የሳይንስ ልብወለድ ወይስ ዘላቂ እውነታ? የሚበላው ምግብ ማሸጊያ መጨመር

የምግብ ኢንዱስትሪው የምግብ ማሸግ እንዴት እንደሚታወቅ ላይ አስደሳች ለውጥ አሳይቷል። የአካባቢ ስጋቶች እየጠነከሩ ሲሄዱ፣ ነጠላ ጥቅም ላይ የሚውሉ ፕላስቲኮችን አማራጭ የመፈለግ ፍላጎት ዘላቂ ብቻ ሳይሆን በንድፍ እና በተግባራቸው ላይ መሰረታዊ ለውጥ ወደ ላሉት መፍትሄዎች ፈጠራን እየመራ ነው።

ለምግብነት የሚውሉ ማሸጊያዎችን አስገባ፡ አንድ ጊዜ የወደፊት እሳቤ ተደርጎ ይወሰድ የነበረው ፅንሰ-ሀሳብ አሁን በፕላኔቷ ላይ እና በምግብ አወሳሰድ ላይ ጥልቅ አንድምታ ያለው ተጨባጭ እውነታ ሆኖ እየመጣ ነው።

የሚበላው ምንድን ነው የምግብ ማሸግ?

መመገብ የምግብ ማሸግ በትክክል ምን እንደሚመስል ነው-ሀ የማሸጊያ ቁሳቁስ ከያዘው ምግብ ጋር በደህና ሊበላ የሚችል። እንደ የባህር አረም፣ ስታርች፣ ፕሮቲኖች እና ፍራፍሬ ወይም አትክልቶች ካሉ የተፈጥሮ ንጥረ ነገሮች የተሰሩ እነዚህ ቁሳቁሶች በተለያዩ አፕሊኬሽኖች ውስጥ ፕላስቲኮችን ለመተካት የተነደፉ ናቸው። ከጥቅል እስከ ሽፋን ድረስ ለምግብነት የሚውሉ ማሸጊያዎች ቀጣይነት ያለው፣የተጣመረ ንብርብር የሚፈጥሩ፣የቆሻሻ አወጋገድን አስፈላጊነት በሚያስወግዱበት ጊዜ ምርቶችን ትኩስ እና ደህንነቱ የተጠበቀ በማድረግ ፊልም የመፍጠር ባህሪያትን ይሰጣል።

ሊበላ የሚችል ሳይንስ የምግብ ማሸግ አስገዳጅ ነው። ለምሳሌ፡- caseinበወተት ውስጥ የሚገኘው ፕሮቲን ከባህላዊ የፕላስቲክ መጠቅለያዎች በ 500 እጥፍ የበለጠ ኦክስጅንን ለመዝጋት የሚረዳ ፊልም ለመፍጠር ጥቅም ላይ ውሏል. እንደነዚህ ያሉት እድገቶች ምግብን ከመበላሸት ብቻ ሳይሆን 1 ትሪሊዮን ዶላር የአለም የምግብ ብክነትን ችግር ለመቀነስ ይረዳሉ።

አንዳንድ ኩባንያዎች እንደ የሚበሉ ስኒዎች፣ ማንኪያዎች እና ከሩዝ ወይም በቆሎ ላይ የተመረኮዙ ፖሊመሮች ያሉ አፕሊኬሽኖችን እየቃኙ ነው። እነዚህ እቃዎች በተፈጥሯዊ ሁኔታ ይከፋፈላሉ, ከቆሻሻ ማጠራቀሚያዎች ይልቅ ዜሮ-ቆሻሻ አማራጭን ይሰጣሉ, እንደዚህ ያሉ ፈጠራዎች ግን በሂደቱ ውስጥ ቀጣይነት ላለው አሰራር ያለውን ቁርጠኝነት ያሳያሉ. የምግብ ማሸግ ዘርፍ.

ከመብላት በስተጀርባ ያለው ሳይንስ እና ዲዛይን የምግብ ማሸግ

ለምግብነት የሚውል ማሸጊያ ፈጠራን የሚያንቀሳቅሰው አስፈላጊ ነገር የ3-ል ማተሚያ ቴክኖሎጂ ውህደት ነው። ይህ ቴክኖሎጂ የሚበላውን አብዮት ያደርጋል የምግብ ማሸግ ውስብስብ ንድፎችን, ለግል የተበጁ ቅርጾችን እና በትንሹ ብክነት ውጤታማ ምርትን በማንቃት.

በተጨማሪም ፣ የተስተካከሉ መገጣጠሞች ፣ ፈጣን ፕሮቶታይፕ እና ልዩ ተግባራትን ማዋሃድ ፣ ድንበሮችን መግፋት ያስችላል። የምግብ ማሸግ ፈጠራ

3D ህትመት አምራቾች የሚበሉትን ውፍረት እና ሸካራነት በትክክል እንዲቆጣጠሩ ያስችላቸዋል የማሸጊያ እቃዎች, ሁለቱንም ተግባራዊነት እና የሸማቾች ይግባኝ ማረጋገጥ. ተመራማሪዎችም ሞክረዋል። ፀረ-ተሕዋስያን ባህሪያትን መክተት ወደ እነዚህ ቁሳቁሶች. እነዚህ ወኪሎች፣ እንደ አስፈላጊ ዘይቶች ወይም ለምግብ ግንኙነት የተፈቀደላቸው ሰው ሠራሽ ውህዶች፣ ምግብ እንዲበሰብስ የሚያደርጉትን ረቂቅ ተሕዋስያን እድገት በንቃት ይከለክላሉ።

ይህ ፈጠራ የሚበላሹ ምርቶችን የመቆያ ህይወት ከማራዘም በተጨማሪ የምግብ ደህንነትን ይጨምራል እና የባህላዊ መከላከያዎችን ፍላጎት ሊቀንስ ይችላል።

ጥናቶች እንደሚያሳዩት የሚበላው ሽፋን የምግብ መበላሸትን በእጅጉ ይቀንሳል. ለምሳሌ, በ የአሜሪካ ኬሚካል ማህበር ከአሎዎ ቬራ ጄል የተሰራ የፍራፍሬ ሽፋን የማንጎን ትኩስነት ለሁለት ሳምንታት ያህል እንደሚያራዝም ገልጿል። እነዚህ ሳይንሳዊ ግኝቶች ለምግብነት ያለውን ግንዛቤ በመቅረጽ ላይ ናቸው። የማሸጊያ ቁሳቁስየሚቻል ብቻ ሳይሆን በጣም ውጤታማ መሆኑን ያረጋግጣል።

ስለ መብላት ያሉ ተግዳሮቶችን እና የተሳሳቱ አመለካከቶችን ማሸነፍ የምግብ ማሸግ

ለምግብነት የሚውሉ ማሸጊያዎች ትልቅ ተስፋ ቢኖራቸውም፣ ያለ ተግዳሮቶች አይደሉም። አንድ የተለመደ የተሳሳተ ግንዛቤ ለምግብነት የሚውል ነው። የማሸጊያ ቁሳቁስ ንጽህናው ያልተጠበቀ ወይም ደህንነቱ ያልተጠበቀ ሊሆን ይችላል። ነገር ግን፣ ጥብቅ የቁጥጥር ደረጃዎች እነዚህ ቁሳቁሶች ጥብቅ የምግብ ደህንነት መስፈርቶችን እንደሚያሟሉ ያረጋግጣሉ። እንዲያውም አንዳንድ ለምግብነት የሚውሉ ፊልሞች እንደ ፕሮቲን ወይም ፋይበር ማበልጸግ ያሉ ተጨማሪ የጤና ጥቅሞችን ይሰጣሉ።

ሌላው መሰናክል ዋጋ ነው። እንደ ማንኛውም አዳዲስ ቴክኖሎጂዎች, የሚበላ ምርት የምግብ ማሸግ ከተለምዷዊ ፕላስቲኮች የበለጠ ውድ ሊሆን ይችላል. የሆነ ሆኖ፣ የምጣኔ ሀብት ምጣኔዎች እና የአምራች ዘዴዎች እድገቶች ቀስ በቀስ ወጪዎችን በመቀነስ ለምግብነት የሚውሉ ማሸጊያዎችን ለንግድ እና ለተጠቃሚዎች ይበልጥ ተደራሽ ያደርጋሉ። ይህ ርካሽ የቁሳቁስ ምንጮችን መፈለግን፣ በማምረት ላይ አነስተኛ ኃይል መጠቀምን ወይም የምርት ፍጥነት እና ምርትን ማሻሻልን ሊያካትት ይችላል።

ከባህላዊ ፕላስቲኮች ወደ ለምግብነት የሚውሉ አማራጮች መቀየርም የባህል ለውጥ ያስፈልገዋል። ምንም እንኳን አንድም ሀገር ለምግብነት ሙሉ በሙሉ የተቀበለ የለም። የምግብ ማሸግ ለረጅም ጊዜ በሰፊው ፣ አንዳንድ ክልሎች ጠቃሚ ግንዛቤዎችን የሚሰጡ ታሪካዊ እና ባህላዊ ልምዶች አሏቸው። ለምሳሌ፣ ጃፓን እና ደቡብ ምስራቅ እስያ ቀድሞውንም እንደ የባህር አረም እና የሙዝ ቅጠሎች ያሉ የተፈጥሮ ምንጮችን ተጠቅመው ምግብን ለማሸግ ይጠቀሙበታል፣ይህም ከዚህ ፅንሰ-ሀሳብ ጋር ያለዉን መተዋወቅ ያሳያል።

ሸማቾች የእነዚህን ቁሳቁሶች ጥቅማጥቅሞች እና አጠቃቀሞች የበለጠ ሲያውቁ, ሰፊ ጉዲፈቻ ይከተላል. ኩባንያዎች፣ በተራው፣ የምርታቸውን ኢኮ-ተስማሚ እና ፈጠራ ባህሪ ለማጉላት የፈጠራ የግብይት ዘመቻዎችን መጠቀም ይችላሉ።

የአለም አቀፍ ህጎች በ ውስጥ ዘላቂነት ያለው አዝማሚያ እየመሩ ነው። የምግብ ማሸግ ኢንድስትሪ

ለምግብነት የሚውሉ ማሸጊያዎች በ ውስጥ ዘላቂነት እየጨመረ ካለው ፍላጎት ጋር በትክክል ይጣጣማሉ የምግብ ማሸግ ኢንዱስትሪ. ብዙ ሸማቾች ለአካባቢ ተስማሚ የሆኑ አማራጮችን ሲፈልጉ ንግዶች ባዮዳዳዳዳዴድ እና ለምግብነት የሚውሉ መፍትሄዎችን በምርት መስመሮቻቸው ውስጥ በማካተት ምላሽ እየሰጡ ነው። ይህ ፈረቃ የበለጠ የተፋጠነው በአለም አቀፍ ደረጃ በነጠላ ጥቅም ላይ የሚውሉ ፕላስቲኮችን መጠቀምን ለመግታት እና ለአካባቢ ተስማሚ የሆኑ ልምዶችን ለማስፋፋት የታቀዱ ህጎች ማዕበል ነው። 

እንደ ቦርሳ፣ ገለባ እና መቁረጫ ባሉ ነጠላ ጥቅም ላይ በሚውሉ ፕላስቲኮች ላይ በርካታ አገሮች እገዳዎችን ወይም ቀረጥ በመተግበር ላይ ናቸው። እንደ ካናዳ እና ህንድ ባሉ አገሮች ተመሳሳይ ህግ ሲወጣ የአውሮፓ ህብረት ነጠላ አጠቃቀም የፕላስቲክ መመሪያ ዋና ምሳሌ ነው።  

ከዚህም በላይ የአውሮጳ ኅብረት ቀጣይነት ያለው ትጋት መመሪያ (ሲኤስዲዲ) ንግዶችን ለሰብአዊ መብቶች እና ለአካባቢያዊ ተፅእኖዎች በተግባራቸው እና በአቅርቦት ሰንሰለቶች ተጠያቂ ያደርጋል, ከቆሻሻ ቅነሳ ባለፈ ተጠያቂነት ያላቸውን ተግባራት ይገፋፋል. እነዚህ ደንቦች ንግዶች አማራጮችን እንዲያስሱ ያበረታታሉ የማሸጊያ እቃዎች እንደ ወረቀት፣ ባዮፕላስቲክ እና የሚበላ ማሸጊያ። 

ከዚህም በላይ ለምግብነት የሚውሉ ማሸጊያዎች ከጊዜ ወደ ጊዜ እየጨመረ የመጣውን የፍጆታ ተጠቃሚነት ሁኔታ ያስተጋባል። ሸማቾች ከአሁን በኋላ ምርቶችን ብቻ እየገዙ አይደሉም - በእሴቶች ላይ ኢንቨስት እያደረጉ እና ዘላቂነትን የበለጠ ቅድሚያ ይሰጣሉ። ይህ ለሥነ-ምህዳር ተስማሚ ማሸጊያዎችን የሚመራ ኃይለኛ የገበያ ኃይል ይፈጥራል። በምርት መስመራቸው ውስጥ ዘላቂ የሆኑ አሰራሮችን በመከተል ኩባንያዎች የምርት ምስላቸውን ማሻሻል እና በአካባቢ ጥበቃ ጠንቃቃ ሸማቾች ላይ እምነት መገንባት ይችላሉ። 

ይህ የመተዳደሪያ ደንብ እና የገበያ አዝማሚያዎች ጥምረት ወደፊት በሚፈጠርበት ጊዜ ላይ ኃይለኛ ተነሳሽነት እየፈጠረ ነው የምግብ ማሸግ ተግባራዊ እና ምቹ ብቻ ሳይሆን የአካባቢ ጥበቃም ጭምር ነው.

አስፈላጊ ንጥረ ነገሮችን ወደ ለምግብነት ማዋሃድ የምግብ ማሸግ

ለምግብነት የሚውሉ ማሸጊያዎች ከጊዚያዊ አዝማሚያ በላይ ናቸው; እንዴት በሚለው ላይ መሠረታዊ ለውጥን ይወክላል የምግብ ማሸግ ኢንዱስትሪ በዘላቂነት ሊሠራ ይችላል. ሳይንስን፣ ዲዛይንን፣ እና አካባቢን ንቃተ-ህሊናን በማጣመር እንደ የምግብ ብክነት እና ብክለት ያሉ ወሳኝ ዓለም አቀፍ ተግዳሮቶችን በሚፈታበት ጊዜ ጎጂ የፕላስቲክ አማራጮችን የመተካት አቅም አለው። 

የምግብ ኢንዱስትሪው እየገፋ ሲሄድ ትኩረቱ ከማሸግ ባለፈ ወደ ለምግብ መፍትሄዎች ሊሸጋገር ይችላል። የታለመ አመጋገብ እና ደህንነት. የዕለት ተዕለት ምግቦች መቆየታቸውን ብቻ የሚቀሩ ነገር ግን የግል ደህንነትን በንቃት የሚያሻሽሉበት የወደፊት የምግብ እጣ ፈንታ ያልተቋረጠ የተመጣጠነ ምግብ እና መድሃኒት ቃል ገብቷል።  

ይህ የግሮሰሪ መደብሮች ምርትን ለእያንዳንዱ እቃ ማከማቸት ልዩ ለሆኑ የጤና ፍላጎቶች በተዘጋጀ ሊበላ በሚችል ፊልም ውስጥ ሊያካትት ይችላል። ለምሳሌ ስፒናች የብረት መምጠጥን በሚደግፍ ፊልም ተጠቅልሎ ሊመጣ ይችላል፣ ይህም ማበልጸጊያ ለሚያስፈልጋቸው። እርጎ በፕሮቢዮቲክ-የተሰራ ሽፋን ውስጥ ተሸፍኖ ሊሸጥ ይችላል፣ ይህም ሀ ጤናማ አንጀት ማይክሮባዮም. ይህ የአመጋገብ ማበጀት ደረጃ የአመጋገብ አቀራረቦችን የመቀየር አቅም አለው፣ ይህም እያንዳንዱን ምግብ ወደ ጥሩ ደህንነት የሚያመጣ ጣፋጭ እርምጃ ነው።

ምንጭ ከ ዩሮፓጅስ

የኃላፊነት ማስተባበያ፡- ከላይ የተገለጸው መረጃ ከCooig.com ነፃ በሆነ መልኩ በ Europages የቀረበ ነው። Cooig.com ስለ ሻጩ እና ምርቶች ጥራት እና አስተማማኝነት ምንም አይነት ውክልና እና ዋስትና አይሰጥም። አሊባባ.ኮም ከይዘት የቅጂ መብት ጋር በተያያዙ ጥሰቶች ማንኛውንም ተጠያቂነት ያስወግዳል።