টেট্রা প্যাকের একটি সমীক্ষা অনুসারে, F&B নির্মাতাদের শীর্ষ পাঁচটি টেকসই প্রতিশ্রুতির মধ্যে তিনটিতে প্লাস্টিকের ব্যবহার হ্রাস করা জড়িত।
বহুজাতিক খাদ্য প্যাকেজিং এবং প্রক্রিয়াকরণ সংস্থা টেট্রা প্যাকের একটি নতুন গবেষণায় খাদ্য ও পানীয় (F&B) শিল্পে একটি পরিবর্তনের কথা প্রকাশ পেয়েছে, যেখানে সংস্থাগুলি প্লাস্টিক হ্রাস এবং টেকসই অনুশীলনগুলিকে অগ্রাধিকার দিচ্ছে।
এই পরিবর্তন মূলত ভোক্তাদের চাহিদার দ্বারা পরিচালিত, একটি পৃথক টেট্রা প্যাক গবেষণায় ৭৪% উত্তরদাতা টেকসইতার পক্ষে প্রচারকারী ব্র্যান্ডগুলি থেকে উচ্চতর ক্রয়ের ইচ্ছা প্রকাশ করেছেন।
এফএন্ডবি নির্মাতাদের উপর জরিপ করা এই গবেষণায় দেখা গেছে যে তাদের শীর্ষ পাঁচটি টেকসই প্রতিশ্রুতির মধ্যে তিনটিতে প্লাস্টিক হ্রাস জড়িত।
উল্লেখযোগ্যভাবে, অর্থনৈতিক চ্যালেঞ্জ সত্ত্বেও ৭৭% ব্যবসা টেকসই সমাধানে বিনিয়োগ করতে ইচ্ছুক। এটি COP77-এর পরে পদক্ষেপের জন্য ক্রমবর্ধমান চাপের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ, যেখানে অনেক স্টেকহোল্ডার টেকসই লক্ষ্যমাত্রা অর্জনের প্রতিশ্রুতি দিয়েছিলেন।
ভোক্তাদের পছন্দই মূল চালিকাশক্তি। জরিপে অংশগ্রহণকারী অর্ধেক এফএন্ডবি কোম্পানি টেকসই পদ্ধতি গ্রহণের পিছনে ভোক্তাদের চাহিদাকে প্রধান কারণ হিসেবে চিহ্নিত করেছে।
উপরন্তু, ৪২% ভোক্তা "পরিবেশগতভাবে সুরক্ষিত" প্যাকেজিংয়ের জন্য বেশি অর্থ প্রদান করতে ইচ্ছুক, যা পরিবেশ-বান্ধব সমাধানের জন্য একটি স্পষ্ট ব্যবসায়িক যুক্তি উপস্থাপন করে।
পরিবর্তনের তাগিদ স্পষ্ট, খাদ্য ব্যবস্থার কার্বন নিঃসরণকে অগ্রাধিকার দেওয়া কোম্পানিগুলির জন্য আগামী পাঁচ বছরে ১০% বৃদ্ধির পূর্বাভাস দেওয়া হয়েছে।
অধিকন্তু, ৬৫% কোম্পানি প্যাকেজিং এবং প্রক্রিয়াকরণ সরবরাহকারীদের কাছ থেকে নতুন পণ্য বিকাশের গুরুত্ব তুলে ধরেছে, টেকসই প্রচেষ্টায় উদ্ভাবনের গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকার উপর জোর দিয়েছে।
"খাদ্য ও পানীয় শিল্প একটি গুরুত্বপূর্ণ মুহূর্তে রয়েছে, জলবায়ু জরুরি অবস্থা মোকাবেলায় সহায়তা করার জন্য এবং তাদের কার্যক্রম এবং সমাধানের উপর এর অনিবার্য প্রভাব মোকাবেলায় সহায়তা করার জন্য তাদের ব্যবসা করার পদ্ধতি পুনর্বিবেচনা করছে," টেট্রা প্যাকের জলবায়ু ও জীববৈচিত্র্যের ভাইস প্রেসিডেন্ট গিলস টিসের্যান্ড বলেছেন।
"তারা ক্রমবর্ধমান প্রতিযোগিতামূলক বাজারে উন্নতি করতে সরবরাহকারীদের দিকে তাকিয়ে আছে, এবং আমরা আমাদের ভূমিকা পালন করতে প্রতিশ্রুতিবদ্ধ, নতুন গবেষণা, সহযোগিতামূলক বাস্তুতন্ত্র এবং পণ্য সরবরাহের জন্য উদ্ভাবনী ইঞ্জিনকে সচল রাখতে।"
টেট্রা প্যাক নবায়নযোগ্য এবং পুনর্ব্যবহারযোগ্য উপকরণের উপর জোর দেয়, শিল্পের মধ্যে বৃত্তাকারতা এবং ডিকার্বনাইজেশন প্রচার করে।
টিসের্যান্ড আরও বলেন, "শিল্পটি পরিবর্তনের জন্য প্রতিশ্রুতিবদ্ধ কিনা তা দেখার জন্য আপনাকে কেবল এই বিষয়টি দেখতে হবে যে ২০২১ সালের তুলনায় ২০২৩ সালে আমরা উদ্ভিদ-ভিত্তিক পলিমার দিয়ে তৈরি ৪৬% বেশি প্যাকেজ বিক্রি করেছি।"
সূত্র থেকে প্যাকেজিং গেটওয়ে
দাবিত্যাগ: উপরে উল্লিখিত তথ্যগুলি Cooig.com থেকে স্বাধীনভাবে packaging-gateway.com দ্বারা সরবরাহ করা হয়েছে। Cooig.com বিক্রেতা এবং পণ্যের গুণমান এবং নির্ভরযোগ্যতা সম্পর্কে কোনও প্রতিনিধিত্ব বা ওয়ারেন্টি দেয় না।
