पॉपकॉर्न मशीनें उन सभी घरों में एक मुख्य चीज बन गई हैं, जहाँ अपने मेहमानों को घर पर तैयार किए गए ताज़े पॉपकॉर्न खिलाना चाहते हैं। चाहे मूवी नाइट के दौरान दोस्तों का मनोरंजन करना हो या दोपहर के नाश्ते के तौर पर, पॉपकॉर्न मशीनें आपके पॉपकॉर्न का मज़ा लेने का एक मज़ेदार और आसान तरीका प्रदान करती हैं। इस लेख में, हम बताएंगे कि पॉपकॉर्न मशीनें क्या हैं, वे कैसे काम करती हैं, उनका उपयोग कैसे करें, उनकी कीमत कितनी है और सबसे अच्छे मॉडल कौन से हैं।
सामग्री की तालिका:
- घर के लिए पॉपकॉर्न मशीन क्या है?
– पॉपकॉर्न मशीनें कैसे काम करती हैं?
– घर के लिए पॉपकॉर्न मशीन का उपयोग कैसे करें
- घर के लिए पॉपकॉर्न मशीन की लागत कितनी है?
– घर के लिए शीर्ष पॉपकॉर्न मशीनें
घर के लिए पॉपकॉर्न मशीन क्या है?

होम पॉपकॉर्न मशीनें टेबल-टॉप उपकरण हैं जिन्हें लोगों को घर पर पॉपकॉर्न बनाने में मदद करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। यह उपकरण कॉम्पैक्ट, कुशल और उपयोग में आसान है, सिनेमाघरों और मेलों में इस्तेमाल किए जाने वाले अपने वाणिज्यिक समकक्ष के विपरीत। ये मशीनें घरेलू उपभोक्ताओं को ध्यान में रखकर बनाई गई हैं और इसलिए रसोई और पारिवारिक मनोरंजन कक्षों में उपयोग के लिए सुरक्षित हैं।
इन मशीनों में हीटिंग एलिमेंट, पॉपिंग चैंबर और बिल्ट-इन शेकिंग सिस्टम शामिल हैं। कुछ हॉट एयर-पॉपिंग-मशीन हैं, अन्य ऑयल-पॉपर हैं, इनका स्वाद बिल्कुल पारंपरिक तरीके जैसा है। पॉपकॉर्न मेकर उपयोगकर्ताओं को आसानी से पॉपकॉर्न बनाने में मदद करता है, और सबसे अच्छी सेटिंग प्रदान करता है, किसी भी समय एक ताज़ा और स्वादिष्ट पॉपकॉर्न स्नैक।
घर में इस्तेमाल होने वाली पॉपकॉर्न मशीनें कई तरह के आकार और स्टाइल में आती हैं, जैसे कि पारंपरिक दिखने वाले जो बहुत पहले के टिन पॉपर की याद दिलाते हैं - आधुनिक, सुंदर ढंग से डिज़ाइन किए गए उपकरणों में कई तरह के रंग होते हैं जो आसानी से आज के किचन की सजावट से मेल खा सकते हैं। इन्हें साफ करना और बनाए रखना इतना आसान है कि कोई भी व्यक्ति घर में बने पॉपकॉर्न के स्वाद का बार-बार आनंद ले सकता है।
पॉपकॉर्न मशीनें कैसे काम करती हैं?

सरल शब्दों में, पॉपकॉर्न मशीन कॉर्न पॉप को तब तक गर्म करके काम करती है जब तक कि वह पॉप न हो जाए। यही वह चीज है जो कॉर्न कर्नेल को पॉप बनाती है। पॉपिंग को अलग-अलग तरीकों से प्राप्त किया जा सकता है जो इस बात पर निर्भर करता है कि पॉपकॉर्न मेकर कैसे बनाया गया है। ये पॉप मशीन के दो प्रमुख प्रकार हैं। हॉट एयर पॉपर और ऑयल बेस पॉपर।
सबसे सरल प्रकार के हॉट एयर पॉपर कर्नेल के चारों ओर गर्म हवा प्रसारित करते हैं। हॉट एयर पॉप-कॉर्न मशीन में, एक हीटिंग तत्व होता है जो मशीन के अंदर की हवा को गर्म करता है और इसे पॉपिंग चैंबर में धकेलता है। गर्म हवा कर्नेल के ऊपर से बहती है, उन्हें तब तक गर्म करती है जब तक कि अंदर की नमी में भाप न बन जाए। जब कर्नेल के अंदर भाप का दबाव बहुत अधिक हो जाता है, तो कर्नेल उड़ जाता है, अंदर से बाहर की ओर मुड़ जाता है और वह फूला हुआ पॉप-कॉर्न बनाता है जिसे हम जानते हैं और पसंद करते हैं। क्योंकि आप इसमें तेल का उपयोग नहीं करते हैं, यह पॉप-कॉर्न बनाने का एक स्वास्थ्यप्रद तरीका है।
तेल का उपयोग करने वाली पॉपकॉर्न मशीनें अंदर से गुठली को गर्म करती हैं, पॉपकॉर्न को पकाने के लिए तेल और गर्मी दोनों का उपयोग करती हैं। इनमें आमतौर पर एक स्टिरिंग डिवाइस भी होती है जो गुठली पर तेल की एक परत चढ़ाती है और उन्हें समान रूप से गर्म करती है। तेल के साथ, पॉपकॉर्न अधिक समान रूप से गर्म होता है और वसा में अधिक स्वाद होता है, जिसके परिणामस्वरूप सादे एयर-पॉप्ड कॉर्न की तुलना में अधिक समृद्ध स्वाद और अधिक पारंपरिक बनावट होती है। स्टिरिंग तंत्र गुठली को जलने और पॉपर के तल पर चिपकने से भी रोकता है।
बैरल और टेबलटॉप पॉपकॉर्न मशीनों दोनों में एक वार्मिंग लैंप शामिल हो सकता है जो पॉपकॉर्न को पॉप करने के बाद गर्म रखता है ताकि जब तक आप इसे खाने के लिए तैयार न हों तब तक यह कुरकुरा और ताजा बना रहे।
घर पर पॉपकॉर्न मशीन का उपयोग कैसे करें

यदि आपके पास निर्माता द्वारा दिए गए आवश्यक उपकरण और निर्देश हैं तो घर पर पॉपकॉर्न बनाने के लिए पॉपकॉर्न मशीन का उपयोग करना बहुत आसान है।
सबसे पहले, मशीन को सॉकेट में प्लग करना होगा। फिर, आप पैन में मकई के दाने भर दें और सुनिश्चित करें कि उसमें कोई नमी न हो। इसके बाद, आपको मशीन पर ढक्कन लगाना चाहिए और अनुशंसित तापमान पर गर्मी सेट करनी चाहिए। यह सलाह दी जाती है कि खाना पकाने की प्रक्रिया के दौरान आप बर्तन को अकेला न छोड़ें।
पॉपकॉर्न तैयार होने के बाद, आप इसे मशीन से पूरी तरह से निकाल सकते हैं और मसाले और मक्खन जैसी कोई भी अतिरिक्त सामग्री डाल सकते हैं। फिर आप पॉपकॉर्न को कटोरे में परोस सकते हैं, या तो किसी भी बर्तन में या किसी भी बर्तन में।
सुनिश्चित करें कि पॉपकॉर्न मशीन साफ और सूखी हो, फिर पॉपिंग चैंबर को तेल (तेल आधारित मशीनों के लिए) या कर्नेल (हॉट एयर पॉपर्स के लिए) से भरें। (आपकी मशीन के साथ एक स्कूप शामिल होना चाहिए; आपका स्कूप आपका दोस्त है!) मशीन को ज़्यादा न भरें, नहीं तो आपके हाथ गंदे हो जाएँगे। ये फ़नल लगातार परिणाम प्राप्त करना और गंदगी से बचना आसान बनाते हैं।
फिर मशीन चालू करें और पॉपिंग शुरू होने का इंतज़ार करें। कुछ मिनटों के बाद, कर्नेल धीरे-धीरे गर्म हो जाएँगे जब तक कि वे पॉप करना शुरू न कर दें। आप ग्लास कवर के माध्यम से देख सकते हैं कि पॉपकॉर्न कैसे फूले हुए गुच्छों में पॉप हो जाते हैं। कई मशीनों में कर्नेल को हिलाने और लगातार पॉपिंग के लिए गर्मी फैलाने के लिए एक हलचल तंत्र होता है।
जब आप उस बिंदु पर पहुंच जाएं जहां पॉपिंग धीमी हो गई है और पॉप के बीच 10 से 15 सेकंड का अंतराल है, तो मशीन को बंद कर दें। पॉपकॉर्न को सावधानी से निकालें। गर्म सतह का मतलब गर्म पॉपकॉर्न हो सकता है, इसलिए सावधानी बरतें। कई हॉट एयर मशीनों में पॉपकॉर्न ट्रे या पॉपकॉर्न बाउल होता है, जिसमें पॉपकॉर्न गिरता है। यह सुविधाजनक है क्योंकि आप पॉपकॉर्न के पॉप होते ही उसे सर्व कर सकते हैं। अगर आपकी मशीन में यह सुविधा नहीं है, तो पॉपकॉर्न को सर्विंग डिश में डालें।
अंत में, अपने नाश्ते में स्वादानुसार मसाला डालें। आप मक्खन और नमक का इस्तेमाल कर सकते हैं, या पनीर, कारमेल या मसाले की टॉपिंग के साथ कुछ नया कर सकते हैं। जब आपका काम हो जाए, तो निर्माता के विनिर्देशों के अनुसार मशीन को साफ करें ताकि यह आपके अगले पॉप के लिए तैयार हो।
घर के लिए पॉपकॉर्न मशीन की लागत कितनी है?

घर पर इस्तेमाल होने वाली पॉपकॉर्न मशीन की कीमत, प्रकार, ब्रांड और सुविधाओं के आधार पर बहुत ज़्यादा अलग-अलग हो सकती है। जो लोग दुकान से खरीदे गए पॉपकॉर्न के लिए एक स्वस्थ विकल्प की तलाश कर रहे हैं, उनके लिए आज उपलब्ध सबसे कम कीमत वाला पॉपकॉर्न मेकर, हॉट एयर पॉपर है जिसकी कीमत सिर्फ़ $20 से शुरू होती है। ये बेसिक, बिना किसी तामझाम के हॉट हीट पॉपर उन लोगों के लिए एक बेहतरीन विकल्प है जो बिना ज़्यादा पैसे खर्च किए अपना कॉर्न पॉप करना चाहते हैं। ये कम कीमत वाले पॉपर कॉम्पैक्ट, इस्तेमाल में आसान और छोटे परिवारों के लिए आदर्श हैं। हालाँकि, ज़्यादा महंगे पॉपकॉर्न मेकर सुविधाओं और लाभों के मामले में आकर्षक विकल्प दे सकते हैं।
मध्यम श्रेणी की पॉपकॉर्न मशीनें, जैसे कि तेल आधारित विकल्प और बिल्ट-इन स्टिरिंग मैकेनिज्म के साथ आने वाली मशीनें, आमतौर पर $50 से $100 की कीमत रेंज में खुदरा बिक्री करती हैं। शो किए गए समग्र प्रदर्शन के मामले में अपने कम कीमत वाले चचेरे भाइयों से बेहतर हैं और इनका स्वाद अधिक समृद्ध है, जबकि पॉपकॉर्न बनाने के उनके तरीके में अधिक क्लासिक हैं। वे आमतौर पर अधिक क्षमता वाले होते हैं, जो उन्हें परिवारों या छोटे समूहों के लिए अधिक उपयुक्त बनाता है।
पॉपकॉर्न बनाने के शौकीन लोग हाई-एंड पॉपकॉर्न मशीनों पर $150 या उससे ज़्यादा खर्च कर सकते हैं। ये मॉडल विंटेज लुक और ठोस सामग्रियों से बने होते हैं, और अक्सर इनमें अतिरिक्त सुविधाएँ होती हैं, जैसे वार्मिंग ट्रे, सीज़न-डिस्पेंसर कॉन्फ़िगरेशन और ज़्यादा पॉपिंग वॉल्यूम। ये फ़िल्म और खाने के शौकीनों के लिए एकदम सही हैं जो घर पर सिनेमा का अनुभव चाहते हैं, और उन लोगों के लिए भी जो मज़ेदार और आकर्षक उपकरण से मनोरंजन करना चाहते हैं।
मशीन की कीमत के अलावा, आपको जमीन की तुलनात्मक लागत, रखरखाव की लागत, आपूर्ति और सफाई, पॉपकॉर्न कर्नेल, तेल, मसाला और यह सुनिश्चित करने के लिए श्रम की लागत के बारे में सोचना होगा कि यह ठीक से काम करे; और इसी तरह। लेकिन इन सब पर विचार करने के बाद भी, एक घरेलू पॉपकॉर्न मशीन अभी भी एक अच्छा निवेश है। पॉपकॉर्न का आनंद लेना हमेशा अच्छा होता है, और घर पर बनाई गई पॉपकॉर्न मशीन इसे बनाने का एक सुविधाजनक तरीका है।
घर के लिए सर्वश्रेष्ठ पॉपकॉर्न मशीनें

जब आप अपने घर के लिए पॉपकॉर्न मेकर खरीदने का इरादा रखते हैं, तो यह जानना उपयोगी होता है कि बाजार में सबसे अच्छा प्रदर्शन करने वाले, टिकाऊ और ग्राहक-स्वीकृत उत्पाद कौन से हैं। यह लेख सर्वोत्तम रेटेड मॉडल प्रस्तुत करता है।
Cuisinart CPM-100 EasyPop हॉट एयर पॉपकॉर्न मेकर स्वास्थ्यवर्धक श्रेणी में सबसे ज़्यादा बिकने वाला उत्पाद है। यह कॉम्पैक्ट मशीन तीन मिनट में 10 कप तक फूली हुई, तेल रहित, हॉट-एयर पॉपकॉर्न बना देती है। डिज़ाइन और उपयोग में आसानी मशीन के आकर्षण को और बढ़ा देती है।
यदि आप पिघले हुए मक्खन और नमक के साथ पारंपरिक पॉपकॉर्न का स्वाद पसंद करते हैं, तो वेस्ट बेंड 82505 स्टिर क्रेजी इलेक्ट्रिक पॉपकॉर्न पॉपर एक अनुशंसित खरीद है। यह तेल विधि मशीन एक सरगर्मी सुविधा से सुसज्जित है जो जलने से बचाती है और पूरे पॉपकॉर्न कर्नेल में मसाला सुनिश्चित करती है। पॉपर एक बैच में 6 क्वार्ट्स पॉपकॉर्न तक रख सकता है।
जो लोग थोड़ा रेट्रो स्वाद चाहते हैं, उनके लिए नॉस्टेल्जिया KPM200CART 45-इंच लंबा विंटेज कलेक्शन 2.5-औंस केटल पॉपकॉर्न कार्ट बिल्कुल सही है। यह रेट्रो दिखने वाला पॉपकॉर्न कार्ट बेहतरीन पॉपकॉर्न बनाता है और साथ ही किसी भी कमरे में कुछ सजावटी मज़ा भी जोड़ता है। इसमें एक स्टेनलेस स्टील केटल, एक बिल्ट-इन स्टिरिंग सिस्टम और पॉपकॉर्न सप्लाई के लिए एक स्टोरेज कम्पार्टमेंट है।
निष्कर्ष
होम पॉपकॉर्न मशीन किसी भी घर के लिए एकदम सही है, जो आपको घर पर ही अपना पॉपकॉर्न बनाने का एक मजेदार और सरल तरीका प्रदान करती है। हॉट एयर पॉपर से लेकर तेल आधारित मशीनों तक, सभी बजट और स्वाद के लिए विकल्प उपलब्ध हैं, जिससे आप अपने घर के मनोरंजन के लिए एकदम सही पॉपकॉर्न मशीन पा सकते हैं। चाहे आप स्वस्थ, ताज़ा पॉपकॉर्न बनाने का तरीका खोज रहे हों या बस उन पारंपरिक मूवी थिएटर के स्वादों की इच्छा रखते हों, अपनी ज़रूरतों को पूरा करने वाली सही मशीन चुनना आसान है। इतनी सारी शानदार पॉपकॉर्न मशीनें उपलब्ध होने के कारण, आपको निश्चित रूप से एक ऐसी मशीन मिल जाएगी जो दशकों तक स्नैकिंग प्रदान करेगी!