Smash-Burger sind derzeit der größte Burger-Trend. Um die für Smash-Burger typische knusprige Kruste zu erzielen, ist die richtige Ausrüstung unerlässlich.
Es gibt eine große Auswahl an Burger-Smashern für Profiköche und Hobby-Burger-Enthusiasten. Beim Kauf eines Burger-Smashers gibt es außerdem verschiedene Faktoren zu beachten, von der Größe über das Material bis hin zur Reinigungsfreundlichkeit.
Lesen Sie weiter, um mehr darüber zu erfahren, wie Sie im Jahr 2025 die besten Burger Smasher auswählen.
Inhaltsverzeichnis
Weltweiter Marktwert von Grillwerkzeugen und -zubehör
Top-Typen von Burger-Smashern
Burger-Smasher im Press-Stil
Lenkerzertrümmerer
Flachplattenzertrümmerer
Fazit
Weltweiter Marktwert von Grillwerkzeugen und -zubehör

Grillen ist ein fester Bestandteil gesellige Zusammenkünfte im Freien sowie Freizeitaktivitäten mit Freunden und Familie. Der Markt für Grillwerkzeuge und -zubehör hat in den letzten zehn Jahren ein deutliches Wachstum erlebt. Dies ist auf veränderte Kundenpräferenzen sowie auf neue Technologien zurückzuführen, die das Grillerlebnis verbessern. Von Burger-Smashern über intelligente Thermometer bis hin zu multifunktionalen Spateln ist alles gefragt, insbesondere für Campinggrills.
Anfang 2024 erreichte der weltweite Marktwert für Grillwerkzeuge und -zubehör über 7.1 Milliarden US-Dollar. Es wird erwartet, dass dieser Wert zwischen 4.3 und 2024 um mindestens 2034 % steigen wird. Am Ende dieses Zeitraums wird der Markt einen geschätzter Wert von 11.2 Milliarden USDSowohl Nordamerika als auch Europa sind die treibenden Kräfte hinter der gestiegenen Nachfrage nach Grillwerkzeugen.
Top-Typen von Burger-Smashern

Die Kunst, den perfekten Burger zuzubereiten, ist nicht so einfach, wie es scheint. Jeder Burger-Smasher erfüllt unterschiedliche Vorlieben und eignet sich für einen bestimmten Kochstil. Manche Smasher verfügen über einen handlichen Griff, während andere das Gewicht der Presse nutzen, um das Burger-Patty zu zerdrücken.
Laut Google Ads wird „Burger Smasher“ durchschnittlich 27,100 Mal pro Monat gesucht. Davon entfallen 45 % der jährlichen Suchanfragen auf die Monate Juni bis Oktober. Das zeigt, wie beliebt diese Burger-Smasher im Sommer sind, wenn mehr Menschen den heimischen Grill benutzen.
Für den Rest des Jahres liegen die Suchanfragen weiterhin bei über 22,200 pro Monat, da die Nachfrage in der Gastronomie weiterhin hoch ist. Lesen Sie weiter, um mehr über die verschiedenen verfügbaren Burger-Smasher-Typen zu erfahren.
Burger-Smasher im Press-Stil

Eine der beliebtesten Arten von Burger Smashern ist der Press-Style-SmasherEs verfügt über eine stabile Pressplatte, üblicherweise aus Edelstahl, mit einem Griff. Dies ermöglicht eine kontrollierte Zubereitung gleichmäßig flacher Burger-Patties. Für mehr Komfort verfügen viele Modelle über einen ergonomischen Griff für längere Garzeiten.
Einige Burger-Pressen haben einen flachen Boden, andere einen strukturierten Boden, um einzigartige Grillmuster oder Rillen zu erzeugen. Dieser strukturierte Boden sorgt außerdem für besseren Halt der Kruste auf dem Grill. Wichtig ist, dass diese Pressen aus langlebigen Materialien gefertigt sind, wobei Edelstahl und Gusseisen am beliebtesten sind. Beide Materialien halten häufigem Gebrauch und hohen Temperaturen auf dem Grill stand.
Der Burger-Presser ist ein zuverlässiges Küchengerät für den Einsatz im Restaurant und beim Grillen zu Hause. Die benutzerfreundliche Grillpresse garantiert perfekt zerdrückte Burger.
Lenkerzertrümmerer

Eine weitere beliebte Wahl unter den Burger-Smashern ist der LenkerzertrümmererEr ähnelt dem Burger-Smasher im Press-Stil, verfügt jedoch über einen integrierten breiten, horizontalen Griff, der über die gesamte Breite der Platte verläuft. Dies sorgt für mehr Stabilität und Komfort beim Herunterdrücken des Pattys sowie für eine bessere Druckverteilung.
Der Handlebar Smasher verfügt über eine große, flache Oberfläche, die eine bessere Abdeckung des Grillguts sowie einen gleichmäßigen Druck gewährleistet. Es ist ein benutzerfreundliches Grillzubehör, das sowohl von Hobbyköchen als auch von Profiköchen problemlos verwendet werden kann, um selbstbewusst Burger zuzubereiten.
Sowohl Edelstahl als auch Gusseisen eignen sich hervorragend für Lenkerzertrümmerer. Aus Wartungsgründen entscheiden sich viele jedoch für Edelstahl. Für eine lange Lebensdauer ist es wichtig, dass der Griff aus dem gleichen Material wie die Platte gefertigt ist. Einige Modelle verfügen über einen Holzgriff, der jedoch aufgrund der ständigen Hitze und des Drucks mit der Zeit zu Rissen oder Brüchen führen kann.
Flachplattenzertrümmerer

Das Flachplattenzertrümmerer ist ein effektives Grillwerkzeug für alle, die die Kunst des Burger-Smashens perfektionieren möchten. Diese Art von Burger-Smasher besteht typischerweise aus Gusseisen, was ihn zwar schwerer macht, aber die knusprige Kruste, die für Burger-Smasher typisch ist, leichter zu erzeugen. Auch dieser Burger-Smasher ist nichts Besonderes.
Das minimalistische Design des Flachplatten-Zerkleinerers ermöglicht eine einfache Handhabung und seine robuste Konstruktion macht ihn hitzebeständig und langlebig. Dieser Zerkleinerertyp wird häufig auf größeren Grills, beispielsweise in Restaurants, oder auf Hochleistungsgrills im Freien verwendet, die dem Gewicht und dem Druck standhalten, den er erzeugt.
Neben der einfachen Bedienung schätzen viele Käufer auch die Vielseitigkeit und die einfache Reinigung. Diese Gusseisenpresse sollte von Hand gespült und nicht in die Spülmaschine gegeben werden. Sie ist eine zuverlässige Burgerpresse und eine gute Alternative zu leichteren Modellen auf dem Markt.
Fazit
Mit der wachsenden Beliebtheit von Smash-Burgern ist auch die Nachfrage nach Burger-Smashern auf dem Markt für Grillwerkzeuge und -zubehör stark gestiegen. Diese Werkzeuge gibt es in verschiedenen Formen, Größen und Materialien, doch ihr Ziel ist dasselbe: einen perfekt zerdrückten Burger mit knusprigen, karamellisierten Rändern zuzubereiten. Es wird erwartet, dass im Laufe des nächsten Jahrzehnts weitere Burger-Smasher auf den Markt kommen, die das Smash-Burger-Erlebnis noch weiter verbessern werden.