دستگاه‌های دونات‌سازی کل فرآیند تهیه دونات، از مخلوط کردن خمیر تا سرخ کردن را به‌طور خودکار انجام می‌دهند. این دستگاه ها عمدتاً برای افزایش کارایی در مغازه های دونات فروشی، نانوایی های تجاری و سایر تأسیسات تولید مواد غذایی استفاده می شوند. این بازار دارای تعداد قابل توجهی ماشین آلات دونات سازی از تولید کنندگان مختلف در سراسر جهان است. و در حالی که همه آنها وظایف مشابهی را انجام می دهند، این دستگاه های دونات سازی یکسان نیستند و بنابراین نتایج از یک محصول به محصول دیگر متفاوت است.
برای اطلاعات بیشتر در مورد انواع مختلف دستگاه‌های تولید دونات و نحوه تشخیص دستگاه ایده‌آل برای کسب‌وکارتان، ادامه مطلب را بخوانید. ما همچنین سهم و اندازه بازار دونات را در سراسر جهان خلاصه خواهیم کرد.
فهرست مندرجات
سهم بازار دونات
انواع دستگاه های دونات سازی
نحوه خرید دستگاه درست کردن دونات
نتیجه
سهم بازار دونات
گزارش منتشر شده توسط MarketWatch نشان می دهد که ارزش بازار جهانی دونات در سال 14.98 2019 میلیارد دلار بود. انتظار می رود با رشد CAGR 3.4 درصدی، این بازار تا پایان سال 18.6 به 2026 میلیارد دلار برسد.
برخی از عوامل اصلی که منجر به تقاضای زیاد برای دستگاه‌های دونات‌سازی می‌شود عبارتند از محبوبیت روزافزون دونات در مناطق مختلف، انواع دونات در اندازه‌های مختلف، مقرون‌به‌صرفه بودن و سلامت و ایمنی دستگاه‌ها.
مناطقی که تقاضای زیادی برای ماشین آلات دونات دارند عبارتند از آمریکای شمالی، آمریکای جنوبی، آسیا و اقیانوسیه، خاورمیانه، اروپا و آفریقا.
انواع دستگاه های دونات سازی
1. ماشین آلات دونات سازی دستی
دستگاه های دونات سازی دستی با دست کار می کنند و کاربر باید خمیر را مخلوط کند، دونات ها را شکل داده و سرخ کند. در حالی که آنها نسبت به سایر دستگاه های تولید دونات ارزان تر هستند، به کار دستی بیشتری نیاز دارند و ممکن است نتایج متناقضی ایجاد کنند. به این ترتیب، آنها اغلب برای عملیات در مقیاس کوچک یا استفاده در خانه توصیه می شوند.
2. ماشین آلات دونات سازی اتوماتیک
کاملاً دستگاه های دونات سازی اتوماتیک کاملاً خودکار هستند و می توانند با کمترین دخالت اپراتور، خمیر را مخلوط کنند، دونات ها را شکل دهند و آنها را سرخ کنند. آنها راندمان و ثبات تولید بالاتری را ارائه می دهند. دستگاه های تولید دونات تمام اتوماتیک برای عملیات های متوسط تا بزرگ مناسب هستند و به اندازه کافی همه کاره هستند تا انواع و اندازه های مختلف دونات تولید کنند.
3. دستگاه های دونات سازی نیمه اتوماتیک
نیمه اتوماتیک ماشین آلات دونات سازی باید اپراتور به صورت دستی خمیر را به شکل دونات درآورد، اما بقیه مراحل به صورت خودکار انجام می شود. آنها مقرون به صرفه تر از ماشین های تمام اتوماتیک هستند و راندمان تولید بالاتری نسبت به ماشین های دستی دارند. دستگاه های نیمه اتوماتیک دونات سازی معمولاً برای عملیات در مقیاس کوچک تا متوسط توصیه می شود.
4. ماشین آلات دونات سازی تجاری
ماشین آلات دونات سازی برای مقاصد تجاری برای تولید با حجم بالا مهندسی شده اند و می توانند مقادیر زیادی دونات را به سرعت و به طور موثر تولید کنند. آنها کاملاً خودکار هستند و می توانند انواع و اندازه های مختلف دونات ایجاد کنند. به طور معمول، این ماشین ها در عملیات تجاری در مقیاس بزرگ مانند دونات فروشی ها، کافه ها و نانوایی ها استفاده می شوند.
5. دستگاه های مینی دونات سازی
دستگاه های مینی دونات سازی برای تهیه دونات های کوچک و به اندازه لقمه ساخته شده اند. آنها معمولاً نیمه اتوماتیک هستند و برای تولید در مقیاس کوچک در محیط هایی مانند کافه ها و کامیون های مواد غذایی. دستگاه‌های مینی دونات‌سازی کوچک‌تر و ارزان‌تر از دستگاه‌های دونات‌سازی تجاری هستند، اما هنوز هم می‌توانند حجم مناسبی از دونات تولید کنند.
نحوه خرید دستگاه درست کردن دونات
1. ظرفیت
ظرفیت دستگاه دونات سازی به حجم دونات هایی که قرار است روزانه یا هفتگی تولید شود بستگی دارد. شما می خواهید ماشینی تهیه کنید که بتواند ظرفیت مورد نیاز را تحمل کند. به عنوان مثال، دستگاه های دونات سازی دستی و مینی معمولا ظرفیت کمتری دارند و از 50 تا 200 دونات در ساعت متغیر است. ماشین های نیمه اتوماتیک می توانند بین 200 تا 600 دونات در ساعت تولید کنند، در حالی که ماشین های اتوماتیک و تجاری می توانند تا 1,200 دونات در ساعت یا بیشتر تولید کنند.
2. هزینه
قیمت دستگاه های دونات سازی بسته به نوع، ظرفیت و ویژگی های دستگاه بسیار متفاوت است. بنابراین، تعیین بودجه و جستجوی ماشین‌هایی که در آن محدوده مناسب هستند ضروری است.
دستگاه‌های دونات‌سازی دستی و مینی معمولاً از 500 دلار آمریکا تا 2,000 دلار آمریکا متغیر است، در حالی که دستگاه‌های نیمه خودکار بین 2,000 دلار تا 6,000 دلار آمریکا قیمت دارند. دستگاه های دونات سازی اتوماتیک و تجاری معمولاً گران ترین هستند و از 6,000 تا 20,000 دلار آمریکا متغیر هستند.
3. دوام
برای اطمینان از ارزشمند بودن سرمایه‌گذاری‌تان، ماشین‌های دونات‌سازی را انتخاب کنید که با استفاده از مواد درجه یک ساخته شده‌اند، و مطمئن شوید که می‌توانند در طول زمان در برابر استفاده سنگین مقاومت کنند. در حالی که یک ماشین قوی تر و طولانی تر ممکن است به هزینه اولیه بالاتری نیاز داشته باشد، در نهایت می تواند در دراز مدت در هزینه شما صرفه جویی کند. به طور متوسط، دستگاه های تولید دونات می توانند بین 10 تا XNUMX سال کار کنند.
4. سرعت
نرخی که الف دستگاه دونات سازی تولید دونات می تواند به طور قابل توجهی بر بهره وری و کارایی تأثیر بگذارد. ماشین‌های اتوماتیک و تمام اتوماتیک می‌توانند تعداد بیشتری دونات را در زمان کوتاه‌تری نسبت به ماشین‌های دستی یا نیمه اتوماتیک تولید کنند.
محدوده سرعت متوسط دستگاه های دونات سازی از 600-1,200 دونات در ساعت برای ماشین های نیمه اتوماتیک و دستی تا 1,200-3,000 دونات در ساعت برای ماشین های اتوماتیک و تمام اتوماتیک متغیر است.
5. نوع دونات
برای اطمینان از اینکه دستگاه دونات سازی نیازهای شما را برآورده می کند، ضروری است که انواع دونات هایی را که می توانند تولید کنند در نظر بگیرید. برخی از انواع محبوب دونات عبارتند از: لعاب، کیک، مخمر، پر شده با ژله، پر شده با خامه و کرلر. دستگاه های مختلف دونات سازی انواع مختلفی از دونات را ایجاد می کنند.
6 راحتی در استفاده
همیشه به دنبال دستگاه های دونات سازی باشید که کارکرد و نگهداری آن ها آسان باشد. برخی از ماشین‌ها به کار دستی و تعمیر و نگهداری بیشتری نسبت به بقیه نیاز دارند، بنابراین انتخاب ماشینی که با سطح مهارت اپراتورهایی که از آن استفاده می‌کنند مطابقت داشته باشد بسیار مهم است. اگر اپراتورها مهارت بالایی ندارند، بهتر است ماشینی را انتخاب کنید که استفاده از آن آسان باشد و دارای کنترل های ساده باشد.
نتیجه
برای اطمینان از موفقیت کسب و کار خود، بسیار مهم است که دستگاه درست کردن دونات را با دقت انتخاب کنید. برای تصمیم گیری آگاهانه عوامل ذکر شده در بالا را در نظر داشته باشید. Cooig.com یک پلت فرم عالی برای شروع جستجوی خود برای ماشین آلات درست کردن دونات فراهم می کند. این مجموعه گسترده ای از ماشین آلات را با قیمت های رقابتی ارائه می دهد و به شما امکان می دهد دستگاهی را پیدا کنید که با نیازهای خاص شما مطابقت دارد.
