সাম্প্রতিক বছরগুলিতে যুক্তরাজ্যের প্রোটিন পাউডারের বাজার উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে, যার মূল কারণ স্বাস্থ্য সচেতনতা বৃদ্ধি এবং ফিটনেস ব্যবস্থার ক্রমবর্ধমান জনপ্রিয়তা। এই নিবন্ধটি বর্তমান বাজারের আকার, মূল খেলোয়াড় এবং শিল্পকে রূপদানকারী ভোক্তা জনসংখ্যার উপর আলোকপাত করে।
সুচিপত্র:
ইউকে প্রোটিন পাউডারের বাজার ওভারভিউ
যুক্তরাজ্যের প্রোটিন পাউডারের উদ্ভাবনী উপাদান এবং উপকরণ
প্রোটিন পাউডারের নকশা এবং প্যাকেজিং প্রবণতা
প্রোটিন পাউডার উৎপাদনে প্রযুক্তিগত অগ্রগতি
ইউকে প্রোটিন পাউডারের উপকারিতা এবং কার্যকারিতা
ইউকে প্রোটিন পাউডারের বাজার ওভারভিউ

বর্তমান বাজারের আকার এবং বৃদ্ধি
গত কয়েক বছর ধরে যুক্তরাজ্যের প্রোটিন পাউডারের বাজার উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে। একটি পেশাদার প্রতিবেদন অনুসারে, ২০২২ সালে বাজারের আকার ছিল প্রায় ৫০০ মিলিয়ন পাউন্ড এবং ২০২৩ থেকে ২০২৮ সাল পর্যন্ত এটি ৭.৫% চক্রবৃদ্ধি বার্ষিক বৃদ্ধির হারে (CAGR) বৃদ্ধি পাবে বলে ধারণা করা হচ্ছে। স্বাস্থ্য-সচেতন গ্রাহকদের সংখ্যা বৃদ্ধি এবং ফিটনেস এবং সুস্থতার প্রবণতার ক্রমবর্ধমান জনপ্রিয়তা এই বৃদ্ধির পেছনে ভূমিকা পালন করছে।
প্রোটিন সাপ্লিমেন্টের চাহিদা কেবল ক্রীড়াবিদ এবং বডি বিল্ডারদের মধ্যেই সীমাবদ্ধ নয়; এটি বিস্তৃত জনসংখ্যার অন্তর্ভুক্ত হয়েছে, যার মধ্যে বয়স্ক প্রাপ্তবয়স্ক এবং যারা একটি সুস্থ জীবনধারা বজায় রাখতে চান তাদের অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে। বাজারের সম্প্রসারণ উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাদ্যের ক্রমবর্ধমান প্রবণতা দ্বারাও সমর্থিত, যার ফলে উদ্ভিদ-ভিত্তিক প্রোটিন পাউডারের প্রাপ্যতা বৃদ্ধি পেয়েছে।
মূল খেলোয়াড় এবং ব্র্যান্ড
যুক্তরাজ্যের প্রোটিন পাউডারের বাজার অত্যন্ত প্রতিযোগিতামূলক, বেশ কয়েকটি মূল খেলোয়াড় এই বাজারে আধিপত্য বিস্তার করছে। কিছু শীর্ষস্থানীয় ব্র্যান্ডের মধ্যে রয়েছে মাইপ্রোটিন, অপটিমাম নিউট্রিশন এবং বাল্ক পাউডার। এই ব্র্যান্ডগুলি বিস্তৃত বিপণন প্রচারণা, উচ্চমানের পণ্য এবং বিভিন্ন ভোক্তা চাহিদা পূরণের জন্য বিস্তৃত অফারগুলির মাধ্যমে একটি শক্তিশালী উপস্থিতি প্রতিষ্ঠা করেছে।
উদাহরণস্বরূপ, মাইপ্রোটিন তার বিস্তৃত প্রোটিন পাউডারের জন্য পরিচিত, যার মধ্যে রয়েছে হুই, কেসিন এবং উদ্ভিদ-ভিত্তিক বিকল্প। আরেকটি প্রধান খেলোয়াড়, অপটিমাম নিউট্রিশন, তার গোল্ড স্ট্যান্ডার্ড হুইয়ের জন্য বিখ্যাত, যা বিশ্বব্যাপী সর্বাধিক বিক্রিত প্রোটিন পাউডারের মধ্যে একটি। বাল্ক পাউডারস বিভিন্ন ধরণের প্রোটিন উৎস এবং স্বাদ প্রদান করে গুণমান এবং স্বচ্ছতার প্রতি তার প্রতিশ্রুতির মাধ্যমে নিজের জন্য একটি নাম তৈরি করেছে।
ভোক্তা জনসংখ্যা এবং পছন্দসমূহ
যুক্তরাজ্যে প্রোটিন পাউডারের ভোক্তা ভিত্তি বৈচিত্র্যময়, বিভিন্ন বয়সের এবং ফিটনেস স্তরের। একটি পেশাদার প্রতিবেদন অনুসারে, প্রাথমিক ভোক্তা হলেন ১৮-৩৫ বছর বয়সী ব্যক্তিরা, যারা ফিটনেস কার্যকলাপে অত্যন্ত নিযুক্ত এবং তাদের প্রোটিনের চাহিদা পূরণের জন্য সুবিধাজনক উপায় খুঁজছেন। তবে, বয়স্ক প্রাপ্তবয়স্কদের একটি ক্রমবর্ধমান অংশও রয়েছে যারা পেশী রক্ষণাবেক্ষণ এবং সামগ্রিক স্বাস্থ্যের জন্য তাদের খাদ্যতালিকায় প্রোটিন সম্পূরক অন্তর্ভুক্ত করছেন।
ভোক্তাদের পছন্দগুলি আরও প্রাকৃতিক এবং পরিষ্কার-লেবেলযুক্ত পণ্যের দিকে ঝুঁকছে। কৃত্রিম সংযোজন, মিষ্টি এবং অ্যালার্জেনমুক্ত প্রোটিন পাউডারের চাহিদা ক্রমবর্ধমান। এই প্রবণতা বিশেষ করে তরুণ গ্রাহকদের মধ্যে স্পষ্ট যারা স্বাস্থ্য সচেতন এবং পরিবেশগতভাবে সচেতন। ফলস্বরূপ, অনেক ব্র্যান্ড এখন এই চাহিদা পূরণের জন্য জৈব, নন-জিএমও এবং অ্যালার্জেন-মুক্ত বিকল্পগুলি অফার করছে।
যুক্তরাজ্যের প্রোটিন পাউডারের উদ্ভাবনী উপাদান এবং উপকরণ

উদ্ভিদ-ভিত্তিক বনাম প্রাণী-ভিত্তিক প্রোটিন
স্বাস্থ্য, পরিবেশগত এবং নীতিগত উদ্বেগ সম্পর্কে ভোক্তাদের সচেতনতা বৃদ্ধির ফলে যুক্তরাজ্যের প্রোটিন পাউডারের বাজারে উদ্ভিদ-ভিত্তিক প্রোটিনের দিকে উল্লেখযোগ্য পরিবর্তন দেখা গেছে। মটরশুঁটি, শণ এবং বাদামী চালের মতো উৎস থেকে প্রাপ্ত উদ্ভিদ-ভিত্তিক প্রোটিন পাউডারগুলি ক্রমবর্ধমান নিরামিষাশী এবং নিরামিষাশী জনসংখ্যার চাহিদা পূরণের জন্য জনপ্রিয়তা অর্জন করছে। একটি পেশাদার প্রতিবেদন অনুসারে, ২০২৩ থেকে ২০২৮ সাল পর্যন্ত উদ্ভিদ-ভিত্তিক প্রোটিনের চাহিদা ৮.১% চক্রবৃদ্ধি বার্ষিক বৃদ্ধির হারে (CAGR) বৃদ্ধি পাবে বলে আশা করা হচ্ছে। অ্যালার্জেন-মুক্ত এবং সহজে হজমযোগ্য প্রোটিন উৎস খুঁজছেন এমন ভোক্তাদের ক্রমবর্ধমান সংখ্যা এই প্রবণতাকে আরও সমর্থন করে।
অন্যদিকে, প্রাণীজ প্রোটিন, বিশেষ করে হুই এবং কেসিন, তাদের উচ্চ জৈব উপলভ্যতা এবং সম্পূর্ণ অ্যামিনো অ্যাসিড প্রোফাইলের কারণে বাজারে আধিপত্য বজায় রেখেছে। পনির উৎপাদনের একটি উপজাত, হুই প্রোটিন, দ্রুত শোষণ এবং পেশী পুনরুদ্ধারের সুবিধার জন্য ক্রীড়াবিদ এবং ফিটনেস উত্সাহীদের মধ্যে একটি জনপ্রিয় পছন্দ। তবে, উদ্ভিদ-ভিত্তিক বিকল্পগুলির জন্য ক্রমবর্ধমান পছন্দের কারণে প্রাণীজ প্রোটিনের বাজার ভাগ ধীরে ধীরে চ্যালেঞ্জের সম্মুখীন হচ্ছে।
জৈব এবং প্রাকৃতিক উপাদান
প্রোটিন পাউডারে জৈব এবং প্রাকৃতিক উপাদানের চাহিদা ক্রমশ বৃদ্ধি পাচ্ছে, কারণ গ্রাহকরা সিন্থেটিক অ্যাডিটিভ এবং কীটনাশকের সাথে সম্পর্কিত সম্ভাব্য স্বাস্থ্য ঝুঁকি সম্পর্কে আরও সচেতন হয়ে উঠছেন। জেনেটিকালি মডিফাইড জীব (GMO), কৃত্রিম মিষ্টি এবং প্রিজারভেটিভ মুক্ত জৈব প্রোটিন পাউডারগুলি স্বাস্থ্য-সচেতন গ্রাহকদের মধ্যে জনপ্রিয়তা অর্জন করছে। ইউরোমনিটর ইন্টারন্যাশনালের একটি প্রতিবেদনে ইঙ্গিত দেওয়া হয়েছে যে জৈব প্রোটিন পাউডারের বিশ্বব্যাপী বাজার ২০২৩ থেকে ২০২৮ সাল পর্যন্ত ৭.৫% CAGR হারে বৃদ্ধি পাবে বলে ধারণা করা হচ্ছে।
প্রোটিন পাউডারে মিষ্টি হিসেবে স্টেভিয়া এবং মঙ্ক ফলের মতো প্রাকৃতিক উপাদান ক্রমবর্ধমানভাবে ব্যবহৃত হচ্ছে, যা অ্যাসপার্টেম এবং সুক্রালোজের মতো কৃত্রিম মিষ্টির পরিবর্তে ব্যবহার করা হচ্ছে। অতিরিক্তভাবে, প্রোটিন পাউডার ফর্মুলেশনে স্পিরুলিনা, ক্লোরেলা এবং ম্যাকার মতো সুপারফুডের ব্যবহার ক্রমশ প্রচলিত হয়ে উঠছে, যা অতিরিক্ত পুষ্টিকর সুবিধা প্রদান করে এবং স্বাস্থ্য-সচেতন ভোক্তাদের কাছে আকর্ষণীয়।
অ্যালার্জেন-মুক্ত এবং বিশেষায়িত ফর্মুলেশন
যুক্তরাজ্যের প্রোটিন পাউডারের বাজারেও অ্যালার্জেন-মুক্ত এবং বিশেষ ফর্মুলেশনের চাহিদা বৃদ্ধি পাচ্ছে, যা নির্দিষ্ট খাদ্যতালিকাগত চাহিদা এবং পছন্দের গ্রাহকদের চাহিদা পূরণ করে। অ্যালার্জেন-মুক্ত প্রোটিন পাউডার, যা দুগ্ধজাত পণ্য, সয়া এবং গ্লুটেনের মতো সাধারণ অ্যালার্জেন বাদ দেয়, খাদ্য সংবেদনশীলতা এবং অসহিষ্ণুতাযুক্ত ব্যক্তিদের মধ্যে ক্রমশ জনপ্রিয় হয়ে উঠছে। একটি প্রতিবেদন অনুসারে, অ্যালার্জেন-মুক্ত প্রোটিন পাউডারের বাজার ২০২৩ থেকে ২০২৮ সাল পর্যন্ত ৬.৮% CAGR হারে বৃদ্ধি পাবে বলে আশা করা হচ্ছে।
ভোক্তারা বিভিন্ন খাদ্যতালিকাগত জীবনধারা গ্রহণ করার সাথে সাথে কেটো-বান্ধব, প্যালিও এবং কম কার্ব প্রোটিন পাউডারের মতো বিশেষ ফর্মুলেশনগুলিও জনপ্রিয়তা অর্জন করছে। এই ফর্মুলেশনগুলিতে প্রায়শই নির্দিষ্ট খাদ্যতালিকাগত প্রয়োজনীয়তা এবং পছন্দ পূরণের জন্য কোলাজেন পেপটাইড এবং মিডিয়াম-চেইন ট্রাইগ্লিসারাইড (MCT) এর মতো অনন্য উপাদান অন্তর্ভুক্ত থাকে।
প্রোটিন পাউডারের নকশা এবং প্যাকেজিং প্রবণতা

পরিবেশ বান্ধব এবং টেকসই প্যাকেজিং
যুক্তরাজ্যের প্রোটিন পাউডার বাজারে টেকসইতা একটি গুরুত্বপূর্ণ প্রবণতা, যেখানে গ্রাহকরা ক্রমবর্ধমানভাবে পরিবেশ-বান্ধব প্যাকেজিং সমাধান খুঁজছেন। পরিবেশগত প্রভাব কমাতে ব্র্যান্ডগুলি পুনর্ব্যবহারযোগ্য, জৈব-অবচনযোগ্য এবং কম্পোস্টেবল প্যাকেজিং উপকরণ গ্রহণ করে সাড়া দিচ্ছে। ইউরোমনিটর ইন্টারন্যাশনালের একটি প্রতিবেদন অনুসারে, টেকসই প্যাকেজিংয়ের বিশ্বব্যাপী বাজার ২০২৩ থেকে ২০২৮ সাল পর্যন্ত ৬.২% সিএজিআর হারে বৃদ্ধি পাবে বলে ধারণা করা হচ্ছে।
পুনর্ব্যবহারযোগ্য পাত্র এবং বাল্ক প্যাকেজিং বিকল্পের মতো উদ্ভাবনী প্যাকেজিং সমাধানগুলিও জনপ্রিয়তা অর্জন করছে কারণ এগুলি প্লাস্টিক বর্জ্য হ্রাস করতে এবং একটি বৃত্তাকার অর্থনীতিকে উন্নীত করতে সহায়তা করে। এছাড়াও, ব্র্যান্ডগুলি পরিবেশ সচেতন গ্রাহকদের কাছে আবেদন করার জন্য কম উপকরণ ব্যবহার করে এবং অতিরিক্ত প্যাকেজিং হ্রাস করে ন্যূনতম এবং পরিবেশ-বান্ধব নকশাগুলি অন্তর্ভুক্ত করছে।
সুবিধাজনক এবং পোর্টেবল প্যাকেজিং সমাধান
প্রোটিন পাউডার বাজারে নকশা এবং প্যাকেজিং প্রবণতার পেছনে সুবিধা এবং বহনযোগ্যতা অপরিহার্য কারণ। একক-পরিবেশনযোগ্য স্যাচে, রেডি-টু-ড্রিঙ্ক (RTD) প্রোটিন শেক এবং পোর্টেবল টাবগুলি ব্যস্ত গ্রাহকদের মধ্যে ক্রমশ জনপ্রিয় হয়ে উঠছে যারা অন-দ্য-গো পুষ্টি খুঁজছেন। একটি প্রতিবেদন অনুসারে, RTD প্রোটিন শেকের বাজার 7.9 থেকে 2023 সাল পর্যন্ত 2028% CAGR হারে বৃদ্ধি পাবে বলে আশা করা হচ্ছে।
এই সুবিধাজনক প্যাকেজিং সমাধানগুলি দ্রুত এবং সহজে প্রোটিন গ্রহণের ক্রমবর্ধমান চাহিদা পূরণ করে, বিশেষ করে ফিটনেস উত্সাহী এবং ক্রীড়াবিদদের মধ্যে। অতিরিক্তভাবে, জিপ-লক পাউচ এবং স্কুপ-ইনক্লুড কন্টেইনারের মতো পুনঃসিলযোগ্য এবং সহজেই ব্যবহারযোগ্য প্যাকেজিং ডিজাইন ব্যবহারকারীর অভিজ্ঞতা এবং সুবিধা বৃদ্ধি করে।
নান্দনিক এবং ব্র্যান্ডিং বিবেচনা
প্রোটিন পাউডার বাজারে নান্দনিকতা এবং ব্র্যান্ডিং বিবেচনা গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে, কারণ গ্রাহকরা দৃষ্টিনন্দন এবং সু-নকশাকৃত প্যাকেজিংয়ের প্রতি আকৃষ্ট হন। ব্র্যান্ডগুলি উচ্চমানের গ্রাফিক্স, প্রাণবন্ত রঙ এবং মসৃণ ডিজাইনে বিনিয়োগ করছে যাতে একটি শক্তিশালী শেল্ফ উপস্থিতি তৈরি করা যায় এবং গ্রাহকদের আকর্ষণ করা যায়। ইউরোমনিটর ইন্টারন্যাশনালের একটি প্রতিবেদন অনুসারে, প্রিমিয়াম প্যাকেজিংয়ের বিশ্বব্যাপী বাজার ২০২৩ থেকে ২০২৮ সাল পর্যন্ত ৫.৮% সিএজিআর হারে বৃদ্ধি পাবে বলে ধারণা করা হচ্ছে।
নান্দনিকতার পাশাপাশি, ব্র্যান্ডগুলি স্পষ্ট এবং স্বচ্ছ লেবেলিংয়ের উপর জোর দিচ্ছে, প্রোটিন সামগ্রী, উপাদানের উৎস এবং সার্টিফিকেশনের মতো মূল পণ্যের বৈশিষ্ট্যগুলিকে হাইলাইট করছে (যেমন, জৈব, নন-জিএমও, অ্যালার্জেন-মুক্ত)। এটি পণ্যের প্রতি ভোক্তাদের আস্থা এবং আস্থা তৈরি করতে সাহায্য করে, যা শেষ পর্যন্ত ক্রয়ের সিদ্ধান্ত গ্রহণে সহায়তা করে।
প্রোটিন পাউডার উৎপাদনে প্রযুক্তিগত অগ্রগতি

উন্নত জৈব উপলভ্যতা এবং শোষণ
প্রোটিন পাউডার উৎপাদনে প্রযুক্তিগত অগ্রগতি প্রোটিনের জৈব উপলভ্যতা এবং শোষণ বৃদ্ধির উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে। প্রোটিন পাউডারগুলির দ্রাব্যতা এবং হজম ক্ষমতা উন্নত করার জন্য মাইক্রোএনক্যাপসুলেশন এবং এনজাইমেটিক হাইড্রোলাইসিসের মতো কৌশল ব্যবহার করা হচ্ছে। একটি প্রতিবেদন অনুসারে, জৈব উপলভ্য প্রোটিন সম্পূরকগুলির বাজার ২০২৩ থেকে ২০২৮ সাল পর্যন্ত ৬.৫% CAGR হারে বৃদ্ধি পাবে বলে আশা করা হচ্ছে।
মাইক্রোএনক্যাপসুলেশনে প্রোটিন কণাগুলিকে একটি প্রতিরক্ষামূলক স্তর দিয়ে আবরণ করা হয়, যা পরিপাকতন্ত্রের স্থিতিশীলতা এবং শোষণ উন্নত করতে সাহায্য করে। অন্যদিকে, এনজাইমেটিক হাইড্রোলাইসিস প্রোটিন অণুগুলিকে ছোট ছোট পেপটাইডে ভেঙে দেয়, যা তাদের হজম এবং শোষণ করা সহজ করে তোলে। এই অগ্রগতিগুলি হজমের সমস্যাযুক্ত ব্যক্তিদের এবং দ্রুত পেশী পুনরুদ্ধারের জন্য আগ্রহী ব্যক্তিদের জন্য বিশেষভাবে উপকারী।
স্বাদ এবং গঠনের উন্নতি
প্রোটিন পাউডার বাজারে ভোক্তাদের পছন্দ এবং সন্তুষ্টিকে প্রভাবিত করার ক্ষেত্রে স্বাদ এবং গঠন গুরুত্বপূর্ণ বিষয়। প্রোটিন পাউডারের স্বাদ এবং মুখের অনুভূতি উন্নত করার জন্য উন্নত স্বাদ মাস্কিং কৌশল এবং প্রাকৃতিক স্বাদ বর্ধক ব্যবহারের মতো প্রযুক্তিগত উদ্ভাবন ব্যবহার করা হচ্ছে। একটি প্রতিবেদন অনুসারে, স্বাদযুক্ত প্রোটিন পাউডারের বাজার ২০২৩ থেকে ২০২৮ সাল পর্যন্ত ৭.২% CAGR হারে বৃদ্ধি পাবে বলে ধারণা করা হচ্ছে।
ভ্যানিলা বিনের নির্যাস এবং কোকো পাউডারের মতো প্রাকৃতিক স্বাদ বর্ধকগুলি আরও উপভোগ্য স্বাদের অভিজ্ঞতা তৈরি করতে ব্যবহার করা হচ্ছে, অন্যদিকে উন্নত প্রক্রিয়াকরণ কৌশলগুলি একটি মসৃণ এবং ক্রিমিয়ার টেক্সচার অর্জনে সহায়তা করে। এই উন্নতিগুলি ভোক্তাদের আকর্ষণ এবং ধরে রাখার জন্য অপরিহার্য, বিশেষ করে যারা ঐতিহ্যগতভাবে চকচকে এবং অপ্রীতিকর প্রোটিন পাউডারের স্বাদ দ্বারা নিরুৎসাহিত হয়ে থাকতে পারেন।
কাস্টমাইজেশন এবং ব্যক্তিগতকরণ বিকল্প
প্রোটিন পাউডার বাজারে কাস্টমাইজেশন এবং ব্যক্তিগতকরণের প্রবণতা উদীয়মান হচ্ছে, যা ক্রমবর্ধমান পুষ্টি সমাধানের চাহিদার কারণে। ব্র্যান্ডগুলি কাস্টমাইজেবল প্রোটিন পাউডার অফার করছে, যা গ্রাহকদের তাদের পছন্দের প্রোটিন উৎস, স্বাদ এবং অতিরিক্ত উপাদান (যেমন, ভিটামিন, খনিজ, সুপারফুড) নির্বাচন করার সুযোগ করে দিচ্ছে। একটি প্রতিবেদন অনুসারে, ব্যক্তিগতকৃত পুষ্টির বাজার ২০২৩ থেকে ২০২৮ সাল পর্যন্ত ৮.৪% CAGR হারে বৃদ্ধি পাবে বলে আশা করা হচ্ছে।
এই প্রবণতা ডিজিটাল প্রযুক্তির অগ্রগতি দ্বারা সমর্থিত, যেমন অনলাইন প্ল্যাটফর্ম এবং মোবাইল অ্যাপ, যা গ্রাহকদের তাদের ব্যক্তিগতকৃত প্রোটিন মিশ্রণ তৈরি এবং অর্ডার করতে সক্ষম করে। উপরন্তু, ব্র্যান্ডগুলি ব্যক্তিগত স্বাস্থ্য লক্ষ্য, খাদ্যতালিকাগত পছন্দ এবং জীবনযাত্রার বিষয়গুলির উপর ভিত্তি করে ব্যক্তিগতকৃত সুপারিশ প্রদানের জন্য ডেটা বিশ্লেষণ এবং কৃত্রিম বুদ্ধিমত্তা ব্যবহার করছে।
ইউকে প্রোটিন পাউডারের উপকারিতা এবং কার্যকারিতা

পেশী নির্মাণ এবং পুনরুদ্ধার
পেশী গঠন এবং পুনরুদ্ধারে প্রোটিন পাউডারগুলির ভূমিকা ব্যাপকভাবে স্বীকৃত, যা ক্রীড়াবিদ এবং ফিটনেস উত্সাহীদের খাদ্যতালিকায় এগুলিকে একটি প্রধান উপাদান করে তোলে। এই পাউডারগুলিতে উচ্চ প্রোটিন উপাদান পেশী প্রোটিন সংশ্লেষণকে উদ্দীপিত করতে সাহায্য করে, পেশী বৃদ্ধি এবং মেরামতকে উৎসাহিত করে। একটি প্রতিবেদন অনুসারে, প্রোটিন পাউডার সহ ক্রীড়া পুষ্টি পণ্যের বাজার ২০২৩ থেকে ২০২৮ সাল পর্যন্ত ৬.৯% CAGR হারে বৃদ্ধি পাবে বলে ধারণা করা হচ্ছে।
বিশেষ করে, হুই প্রোটিন দ্রুত শোষণ এবং উচ্চ লিউসিন উপাদানের জন্য পরিচিত, যা পেশী প্রোটিন সংশ্লেষণের জন্য অপরিহার্য। মটরশুঁটি এবং শণের মতো উদ্ভিদ-ভিত্তিক প্রোটিনগুলিও একটি সম্পূর্ণ অ্যামিনো অ্যাসিড প্রোফাইল প্রদান করে, যা পেশী পুনরুদ্ধার এবং বৃদ্ধিকে সমর্থন করে।
ওজন ব্যবস্থাপনা এবং স্যাটিটি
প্রোটিন পাউডার ওজন নিয়ন্ত্রণ এবং তৃপ্তির জন্যও উপকারী, কারণ এটি ক্ষুধা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে এবং সামগ্রিক ক্যালোরি গ্রহণ কমাতে সাহায্য করে। উচ্চ-প্রোটিনযুক্ত খাবার পেট ভরার অনুভূতি বাড়ায় এবং ক্ষুধা কমায় বলে প্রমাণিত হয়েছে, যার ফলে ব্যক্তিদের ওজন কমানোর লক্ষ্যে পৌঁছানো সহজ হয়। একটি প্রতিবেদন অনুসারে, প্রোটিন পাউডার সহ ওজন ব্যবস্থাপনা পণ্যের বাজার ২০২৩ থেকে ২০২৮ সাল পর্যন্ত ৭.১% CAGR হারে বৃদ্ধি পাবে বলে আশা করা হচ্ছে।
প্রোটিন পাউডার খাবার প্রতিস্থাপন শেক বা স্ন্যাকসে অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে, যা তাদের ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখতে চাওয়াদের জন্য একটি সুবিধাজনক এবং কম ক্যালোরির বিকল্প প্রদান করে। অতিরিক্তভাবে, প্রোটিনের থার্মোজেনিক প্রভাব, যা হজমের সময় ক্যালোরি ব্যয় বৃদ্ধি করে, ওজন কমানোর প্রচেষ্টাকে আরও সমর্থন করে।
সামগ্রিক স্বাস্থ্য এবং সুস্থতা
পেশী গঠন এবং ওজন নিয়ন্ত্রণের বাইরেও, প্রোটিন পাউডার বিভিন্ন ধরণের স্বাস্থ্য এবং সুস্থতার সুবিধা প্রদান করে। এগুলি প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড, ভিটামিন এবং খনিজ সরবরাহ করে যা সামগ্রিক স্বাস্থ্যকে সমর্থন করে, যার মধ্যে রয়েছে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা, হাড়ের স্বাস্থ্য এবং হৃদরোগের স্বাস্থ্য। একটি প্রতিবেদন অনুসারে, প্রোটিন পাউডার সহ স্বাস্থ্য এবং সুস্থতার পণ্যের বাজার ২০২৩ থেকে ২০২৮ সাল পর্যন্ত ৬.৭% CAGR হারে বৃদ্ধি পাবে বলে ধারণা করা হচ্ছে।
প্রোটিন পাউডারগুলিকে অতিরিক্ত পুষ্টি উপাদান, যেমন প্রোবায়োটিক, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড দিয়েও শক্তিশালী করা যেতে পারে, যা তাদের স্বাস্থ্যগত সুবিধা বৃদ্ধি করে। এটি তাদের সামগ্রিক সুস্থতা উন্নত করতে চাওয়া ব্যক্তিদের জন্য এটি একটি বহুমুখী এবং সুবিধাজনক বিকল্প করে তোলে।
উপসংহার
উদ্ভাবনী উপাদান, টেকসই প্যাকেজিং, প্রযুক্তিগত অগ্রগতি এবং স্বাস্থ্য ও সুস্থতার উপর ক্রমবর্ধমান মনোযোগের কারণে যুক্তরাজ্যের প্রোটিন পাউডারের বাজার দ্রুত বিকশিত হচ্ছে। ভোক্তাদের পছন্দ উদ্ভিদ-ভিত্তিক, জৈব এবং ব্যক্তিগতকৃত পুষ্টি সমাধানের দিকে সরে যাওয়ার সাথে সাথে, আগামী বছরগুলিতে বাজারটি উল্লেখযোগ্য বৃদ্ধির জন্য প্রস্তুত। স্থায়িত্ব, সুবিধা এবং কাস্টমাইজেশনকে অগ্রাধিকার দেয় এমন ব্র্যান্ডগুলি স্বাস্থ্য-সচেতন গ্রাহকদের দৃষ্টি আকর্ষণ করার জন্য এবং এই গতিশীল বাজারে সাফল্য অর্জনের জন্য ভাল অবস্থানে থাকবে।