있는(RTD) 단백질 셰이크, 휴대용 통은 이동 중에 영양을 섭취하려는 바쁜 소비자들에게 점점 더 인기를 얻고 있습니다. 보고서에 따르면 RTD 단백질 셰이크 시장은 7.9년부터 2023년까지 연평균 성장률 2028%로 성장할 것으로 예상됩니다.
이러한 편리한 포장 솔루션은 특히 피트니스 애호가와 운동선수 사이에서 빠르고 쉬운 단백질 섭취에 대한 증가하는 수요를 충족합니다. 또한 지퍼락 파우치와 스쿱이 포함된 용기와 같은 재봉인 가능하고 사용하기 쉬운 포장 디자인은 사용자 경험과 편의성을 향상시킵니다.
미적 및 브랜딩 고려사항
미적 및 브랜딩 고려 사항은 소비자가 시각적으로 매력적이고 잘 디자인된 포장에 끌리기 때문에 단백질 파우더 시장에서 중요한 역할을 합니다. 브랜드는 강력한 선반 존재감을 만들고 소비자를 유치하기 위해 고품질 그래픽, 생생한 색상 및 세련된 디자인에 투자하고 있습니다. Euromonitor International의 보고서에 따르면 프리미엄 포장의 글로벌 시장은 5.8년부터 2023년까지 2028%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.
미학 외에도 브랜드는 명확하고 투명한 라벨링에 집중하고 있으며, 단백질 함량, 성분 출처, 인증(예: 유기농, 비GMO, 알레르기 유발 물질 없음)과 같은 주요 제품 속성을 강조합니다. 이는 소비자의 제품에 대한 신뢰와 확신을 구축하는 데 도움이 되며, 궁극적으로 구매 결정을 이끌어냅니다.
단백질 파우더 생산의 기술적 발전
향상된 생체이용률 및 흡수
단백질 파우더 생산의 기술적 발전은 단백질의 생체이용률과 흡수를 향상시키는 데 초점을 맞추고 있습니다. 미세캡슐화 및 효소 가수분해와 같은 기술은 단백질 파우더의 용해도와 소화율을 개선하는 데 사용되고 있습니다. 보고서에 따르면 생체이용 가능한 단백질 보충제 시장은 6.5년부터 2023년까지 연평균 성장률 2028%로 성장할 것으로 예상됩니다.
마이크로캡슐화는 단백질 입자를 보호층으로 코팅하여 소화관에서 안정성과 흡수를 개선하는 데 도움이 됩니다. 반면 효소 가수분해는 단백질 분자를 더 작은 펩타이드로 분해하여 소화 및 흡수를 더 쉽게 만듭니다. 이러한 발전은 소화 문제가 있는 사람과 빠른 근육 회복을 원하는 사람에게 특히 유익합니다.
풍미와 질감 개선
풍미와 질감은 단백질 파우더 시장에서 소비자 선호도와 만족도에 영향을 미치는 중요한 요소입니다. 고급 풍미 마스크 기술 및 천연 풍미 강화제 사용과 같은 기술 혁신이 단백질 파우더의 맛과 식감을 개선하는 데 사용되고 있습니다. 보고서에 따르면 풍미가 첨가된 단백질 파우더 시장은 7.2년부터 2023년까지 연평균 성장률 2028%로 성장할 것으로 예상됩니다.
바닐라 빈 추출물과 코코아 가루와 같은 천연 풍미 강화제는 더 즐거운 맛 경험을 만드는 데 사용되고 있으며, 고급 가공 기술은 더 부드럽고 크리미한 질감을 얻는 데 도움이 됩니다. 이러한 개선은 소비자, 특히 단백질 파우더의 전통적으로 백악질이고 입맛에 맞지 않는 맛에 겁을 먹었을 수 있는 소비자를 유치하고 유지하는 데 필수적입니다.
사용자 정의 및 개인화 옵션
맞춤형 영양 솔루션에 대한 수요가 증가함에 따라 맞춤형 및 개인화가 단백질 파우더 시장에서 떠오르는 트렌드입니다. 브랜드는 맞춤형 단백질 파우더를 제공하여 소비자가 선호하는 단백질 공급원, 풍미 및 추가 성분(예: 비타민, 미네랄, 슈퍼푸드)을 선택할 수 있도록 합니다. 보고서에 따르면, 맞춤형 영양 시장은 8.4년부터 2023년까지 연평균 성장률 2028%로 성장할 것으로 예상됩니다.
이러한 추세는 소비자가 개인화된 단백질 블렌드를 만들고 주문할 수 있게 해주는 온라인 플랫폼 및 모바일 앱과 같은 디지털 기술의 발전에 의해 뒷받침됩니다. 또한 브랜드는 데이터 분석과 인공 지능을 활용하여 개인의 건강 목표, 식단 선호도 및 라이프스타일 요인에 따라 개인화된 추천을 제공하고 있습니다.
UK 단백질 파우더의 이점과 성능
근육 강화 및 회복
단백질 파우더는 근육을 만들고 회복하는 데 중요한 역할을 하는 것으로 널리 알려져 있어 운동선수와 피트니스 애호가의 식단에 필수품이 되었습니다. 이러한 파우더의 높은 단백질 함량은 근육 단백질 합성을 자극하여 근육 성장과 회복을 촉진합니다. 보고서에 따르면 단백질 파우더를 포함한 스포츠 영양 제품 시장은 6.9년부터 2023년까지 연평균 성장률 2028%로 성장할 것으로 예상됩니다.
특히 유청 단백질은 빠른 흡수와 근육 단백질 합성에 필수적인 높은 류신 함량으로 유명합니다. 완두콩과 대마와 같은 식물성 단백질도 완전한 아미노산 프로필을 제공하여 근육 회복과 성장을 지원합니다.
체중 관리 및 포만감
단백질 파우더는 체중 관리와 포만감에도 도움이 되는데, 식욕을 조절하고 전체 칼로리 섭취를 줄이는 데 도움이 되기 때문입니다. 고단백 식단은 포만감을 높이고 배고픔을 줄여 개인이 체중 감량 목표를 더 쉽게 고수할 수 있도록 하는 것으로 나타났습니다. 보고서에 따르면 단백질 파우더를 포함한 체중 관리 제품 시장은 7.1년부터 2023년까지 연평균 성장률 2028%로 성장할 것으로 예상됩니다.
단백질 파우더는 식사 대용품 셰이크나 간식에 넣어 체중을 관리하고자 하는 사람들에게 편리하고 칼로리가 낮은 옵션을 제공할 수 있습니다. 또한 소화 중 칼로리 소모를 증가시키는 단백질의 열발생 효과는 체중 감량 노력을 더욱 지원합니다.
전반적인 건강 및 웰빙
근육 강화와 체중 관리를 넘어, 단백질 파우더는 다양한 건강 및 웰빙 혜택을 제공합니다. 단백질 파우더는 면역 기능, 뼈 건강, 심혈관 건강을 포함한 전반적인 건강을 지원하는 필수 아미노산, 비타민 및 미네랄을 제공합니다. 보고서에 따르면, 단백질 파우더를 포함한 건강 및 웰빙 제품 시장은 6.7년부터 2023년까지 연평균 성장률 2028%로 성장할 것으로 예상됩니다.
단백질 파우더는 또한 프로바이오틱스, 항산화제, 오메가-3 지방산과 같은 추가 영양소로 강화되어 건강상의 이점을 강화할 수 있습니다. 이는 전반적인 웰빙을 개선하고자 하는 개인에게 다재다능하고 편리한 옵션이 됩니다.
결론
영국 단백질 파우더 시장은 혁신적인 성분, 지속 가능한 포장, 기술 발전, 건강과 웰빙에 대한 집중 증가로 인해 빠르게 진화하고 있습니다. 소비자 선호도가 식물성, 유기농, 개인화된 영양 솔루션으로 계속 이동함에 따라 시장은 향후 몇 년 동안 상당한 성장을 이룰 준비가 되었습니다. 지속 가능성, 편의성, 맞춤화를 우선시하는 브랜드는 건강을 의식하는 소비자의 관심을 끌고 이 역동적인 시장에서 성공할 수 있는 좋은 위치에 있을 것입니다.
