সুতির ক্যান্ডি, যা ক্যান্ডি ফ্লস নামেও পরিচিত, একটি দুর্দান্ত খাবার যা শৈশবের স্মৃতি জাগাতে পারে। এটি বিভিন্ন আকর্ষণীয় স্বাদে পাওয়া যায়, যেমন আঙ্গুর, স্ট্রবেরি এমনকি দুধ।
এই ক্লাসিক চিনিযুক্ত খাবারের ক্রমবর্ধমান বিশ্বব্যাপী বাজারের ফলে বিভিন্ন ধরণের মেশিনের সহজলভ্যতা তৈরি হয়েছে। তবে, নিখুঁত মেশিন নির্বাচন করা একটি কঠিন কাজ বলে মনে হতে পারে। এই নির্দেশিকাটি ক্রেতাদের সেরা মানের মেশিন খুঁজে পেতে সহায়তা করার লক্ষ্যে কাজ করে, যাতে এই মজাদার বাজারে প্রবেশের প্রক্রিয়াটি সহজ হয়।
সুচিপত্র
কটন ক্যান্ডি মেশিনের বাজারের ওভারভিউ
একটি তুলা ক্যান্ডি মেশিন কেনার টিপস
তুলা ক্যান্ডি মেশিনের প্রকারভেদ
তুলা ক্যান্ডি মেশিন কোথায় বিক্রি করবেন
ছাড়াইয়া লত্তয়া
কটন ক্যান্ডি মেশিনের বাজারের ওভারভিউ
বিশ্বব্যাপী তুলা ক্যান্ডি মেশিনের বাজার বৃদ্ধি পাচ্ছে। ২০২০ সালে, বাজারের মূল্য ছিল প্রায় ২৩.২৫ বিলিয়ন মার্কিন ডলার, এবং আগামী ৩০ বছরে ৭% চক্রবৃদ্ধি বার্ষিক বৃদ্ধির হার (CAGR) সহ বাজারটি দ্রুত বৃদ্ধি পাবে বলে ধারণা করা হচ্ছে।
অঞ্চল অনুসারে, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, চীন, রাশিয়া, ভারত এবং জার্মানি হল তুলা ক্যান্ডি মেশিন বাজারে সবচেয়ে বড় অবদানকারীকারণ বিশ্বব্যাপী তুলা ক্যান্ডির ব্যবহারের প্রায় অর্ধেকই এর মাধ্যমে আসে।
বয়সের দিক থেকে, ক্রেতারা মিলেনিয়াল এবং তরুণ প্রজন্মের উপর মনোযোগ দেওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে, যেখানে চিনিযুক্ত খাবারগুলি প্রধানত কিশোর-কিশোরীদের জীবনধারা.
একটি তুলা ক্যান্ডি মেশিন কেনার টিপস
সেরা কটন ক্যান্ডি মেশিন কেনার সময় কী কী লক্ষ্য রাখবেন তা এখানে দেওয়া হল:
মূল্য
তুলা ক্যান্ডি মেশিনের দাম বিভিন্ন রকম। ছোট এবং কম উন্নতমানের মেশিনগুলি নিম্নমানের, প্রতি পিস কয়েক ডলারে খুচরা বিক্রি হয় এবং গার্হস্থ্য ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত।
অন্যদিকে, বৃহৎ, স্বয়ংক্রিয় মেশিনগুলির দাম উল্লেখযোগ্যভাবে বেশি, যা হাজার হাজার ডলারে বিক্রি হয়। এই মেশিনগুলি বৃহৎ আকারের তুলা ক্যান্ডি ব্যবসা শুরু করতে আগ্রহী গ্রাহকদের চাহিদা পূরণ করে।
যারা মাঝারি আকারের কিছু খুঁজছেন, তাদের জন্য আপনি আরও সাশ্রয়ী মূল্যের মাঝারি আকারের মেশিনও খুঁজে পেতে পারেন। তারা ছোট এবং বড় মেশিনের মধ্যে সেতুবন্ধন তৈরি করে এবং বিভিন্ন ব্যবহারের জন্য বিভিন্ন বৈশিষ্ট্য নিয়ে আসে।
মেশিনের আকার
তুলার ক্যান্ডির বাজারে বিভিন্ন আকারের বিভিন্ন ধরণের মেশিন পাওয়া যায়। টেবিলটপ বা কমপ্যাক্ট মেশিনগুলি সবচেয়ে ছোট এবং ৫০ পাউন্ডেরও কম ওজনের হয়। এগুলিতে চাকা থাকে না তবে মোটরটি ঘোরার সময় মেশিনটিকে স্থিরভাবে ধরে রাখার জন্য কুশনযুক্ত পা থাকে।
কার্ট কটন ক্যান্ডি মেশিনগুলি কিছুটা বড় হয়। এগুলি বেশিরভাগ কার্নিভাল মেলা, রাস্তার মোড় এবং শপিং মলের কাছাকাছি ব্যবহৃত হয়। সহজে বহনযোগ্যতার জন্য এগুলিতে চাকা রয়েছে, পাশাপাশি পর্যাপ্ত স্টোরেজ স্পেস এবং অপসারণযোগ্য যন্ত্রাংশ রয়েছে। একটি সাধারণ কার্ট কটন ক্যান্ডি মেশিনের ওজন 50 পাউন্ডেরও বেশি হয়। এবং বিনোদনের ক্ষেত্রে, পার্টি বা একবার বন্ধ হওয়া ইভেন্টগুলিতে ক্যান্ডি ফ্লস সরবরাহের জন্য এগুলি সেরা।
অন্যদিকে, বাণিজ্যিক সুতির ক্যান্ডি মেশিনগুলি বৃহত্তর, ভারী, পরিচালনা করা আরও জটিল এবং অচল। এগুলি মাসের পর মাস একই জায়গায় থাকার জন্য এবং খুব কম মানুষের হস্তক্ষেপ ছাড়াই দূর থেকে কাজ করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। তাদের আকার এবং ওজন, যা 1000 পাউন্ড পর্যন্ত, এবং উচ্চ মূল্য ট্যাগ তাদের বাজারের পরিধি সীমিত করে। তবুও, বৃহৎ আকারের খুচরা বিক্রয়ে আগ্রহীদের জন্য, তারা সবচেয়ে দক্ষ এবং নির্ভরযোগ্য সমাধান প্রদান করে।
বাউলের আকার
বাটির আকার নির্ধারণ করে যে মেশিনটি কতটুকু সুতির ক্যান্ডি তৈরি করতে পারে। নির্মাতারা ইঞ্চিতে বাটির ব্যাসকে তার আকার হিসেবে ব্যবহার করেন। বড় বাটিযুক্ত মেশিনগুলি খুচরা ভিত্তিক ক্যান্ডি ফ্লস ব্যবসার জন্য উপযুক্ত। বাণিজ্যিক সুতির ক্যান্ডি মেশিনগুলিতে সাধারণত ২০ ইঞ্চির বেশি ব্যাসের একটি বাটির আকার থাকে, যা বড় ফ্লস তৈরির জন্য যথেষ্ট জায়গা দেয়।
ছোট মডেলের ক্যান্ডি ফ্লস মেশিনগুলি বিনোদনের জন্য বা বিশেষ অনুষ্ঠান বা বাজারে বিক্রির জন্য বেশি উপযুক্ত, এবং এগুলিতে সাধারণত ১৪ থেকে ২০ ইঞ্চি আকারের বাটি থাকে।
উপকরণ
স্থায়িত্ব, খাদ্য নিরাপত্তা এবং নকশার জন্য কটন ক্যান্ডি মেশিনগুলি বিভিন্ন উপকরণ দিয়ে তৈরি। মোটর এবং এর আবরণ স্টেইনলেস স্টিল, অ্যালুমিনিয়াম, অথবা উচ্চমানের প্লাস্টিক দিয়ে তৈরি। এগুলি শক্তিশালী উপকরণ যা দীর্ঘস্থায়ী হবে, যদি মেশিনটির যত্ন নেওয়া হয়।
বাটিটি সাধারণত পালিশযোগ্য এবং মরিচারোধী স্টেইনলেস স্টিল বা অ্যালুমিনিয়ামের একটি পাতলা শীট দিয়ে তৈরি। কাটলারি-গ্রেডের উপকরণ দিয়ে কাজ করলে পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতার বোঝা এবং খাবার দূষিত হওয়ার ঝুঁকি কমে। পালিশ করলে, একটি স্টিলের বাটি নির্ভেজাল থাকে।
মেশিনের বাইরের আবরণে ইস্পাত, অ্যালুমিনিয়াম, কাচ বা প্লাস্টিকের অংশ থাকে। বাণিজ্যিক মেশিনে কাচ সাধারণ, যা গ্রাহকদের মেশিনের ভিতরে ঘটে যাওয়া সুস্বাদু ক্রিয়া দেখতে দেয়। অন্যদিকে, ইস্পাত এবং অ্যালুমিনিয়াম ভঙ্গুর উপাদানগুলিকে আঘাত থেকে রক্ষা করে।
মোটরের গতি এবং শক্তি
সবচেয়ে উপযুক্ত ধরণের কটন ক্যান্ডি মেশিন সংগ্রহের সময় মোটরের গতি এবং শক্তি খুবই গুরুত্বপূর্ণ। সাধারণত, মেশিনগুলিতে ১০০০ আরপিএমের বেশি গতির মোটর থাকে এবং যথাক্রমে ৩৫ এবং ১০০০ ওয়াটের বেশি তাপীকরণ শক্তি দিয়ে কাজ করে। অন্যদিকে, বাণিজ্যিক মেশিনগুলিতে শক্তিশালী মোটর থাকে যা ৫০০০ আরপিএম পর্যন্ত ঘুরতে পারে এবং ন্যানো-আকারের ক্যান্ডি স্ট্র্যান্ড তৈরি করতে পারে।
উৎপাদন ক্ষমতা
একটি মেশিনের আকার এবং জটিলতা উৎপাদন ক্ষমতা নির্ধারণ করে। উদাহরণস্বরূপ, একটি ছোট কম্প্যাক্ট মেশিন 30 সেকেন্ডেরও কম সময়ে একটি পরিবেশন করতে পারে।
অন্যদিকে, শিল্প মেশিনগুলি প্রতি সেকেন্ডে একটি মাঝারি আকারের ক্যান্ডি তৈরি করতে পারে। তবে, এটি তুলো ক্যান্ডির আকারের দ্বারাও প্রভাবিত হয় এবং স্বাভাবিকভাবেই, বড় ক্যান্ডি তৈরিতে বেশি সময় লাগে।
তুলা ক্যান্ডি মেশিনের প্রকারভেদ
বিভিন্ন বাজারের চাহিদা পূরণের জন্য সুতির ক্যান্ডি বাজারে বিভিন্ন ডিজাইনের সরবরাহ রয়েছে এবং বিভিন্ন শক্তির উৎসের সাথে মেলে সেগুলি কেনা যেতে পারে। এই বছর এবং তার পরেও জনপ্রিয় হতে চলেছে এমন কিছু মডেল এখানে দেওয়া হল:
গ্যাস কটন ক্যান্ডি মেশিন
A গ্যাস তুলা মেশিন দুটি তাপ উৎসের উপর চলে। একটি প্রোপেন গ্যাস সিলিন্ডার চিনি গলানোর জন্য তাপ শক্তি সরবরাহ করে, যখন মোটরটি স্ট্যান্ডার্ড 120/240 V সকেট বা রিচার্জেবল লিথিয়াম-আয়ন ব্যাটারিতে চলে।
হাইলাইট বৈশিষ্ট্য
- চিনির ডিসপেনসারটি মসৃণ এবং নিঃশব্দে ঘোরে
- কম পরিশীলিত উপাদানের কারণে মেশিনটি বহনযোগ্য।
- টেকসই গরম করার উপাদান রয়েছে
- কিছু মেশিন ব্যাটারি দ্বারা চালিত হয়
ভালো দিক
- জ্বালানি বিনিয়োগ এবং ক্রয় খরচের দিক থেকে এগুলি সস্তা।
- এগুলো বেশি দিন টিকে
- তারা বহুমুখী
মন্দ দিক
- ব্যাটারি চালিত মোটর ধীর এবং অদক্ষ
- একটি গ্যাস সিলিন্ডার মেশিনটিকে ভারী করে তোলে
বৈদ্যুতিক তুলা ক্যান্ডি মেশিন
বৈদ্যুতিক তুলা ক্যান্ডি মেশিন বহুমুখীতা, বহনযোগ্যতা এবং ব্যবহারের সহজতার কারণে এগুলি সবচেয়ে জনপ্রিয়। বাজারে গ্যাস বা বাণিজ্যিক মেশিনের তুলনায় বেশ কয়েকটি ব্র্যান্ড রয়েছে। এগুলি কেবল ব্যাটারি বা বৈদ্যুতিক গ্রিড থেকে প্রাপ্ত বিদ্যুতের উপর কাজ করে।
হাইলাইট বৈশিষ্ট্য
- কিছুতে উন্নত গতিশীলতার জন্য চাকা রয়েছে
- মজবুত এবং নির্ভরযোগ্য অ্যালুমিনিয়ামের তৈরি অন্ত্র
- বাণিজ্যিক মেশিনে ১০০০ ওয়াটের বেশি পাওয়ার রেটিং সহ দক্ষ মোটর
- নিয়মিত গলন তাপমাত্রার পরিসর
- নিরাপত্তার জন্য অন্তর্নির্মিত ফিউজ
ভালো দিক
- দক্ষ এবং উচ্চ-গতির মোটর যা 5000RPM এ পৌঁছাতে পারে
- দীর্ঘস্থায়ী স্টিলের বাটি
- বিদ্যুৎ বিভ্রাটের ক্ষেত্রে কিছু মেশিন ব্যাটারিতে চলতে পারে
- বাণিজ্যিক গ্রাহকদের জন্য উপযুক্ত
মন্দ দিক
- বাণিজ্যিক বৈদ্যুতিক মেশিনগুলি ব্যয়বহুল হতে পারে
- মাত্র কয়েকটি মডেলে গলানোর তাপমাত্রা সমন্বয় বৈশিষ্ট্য রয়েছে।
বাণিজ্যিক সুতির ক্যান্ডি মেশিন
ক্যান্ডি ফ্লস তৈরির ক্ষেত্রে এগুলোই সবচেয়ে পেশাদার বিকল্প। বাণিজ্যিক সুতির ক্যান্ডি মেশিন এর বৈশিষ্ট্যগুলির একটি চিত্তাকর্ষক লাইনআপ রয়েছে, আরও ভাল কার্যক্ষমতা রয়েছে এবং একটি বোতাম টিপেই বিভিন্ন স্বাদের ফ্লস, এমনকি মার্শম্যালোও তৈরি করতে পারে।
হাইলাইট বৈশিষ্ট্য
- অর্ডার দেওয়ার জন্য টাচ স্ক্রিন আছে
- একটি রোবোটিক হাত ক্যান্ডি সংগ্রহ করে বিতরণ করে
- ওয়্যারলেসভাবে কাজ করুন
- তাদের বেশিরভাগই সম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয়
- কয়েন, নোট এবং কার্ড গ্রহণ করা হয়
- জিপিএস দিয়ে সজ্জিত
- স্মার্ট হিটিং বার্নার
- রিয়েল-টাইম মনিটরিং সিস্টেম
ভালো দিক
- একাধিক রঙের বিকল্প থেকে নির্বাচন করুন
- দ্রুত এবং দক্ষ। কিছু ক্যান্ডি তৈরি করতে 90 সেকেন্ডেরও কম সময় লাগে
- গ্রাহকদের জন্য বিভিন্ন ক্যান্ডি ডিজাইন, রঙ এবং আকার বেছে নেওয়ার সুযোগ
- কাস্টমাইজড মার্কেটিং বিজ্ঞাপনগুলি স্ক্রিনে প্রদর্শিত হতে পারে
- ঘরের ভিতরে এবং বাইরে উভয় স্থানেই কাজ করে
মন্দ দিক
- কষ্টকর এবং ভারী, কিছুর ওজন ৩০০ কেজিরও বেশি
- ব্যয়বহুল
- অঞ্চলের উপর নির্ভর করে মেশিনটির নির্দিষ্ট ক্রমাঙ্কন প্রয়োজন।
শিল্পকৌশল তুলা ক্যান্ডি মেশিন
শিল্প মেশিনগুলি বাণিজ্যিক তুলা ক্যান্ডি মেশিনের মতো, কিন্তু শিল্প মেশিন বিভিন্ন আকারে পাওয়া যাবে এবং ব্যবসার নির্দিষ্ট চাহিদার জন্য অপ্টিমাইজ করার জন্য আরও জায়গা রয়েছে।
হাইলাইট বৈশিষ্ট্য
- দোষ প্রতিক্রিয়া
- জল ব্যবস্থাপনা সিস্টেম
- কুপন সেটিং
- স্টক ট্র্যাকার
ভালো দিক
- চরম পরিস্থিতিতে কাজ করে
- মেশিনটি AI বৈশিষ্ট্য দ্বারা সুরক্ষিত।
- ব্যবহার করা সহজ
- বিভিন্ন রঙ থেকে বেছে নেওয়ার স্বাধীনতা
- বিচ্ছিন্নযোগ্য যন্ত্রাংশ পরিষ্কার করা সহজ
- একাধিক পেমেন্ট অপশন
মন্দ দিক
- ব্যয়বহুল
- মেশিনের দাম দ্রুত কমে যায়
তুলা ক্যান্ডি মেশিন কোথায় বিক্রি করবেন
সার্জারির মিষ্টি জাতীয় খাবারের প্রতি ভালোবাসা শীঘ্রই কমছে না, এবং তুলা ক্যান্ডি মেশিনের চাহিদাও কমছে না। এশিয়ান, ইউরোপীয় এবং উত্তর আমেরিকার বাজারগুলিতে মনোযোগ দেওয়া বিক্রেতাদের তাদের পণ্যের জন্য স্থিতিশীল চাহিদা থাকার সম্ভাবনা রয়েছে।
ইউরোপ, জার্মানি, রাশিয়া এবং যুক্তরাজ্য মাথাপিছু ক্যান্ডির বৃহত্তম ভোক্তা এবং তুলা ক্যান্ডি মেশিন বিক্রয়ের জন্য লাভজনক সুযোগ তৈরি করে।
পরিমাণের দিক থেকে, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র ক্যান্ডির বৃহত্তম ভোক্তা এবং তুলা ক্যান্ডি মেশিন বিক্রেতাদের জন্য এটি একটি দুর্দান্ত সুযোগও উপস্থাপন করে। সাধারণত, অনেক আমেরিকানের সংস্কৃতি, যার মধ্যে বিভিন্ন অনুষ্ঠানের পাশাপাশি হ্যালোইন পার্টিতে ক্যান্ডি খাওয়া জড়িত, ক্যান্ডি ফ্লস মেশিনের চাহিদার একটি মূল চালিকাশক্তি।
সার্জারির এশিয়ার বাজারও বাড়ছে ধারাবাহিকভাবে, এবং বিশ্বব্যাপী, চীন ক্যান্ডির দ্বিতীয় বৃহত্তম ভোক্তা। ২০১৬ সালে, দেশটি ৪ মিলিয়ন পাউন্ডেরও বেশি ক্যান্ডি ব্যবহার করেছে।
ছাড়াইয়া লত্তয়া
কটন ক্যান্ডি মেশিন নির্বাচন করার সময়, দাম, বাটির আকার, মোটরের গতি এবং শক্তি এবং উৎপাদন ক্ষমতা বিবেচনা করলে আপনাকে সঠিক দিকনির্দেশনা দেওয়া হবে। এই বৈশিষ্ট্যগুলি নির্ধারণ করে যে মেশিনটি কতটা দ্রুত, দক্ষ, টেকসই এবং নির্ভরযোগ্য হবে।
গ্যাস, বাণিজ্যিক, শিল্প এবং বৈদ্যুতিক মডেলের মধ্যেও মেশিনের পছন্দ ভিন্ন হতে পারে। পরবর্তী, অর্থাৎ বৈদ্যুতিক মডেলগুলি, সর্বোত্তম পছন্দ হতে থাকে কারণ এগুলিতে দুর্দান্ত বৈশিষ্ট্য রয়েছে।
যারা ক্যান্ডি ফ্লস মেশিন সম্পর্কে আরও জানতে চান, অথবা যারা কিছু দুর্দান্ত মডেল সরবরাহ করতে আগ্রহী, তাদের জন্য এইগুলি দেখুন ক্যান্ডি এবং স্ন্যাকস প্যাকেজ যা গ্রাহকরা এই বছর পছন্দ করবেন বলে মনে হচ্ছে।
