많은 사람들이 데칸터를 와인 애호가나 소믈리에를 위한 독점 아이템으로 여깁니다. 하지만 진실은 모든 와인 애호가(전문가든 초보자든)가 데칸터를 무기고에 필요로 한다는 것입니다. 하지만 고전적인 외관은 대부분의 리테일러를 쉽게 위협할 수 있습니다.
하지만 걱정하지 마세요. 이 가이드는 기업이 와인 애호가에게 판매할 디캔터를 선택할 때 알아야 할 모든 것을 이해하는 데 도움이 될 것입니다.
차례
글로벌 디캔터 시장에 대한 간략한 살펴보기
데캔터란 무엇이고, 소비자들이 데캔터를 찾는 이유는 무엇일까요?
데캔터를 선택할 때 고려해야 할 4가지 중요한 측면
결론
글로벌 디캔터 시장에 대한 간략한 살펴보기
디캔터 시장 규모는 현재 385.82억 2024만 달러에 달하며 XNUMX년 말까지 가치가 더욱 높아질 것으로 전문가들은 말한다. 글로벌 데칸터 시장 510.01 회계연도까지 2031%의 연평균 성장률(CAGR)로 3.55억 XNUMX만 달러로 성장할 것입니다. 시장의 원동력에는 인기 상승, 와인 소비 증가, 홈 엔터테인먼트 트렌드 급증이 포함됩니다.
더 중요한 것은 유리 디캔터가 미학, 세척 용이성, 다재다능함, 투명성 및 기타 이점으로 인해 2022년에 가장 높은 시장 점유율을 기록했다는 것입니다. 유럽은 또한 이 지역의 높은 와인 소비로 인해 2022년에 가장 높은 수익 창출자로 부상했습니다.
데캔터란 무엇이고, 소비자들이 데캔터를 찾는 이유는 무엇일까요?
때때로 소비자들은 와인과 주류를 마시기 전에 공기를 넣어야 합니다. 바로 여기입니다. 경사 기 들어와요. 이 유리나 크리스털 용기는 와인이 숨을 쉬는 데 도움이 되는 디자인을 가지고 있습니다. 그 결과? 더 나은 맛과 향!
게다가, 레드 와인은 소비자들이 디캔터와 함께 사용하는 가장 인기 있는 음료입니다. 레드 와인은 더 진하고 타닌이 더 많기 때문에, 디캔터는 더 나은 경험을 위해 와인을 부드럽게 하는 데 도움이 될 수 있습니다. 새로운 향과 맛을 즐기는 것 외에도, 디캔터는 이러한 음료를 덜 쓴맛으로 만듭니다.
하지만 그게 전부가 아닙니다. 소비자도 필요합니다. 경사 기 음료에서 침전물을 제거하여 향/맛에 영향을 미치고 사용자에게 해를 끼치지 않도록 합니다. 그렇다면 2024년에 디캔터를 찾는 사람은 몇 명이나 될까요?
Google 데이터에 따르면, 데칸터는 165,000년 2024월에 2024건의 검색을 받았습니다. 이 데이터에 따르면, 데칸터는 인상적인 검색량을 가지고 있으며, 이는 사람들이 XNUMX년에도 여전히 데칸터를 원한다는 것을 의미합니다. 판매할 완벽한 데칸터를 선택하는 방법을 알아보려면 계속 읽어보세요.
데캔터를 선택할 때 고려해야 할 4가지 중요한 측면
1. 크기
데칸터 크기 와인 소비자가 얼마나 많은 공기를 공급할 수 있는지 결정합니다. 제한된 공간으로 인해 각 크기는 다른 와인 유형을 더 잘 처리합니다. 자세한 정보가 있는 표는 다음과 같습니다.
| 데칸터 크기 | 상품 설명 | 와인 타입 |
| 작은 와인 디캔터 | 소비자는 이 디캔터를 사용해 와인 한 잔이나 두 잔에 공기를 쉽게 공급할 수 있습니다. | ● 바디가 가볍거나 작은 레드와인 ● 화이트와인 또는 로제와인 |
| 중간 와인 디캔터 | 이것들은 표준 크기입니다. 소비자는 이것을 사용하여 최대 한 병의 와인이나 주류를 디캔팅할 수 있습니다. | ● 중간 정도의 바디감을 지닌 레드와인 |
| 대형 와인 디캔터 | 대형 디캔터는 한 병 이상의 병에 공기를 공급하고자 하는 소비자에게 어필합니다. 일부 와인, 특히 1~1.5리터 범위의 와인은 대형 디캔터에서 더 빨리 공기를 공급합니다. | ● 풀바디 와인 ● 젊은 와인 |
2. 모양
소매업체는 또한 와인 애호가들에게 다양한 제품을 제공할 수 있습니다. 데칸터 모양. 이렇게 하면 소비자는 와인의 표면적 요구 사항에 맞는 완벽한 것을 선택할 수 있습니다. 다양한 디캔터 모양을 자세히 살펴보겠습니다.
U자형/백조형 와인 디캔터
U자형 데칸터 전통적인 디자인과는 현저히 다릅니다. 이름에서 알 수 있듯이, "U" 또는 말굽과 비슷한 디자인을 가지고 있습니다. 이러한 데칸터는 미적인 매력 외에도 실용적인 용도가 있습니다.
이들은 두 개의 주둥이(하나는 좁고 하나는 넓음)를 가지고 있으며, 그 중 하나는 소비자가 디캔팅한 와인을 잡고 잔에 부을 수 있도록 해줍니다. 더 좋은 점은, 구매자가 양쪽 끝을 주둥이와 손잡이로 사용할 수 있다는 것입니다.
또한 U자형 디캔터는 현대적이고 세련된 것부터 화려하고 복잡한 것까지 다양한 디자인을 제공합니다. 일반적으로 소비자는 이러한 디캔터를 덜 통기해야 하는 숙성된 와인에 사용합니다. 또한 부드럽게 따르고 침전물 교란을 최소화하는 데 적합합니다.
넓은 바닥의 데칸터
이 디캔터들 최근에 독특한 특징 때문에 많은 주목을 받고 있습니다. 이 모양이 왜 그렇게 특별한 걸까요? 바닥은 넓고 상단은 좁아서 음료의 표면적이 늘어나고 통기성이 좋아집니다.
그 결과 와인과 스피릿의 향과 맛이 상당히 좋아졌습니다. 게다가 우아한 실루엣으로 와인을 디캔팅하는 모습이 놀랍습니다. 넓은 바닥의 디캔터는 젊고 대담한 레드 와인을 위한 선택입니다.
긴 목의 데칸터
소비자는 다음을 선택할 수 있습니다. 긴 목의 디캔터 우아함과 실용성의 완벽한 조화를 원할 때. 그들의 독특한 긴 목은 우아해 보일 수 있지만, 외모만이 전부는 아닙니다. 이 모양은 또한 효율적입니다.
긴 목과 날씬한 바디는 오래된 와인의 섬세한 향을 담기에 완벽합니다. 긴 목의 디캔터는 또한 따르는 것을 제어하여 사용자가 와인의 풍미를 점진적으로 방출할 수 있습니다. 이러한 이유로 소비자는 성숙한 레드와 복잡한 화이트 와인에 이러한 디캔터를 선호합니다.
달팽이 모양의 와인 디캔터
달팽이 모양의 디캔터는 넓은 바닥의 디캔터의 독특한 버전입니다. 달팽이와 같은 외관은 가운데 구멍에서 나오는데, 이는 음료를 부을 때 환상적인 그립감을 제공합니다.
3. 유형
디자인과 유사하게 소매업체는 다양한 것을 제공할 수 있습니다. 데칸터 종류 다양한 선호도에 따라. 일부 소비자는 표준 방식을 선호하는 반면, 다른 소비자는 즉시 마시고 싶어합니다. 다행히도 모든 디캔팅 스타일에 맞는 유형이 있습니다.
표준 와인 디캔터
이것들은 고전적인 디캔터입니다. 기능적이고 미적으로 만족스러운 디자인을 가지고 있으며, 넓은 바닥과 공기 공급을 위한 테이퍼형 목이 특징입니다. 표준 와인 디캔터는 다재다능하여 소비자가 다양한 와인과 주류에 사용할 수 있습니다.
미학적 측면에서 표준 와인 디캔터는 모든 테이블 세팅을 더욱 세련되게 만들 수 있습니다. 이는 형태와 기능의 균형을 맞추는 좋은 방법으로, 소비자가 와인과 식사 경험을 향상시킬 수 있습니다.
스트레이너가 달린 와인 디캔터
이전에 언급했듯이, 일부 와인에는 맛이나 마시는 사람의 건강에 좋지 않은 침전물이 포함되어 있습니다. 그러나 일부 디캔터는 이 문제를 해결하기 위해 주둥이에 여과기를 부착했습니다. 침전물과 맑은 액체를 분리하는 추가 여과 층을 제공하여 오래된 와인에 적합합니다.
전기식 디캔터
많은 사람이 느린 디캔팅 과정을 좋아하지만, 일부 소비자는 음료를 위해 그렇게 오래 기다리고 싶어하지 않습니다. 전기 디캔터는 더 빠른 통기를 즐길 수 있게 해주고 모바일 앱이 있어서 소비자는 휴대폰에서 과정을 제어할 수 있습니다.
4. 자료
제조업체는 대부분 유리로 디캔터를 만듭니다. 그러나 더 고급 옵션에는 크리스탈 유리가 있습니다. 슬프게도 다른 재료(예: 스테인리스 스틸 및 플라스틱)는 통기 중에 와인의 맛에 영향을 미칩니다. 아래에서 유리와 크리스탈 디캔터의 차이점을 확인하세요.
표준 유리 데칸터
유리 데칸터 두꺼운 벽과 고전적이고 단순한 모양으로 유명합니다. 그러나 소매업체는 최상의 경험을 제공하고 싶다면 붕규산 유리로 만든 디캔터를 제공하는 공급업체를 타겟으로 삼아야 합니다. 다른 유형에 비해 붕규산 유리는 열 충격 저항성이 높고 식기 세척기에 넣을 수 있습니다.
크리스탈 디캔터
반면에, 미국에서 체류를 연장하고자 이전의 승인을 갱신하려던 크리스털 데캔터 고품질이며 매우 내구성이 뛰어납니다. 일반적으로 표준 유리 디캔터보다 크고 예술적입니다.
그러나 일부 크리스털 디캔터에는 납이 들어 있을 수 있습니다. 그러나 그 양은 위험할 정도로 적습니다. 특히 소비자가 이러한 디캔터에 음료를 오래 두지 않는 경우 더욱 그렇습니다. 그럼에도 불구하고 최대한의 안전을 위해 무연 크리스털 디캔터를 사용하는 것이 좋습니다.
결론
와인 디캔터는 평범한 용기에서 와인과 주류를 기억에 남는 경험으로 바꾸는 도구로 진화했습니다. 소비자가 흥겨운 저녁 파티를 열든 혼자 저녁을 즐기든, 디캔터는 그들의 경험을 향상시키고 풍미, 향, 전반적인 즐거움을 풍부하게 하는 데 도움이 될 수 있습니다.
와인과 스피릿 디캔터의 세계에 들어갈 준비가 되셨나요? 이 제품들은 이미 검색 볼륨이 높고, 기업은 이 가이드를 따르면 이를 활용할 수 있습니다.
