بازار پیتزا در سطح جهانی به شدت در حال رشد است و به این معنی است که پیتزا در حال تبدیل شدن به یکی از پرفروش ترین محصولات غذایی است. این بدان معناست که نیاز به مهار تقاضای روزافزون برای پیتزا وجود دارد که در نتیجه تقاضای زیادی برای دستگاه های پرس پیتزا ایجاد می شود.
به خریدارانی که قصد پیدا کردن دستگاه مناسب را دارند، توصیه می‌شود از ورود به بازار و خرید هر دستگاه پرس پیتزا خودداری کنند، بلکه نکات ضروری را در نظر بگیرند که آنها را در این زمینه راهنمایی می‌کند. خرید ماشین آلات مناسب.
این مقاله مروری بر بازار دستگاه پرس پیتزا ارائه می‌کند و سپس انواع مختلف دستگاه‌های پرس پیتزا موجود و آنچه را که باید قبل از تصمیم‌گیری در مورد دستگاه مناسب در نظر بگیرید، توضیح می‌دهد. پس ادامه مطلب را بخوانید تا یاد بگیرید که چگونه دستگاه پرس پیتزای مناسب را با اطمینان تهیه کنید!
فهرست مندرجات
مروری بر بازار دستگاه پرس پیتزا
انواع دستگاه پرس پیتزا
6 نکته ضروری برای خرید دستگاه پرس پیتزای مناسب
نتیجه
مروری بر بازار دستگاه پرس پیتزا
دستگاه های پیتزا پرس تجهیزاتی هستند که برای شکل دادن و صاف کردن خمیر استفاده می شوند. آنها در انواع مختلف با اندازه ها و شکل های مختلف موجود هستند. طبق گزارش MarketWatch، آمریکا منطقه پیشرو با تقاضای بالا برای این ماشین‌ها است و پس از آن اروپا و آسیا قرار دارند که مناطق قابل توجه کره جنوبی و ژاپن هستند. آفریقا و آمریکای جنوبی نیز به تدریج تقاضا برای این تجهیزات را افزایش می دهند.
در بازار دستگاه‌های پرس پیتزا، دستگاه‌های دستی، اتوماتیک و هیدرولیک ترجیح داده می‌شوند. این سه نوع دارای تنوع در اندازه و شکل هستند. 6-11 و 3-15 اینچ برجسته ترین هستند.
سازندگان قابل توجه دستگاه های پرس پیتزا عبارتند از: Rademaker، Prismafood، AMF Bakery System، Rheon Automatic Machine، Fritsch، Rondo، Proluxe، Hefei Wending Machinery.
انواع دستگاه پرس پیتزا
1. دستگاه پرس پیتزا دستی
دستگاه پرس پیتزا دستی مقرون به صرفه ترین و آسان برای کار و نگهداری هستند. این ماشین ها مستحکم و کارآمد هستند. دستگاه های پرس پیتزا دستی دارای روکش حرفه ای و براقی هستند که باعث می شود در آشپزخانه قابل نمایش باشند. اندازه آنها متفاوت است و بزرگترین آنها به طور متوسط 14 اینچ است در حالی که کوچکترین آنها دارای a قطر 4 اینچ.
2. دستگاه پرس پیتزا اتوماتیک
دستگاه پرس پیتزا اتوماتیک به زیبایی برای افزایش کارایی و کیفیت محصول نهایی ساخته شده اند. کار با آنها آسان است، و این کار را برای همه با تجربه یا بدون تجربه آسان می کند.
این ماشین ها نیازی به کار دستی ندارند و پرس را در ده ثانیه یا کمتر انجام می دهند. این نشان می دهد که دستگاه می تواند به طور متوسط حدود چهارصد خمیر را در ساعت فشار دهد. دستگاه ها همچنین دارای یک صفحه گرم شده هستند که خمیر را شل می کند و هنگام فشار دادن شکل خود را حفظ می کند.
3. دستگاه پرس پیتزا هیدرولیک
دستگاه پرس پیتزا هیدرولیک صنعت پیتزا را به سطح دیگری رسانده اند. با ثبات کیفیت پرس و پوسته پیتزای دلخواه، استفاده از دستگاه ها آسان است. آنها از یک سیستم هیدرولیک بهبود یافته برای فشار دادن خمیر استفاده می کنند و با صفحه صاف و اقدامات قابل تنظیم، سرآشپز می تواند پوسته کاملی را بدست آورد.
علاوه بر این، این ماشین ها به دلیل طراحی خودکار، در هزینه های نیروی کار و انرژی صرفه جویی می کنند. قابلیت پرس خمیر در 6 ثانیه به معنای تولید بیشتر و کارآمدتر است. این ماشین ها دارای یک تایمر قابل برنامه ریزی هستند که به اپراتور در مورد زمان باقی مانده برای تکمیل فشار دادن هشدار می دهد.
6 نکته ضروری برای خرید دستگاه پرس پیتزای مناسب
در زیر نکات کلیدی برای خرید دستگاه پرس پیتزای مناسب آورده شده است.
1. ظرفیت تولید
قبل از استقرار در دستگاه پرس پیتزا خاص، باید حجم بازار را در نظر گرفت. اگر حجم بازار زیاد است، باید روی دستگاه افزایش ظرفیت تولید بسنده کنید تا به راحتی و کارآمدی تقاضا را برآورده کنید. به عنوان مثال، در یک پیتزا فروشی سریع، دستگاه های پرس پیتزا با کیفیت مناسب می توانند 400 پوسته در ساعت را فشار دهند، به طور متوسط هر 6 یا 7 ثانیه یک پوسته.
2. نوع عملیات
دستگاه های پرس پیتزا برای عملیات های مختلف خریداری می شوند. برخی برای استفاده خانگی خرید می کنند در حالی که برخی دیگر برای استفاده تجاری. این دو عملیات کاملاً متفاوت هستند و به دستگاه‌های پرس پیتزا با ظرفیت‌های تولید متفاوت نیاز دارند. برخلاف تجهیزات مورد استفاده خانگی، دستگاه پرس پیتزا با ظرفیت تولید بالا در یک پیتزا فروشی یا نانوایی تجاری مورد نیاز است.
3. اندازه
این بازار دارای اندازه های مختلف دستگاه پرس پیتزا از 4 تا 20 اینچ و بالاتر است. با این حال، این دستگاه‌های پرس پیتزا برای مطابقت با علایق پیتزافروشی‌ها دسته‌بندی می‌شوند. دستگاه های مینی پرس پیتزا پایین ترین دسته هستند که بین 4 تا 6 اینچ اندازه پوسته دارند و برای پیتزا فروشی های متخصص در مینی پیتزا مناسب هستند.
دستگاه های پرس پیتزای متوسط دسته دوم با قطر 8 تا 12 اینچ هستند و برای پیتزا فروشی های متوسط تخصصی ایده آل هستند. دسته سوم دستگاه پرس پیتزا بزرگ است که بین 14 تا 18 اینچ است. این دسته برای مشاغلی که روی پیتزاهای بزرگ تمرکز می کنند مطلوب است. دستگاه های پرس پیتزای فوق العاده بزرگ از 20 اینچ و بیشتر است که برای شرکت های بزرگ یا زنجیره های پیتزا مناسب است.
4. هزینه
قیمت دستگاه های پرس پیتزا به دلیل کیفیت، اندازه، شکل، برند و نوع متفاوت است. همانطور که قبلا ذکر شد، این سه نوع در ساخت، عملکرد و ویژگی ها متفاوت هستند. علاوه بر این، نوع مشابه از تولید کنندگان مختلف به دلیل اجزا و مواد مختلف مورد استفاده، قیمت متفاوتی دارد. این هزینه محصول نهایی را تعیین می کند که به مشتریان منتقل می شود.
هزینه متوسط یک دستگاه پرس پیتزا دستی بین 120 تا 425 دلار و برای دستگاه های اتوماتیک بین 450 تا 2000 دلار است. بسته به اندازه و برند، یک دستگاه پرس پیتزا هیدرولیک بین 500 تا 5000 دلار قیمت دارد.
5. بهره وری انرژی
بهره وری انرژی در هر تجهیزات وابسته به انرژی بسیار مهم است. اکثر دستگاه‌های پرس پیتزا برای کارکردن به انرژی وابسته هستند و بازده انرژی متفاوتی دارند، که به خریدار اجازه می‌دهد بهترین دستگاه صرفه‌جویی در مصرف انرژی را برای هدف مورد نظر خود در نظر گرفته و انتخاب کند. این بسیار مهم است، به خصوص اگر دستگاه پرس پیتزا برای اهداف تجاری در نظر گرفته شده باشد.
6. دوام
موادی که دستگاه پرس پیتزا از آن ساخته شده است دوام آن را تعیین می کند. موادی مانند سرامیک، آلومینیوم، فولاد ضد زنگ، سیلیکون و تفلو دوام بیشتری دارند.
با این حال، دوام این مواد نیز تحت تأثیر محیطی است که دستگاه پس از خرید وقت خود را صرف می کند. به طور کلی دستگاه های پرس پیتزا بین 5 تا 15 سال عمر می کنند.
نتیجه
در هنگام خرید دستگاه پرس پیتزا، توجه به ظرفیت تولید، نوع عملکرد، اندازه، هزینه، دوام و کارایی انرژی بسیار مهم است. خریداران باید مراقب باشند که با عجله وارد بازار نشوند، اما برای درک نیازهای تجاری خود برای انتخاب ماشین مناسب وقت بگذارند. Cooig.com طیف گسترده‌ای از دستگاه‌های پرس پیتزا، از جمله انواع دستی، اتوماتیک و هیدرولیک را ارائه می‌دهد که پیدا کردن بهترین دستگاه برای نیازهای تجاری خود را برای خریداران آسان‌تر می‌کند.
