የሞክቴል ኢንዱስትሪ ዕድገት ስታቲስቲክስ እና አዝማሚያዎች

የሞክቴይል ኢንደስትሪ መፋጠን እየቀጠለ ሲሄድ፣ ይህን ተለዋዋጭ ሴክተር በመቅረጽ ላይ ያሉትን አስደናቂ እድገት፣ አግባብነት ያላቸው ስታቲስቲክስ እና አዳዲስ አዝማሚያዎችን የምንመረምርበት ጊዜ ነው።

በዚህ የብሎግ ልጥፍ፣ የኢንደስትሪውን እድገት ስታቲስቲክስ አጠቃላይ እይታ እና በቅርብ መከታተል የሚገባቸው አዝማሚያዎችን ለእርስዎ በማቅረብ ወደ አስደናቂው የይስሙላ ግዛት ውስጥ ዘልቀን እንገባለን። በእንግዳ መቀበያ ኢንዱስትሪ ውስጥ ንግድ፣ ጤናን የሚያውቅ ተቋም፣ ወይም በቀላሉ እየጨመረ ያለውን አልኮል ያልሆኑ መጠጦች ገበያ ላይ ለመግባት የሚፈልጉ፣ ይህ መመሪያ የበለጸገውን የማስመሰል ትዕይንት ለመረዳት መግቢያዎ ነው።

የአሁኑ የገበያ መጠን እና እድገት

በሸማቾች መካከል እየጨመረ ባለው የጤና ንቃተ ህሊና የተነሳ የሞክቴል ገበያው ጠንካራ የእድገት አዝማሚያ እየታየ ነው። በአለምአቀፍ ደረጃ፣ ቁጥራቸው እየጨመረ የመጣ ግለሰቦች ጤናማ የአኗኗር ዘይቤን የመምራት እና ዝቅተኛ እና አልኮል ያልሆኑ መጠጦችን የመፈለግን ሀሳብ እየተቀበሉ ነው። በስታቲስታ ሪፖርቶች መሠረት የሞክቴል ወቅታዊ የገበያ መጠን እና የእድገት አዝማሚያዎች ዝርዝር ይኸውና፡ 

• እ.ኤ.አ. በ2023፣ ከአልኮል ውጪ በሆኑ መጠጦች ገበያ ውስጥ የሚፈጠረው ገቢ ከፍተኛ መጠን 1.45 ትሪሊዮን የአሜሪካ ዶላር እንደሚደርስ ተተነበየ።
• እንደ ትንበያዎች ከሆነ ገበያው በ 4.56 እና 2023 (CAGR 2027-2023) መካከል ዓመታዊ የ 2027% እድገትን እንደሚያሳይ ይጠበቃል።
• እ.ኤ.አ. በ 2023 በገበያው ውስጥ ትልቁ ክፍል ለስላሳ መጠጦች ነው ፣ይህም የገበያ መጠን 0.85 ትሪሊዮን ዶላር ይኖረዋል ተብሎ ይገመታል።
• በ496.50 2023 ቢሊዮን ዶላር የሚገመት ዩኤስ ዶላር የሚገመተው ዩናይትድ ስቴትስ በአለም አቀፍ የገቢ ማስገኛ ግንባር ቀደም ነች።
• እ.ኤ.አ. በ 2023 ከጠቅላላው የህዝብ ቁጥር ጋር በተያያዘ የግለሰቦች ገቢዎች 189.20 የአሜሪካ ዶላር ደርሷል።
• እ.ኤ.አ. በ 2023 መገባደጃ ላይ የመስመር ላይ ሽያጮች በአልኮል አልባ መጠጦች ገበያ ውስጥ ከጠቅላላው ገቢ ውስጥ 3.8% ያበረክታሉ ተብሎ ይጠበቃል።
• እንደ ቡና ቤቶች እና ሬስቶራንቶች ያሉ ተቋማትን ጨምሮ ከቤት ውጭ ፍጆታ በ40 የአልኮል አልባ መጠጦች ገበያ ውስጥ 10% የወጪ እና 2027% የመጠን ፍጆታ ይሸፍናል ተብሎ ይጠበቃል።
• በ944.60 የአልኮል አልባ መጠጦች ገበያ መጠን 2027 ቢሊዮን ሊትር ይደርሳል ተብሎ ይጠበቃል።
• እ.ኤ.አ. በ 2024 ፣ አልኮሆል ያልሆኑ መጠጦች ገበያ የ 2.3% እድገትን እንደሚያገኝ ይጠበቃል።
• እ.ኤ.አ. በ 2023 ፣ ከአልኮል ውጭ ባሉ መጠጦች ገበያ ውስጥ የአንድ ሰው አማካኝ መጠን 114.40 ሊትር ሊደርስ እንደሚችል ተተነበየ።

የሸማቾች ምርጫዎች እና ስነ-ሕዝብ

በአስመሳይ ዓለም ውስጥ የሸማቾች ምርጫ እና ስነ-ሕዝብ ሲመጣ፣ በቬይሊንክስ የተደረገ ጥናት ስለ ተለዋዋጭ አዝማሚያዎች እና የተጠቃሚ ምርጫዎች አስደናቂ ግንዛቤዎችን ይሰጣል። እነዚህን አዝማሚያዎች መረዳት ለኢንዱስትሪ ተጫዋቾች የተወሰኑ የስነ-ሕዝብ መረጃዎችን ለማሟላት እና ብቅ ያሉ ምርጫዎችን ለመጠቀም ወሳኝ ነው። ከጥናቱ የተገኙ አንዳንድ ቁልፍ ግኝቶችን እንመርምር፣በተጠቃሚዎች ፍላጎት ላይ ብርሃን በማብራት፣የእድሜ ስነ-ህዝባዊ መግለጫዎችን እና በአልኮል መጠጣት ላይ ያለውን አመለካከት መቀየር። 

• ከ 21-35 እና ከ 35 ዓመት በላይ በሆኑ የዕድሜ ቡድኖች ውስጥ, የአልኮል ያልሆኑ የታሸጉ ኮክቴሎች ፍላጎት ከፍተኛ ልዩነት አለ, የቀድሞው ቡድን 48% ከፍ ያለ ምርጫ ያሳያል.
• ሲዲ (CBD) ወደ መጠጦች ማስተዋወቅ ከ18-21 አመት እድሜ ባላቸው ግለሰቦች መካከል ፍላጎት በ35 በመቶ ይጨምራል።
• ከተፈጥሯዊ adaptogens እና ኖትሮፒክስ ጋር የተቀላቀለው የሞክቴይሎች ስሜትን የሚያሻሽል ስሪት ከ29 ዓመት በላይ በሆኑ ግለሰቦች መካከል 35% ከፍተኛ ፍላጎት ይፈጥራል፣ ይህም መደበኛውን አልኮል አልባ ስሪት ይበልጣል።
• በደረቅ ጃንዋሪ ውስጥ የተሳተፉ ግለሰቦች ከዚህ ቀደም ተነሳሽነት ካልተሳተፉት ጋር ሲነጻጸር 65% ከፍ ያለ የግዢ ወለድ አሳይተዋል።
• እ.ኤ.አ. በኖቬምበር 2022፣ ከ75% በላይ የሚሆኑ አሜሪካውያን ባለፈው ቢያንስ ለአንድ ወር በገዛ ፍቃዳቸው ከአልኮል መጠጥ እንደታቀቡ ሪፖርት አድርገዋል።
•  ወደ ግማሽ የሚጠጉ (46%) ጠጪዎች የአልኮል ፍጆታቸውን ለመቀነስ በንቃት እየሞከሩ ነው።
• አልኮልን ለመቀነስ ከሚሞክሩት መካከል 52% የሚሆኑት የአልኮል መጠጦችን ከአልኮል ውጭ በሆኑ አማራጮች በመተካት ላይ ናቸው።
• በተጨማሪም፣ 75% የሚሆኑት ተጠቃሚዎች ቢያንስ ለአንድ ወር አልኮል ከመጠጣት ተቆጥበዋል።
• የአልኮል ያልሆኑ የታሸጉ ኮክቴሎች ፍላጎት የአልኮል አቻዎቻቸውን ፍላጎት በ 13% ይበልጣል።

ተጽዕኖ የሚያሳድሩ ነገሮች እና የኢንዱስትሪ ተግዳሮቶች

የሞክቴይል ኢንዱስትሪ እያደገ ብቻ ሳይሆን በፍጥነት እያደገ ነው። በእድገቱ ላይ ተጽእኖ የሚፈጥሩትን ምክንያቶች እና የሚያጋጥሙትን ተግዳሮቶች በተሻለ ለመረዳት በዳታሴንቲያል ወደቀረበው ጠቃሚ መረጃ እንሸጋገራለን። ከመጠጥ ሽያጭ መጨመር ጀምሮ የሸማቾችን ምርጫዎች ወደመቀየር፣ እነዚህ ግኝቶች በአስመሳይ ኢንዱስትሪው ተለዋዋጭ ተፈጥሮ ላይ ብርሃን ፈንጥቀዋል። 

• በ50 ወደ 2022% የሚጠጉ ኦፕሬተሮች የወረርሽኙ ገደቦች ከተነሱ በኋላ በእግር ትራፊክ መጨመር የተነሳ የመጠጥ ሽያጭ ጭማሪ አሳይተዋል። 
• በግምት 20% የሚሆኑ ኦፕሬተሮች የምርት መቀየሪያዎችን ቢያንስ ለአንድ መጠጥ ሠርተዋል፣በዋነኛነት እንደ የተሻሻለ የዋጋ አወጣጥ እና የተሻሻለ ተገኝነት ባሉ ምክንያቶች የተነሳ።
• እንደ አኃዛዊ መረጃ, የአልኮል ያልሆነ መጠጥ በሚመርጡበት ጊዜ ጣዕም ለሁለቱም ሸማቾች እና ኦፕሬተሮች ዋና ምክንያት ሆኖ ይቆያል.
• ስታቲስቲካዊ መረጃ እንደሚያሳየው የጄኔራል ዜርን ግማሹን ጨምሮ ከሦስተኛው በላይ ሸማቾች በየዓመቱ ከአንድ የተወሰነ ምግብ ቤት የተወሰነ የመጠጥ የተወሰነ ጊዜ አቅርቦትን (LTO) እንደሚጠብቁ ያሳያል።
• ወቅታዊ መጠጦች በሴቶች መካከል ከፍተኛ ትኩረትን ይይዛሉ, ከ 25% በላይ የሚሆኑት ወቅታዊ ልዩነት ከሆነ ወይም ወቅታዊ ጣዕሞችን ያካተተ ከሆነ አዲስ መጠጥ ለመሞከር ከፍተኛ ፍላጎት አላቸው.
• 50% የሚሆኑት እንደ ዩዙ፣ ጉዋቫ እና ድራጎን ፍሬ ያሉ የሙከራ ጣዕሞችን በሚያሳዩ መጠጦች ላይ ፍላጎት ያሳያሉ።
• ከ33% በላይ ተጠቃሚዎች አልኮል-አልባ መጠጦችን ሲገዙ ከእጽዋት ላይ የተመረኮዙ የወተት አማራጮች መኖራቸው በጣም አስፈላጊ እንደሆነ አድርገው ይመለከቱታል። 
• የቀዘቀዙ እና የቀዘቀዙ የቡና መጠጦችን ጨምሮ ከ 50% በላይ ቀዝቃዛ የቡና መጠጦችን የሚያቀርቡ ኦፕሬተሮች ለዚህ ምድብ የሽያጭ ጭማሪ አሳይተዋል ።
• እንደ Datassential's MenuTrends , በምናሌዎች ውስጥ ሞክቴሎች መኖራቸው ባለፉት አራት አመታት ውስጥ 233% አስደናቂ እድገት አሳይቷል.

የ Mocktails የወደፊት

በአጠቃላይ ይህ መረጃ በግልጽ የሚያሳየው የሞክቴይል ኢንዱስትሪ በጠንካራ ዕድገት ላይ እንደሚገኝ እና ለቀጣይ መስፋፋት ትልቅ አቅም እንዳለው ነው። ሸማቾች ለጤና ጠንቃቃ ሲሆኑ፣ የአልኮል መጠጦች በየጊዜው በማደግ ላይ ባሉ የአልኮል አልባ አማራጮች እየተተኩ ናቸው።

ወደ ሬስቶራንት ሜኑ፣ ቡና ቤቶች እና ማህበራዊ ስብሰባዎች እየተዋሃዱ በመጡ ቁጥር የሞክቴይሎች ተወዳጅነት እየጨመረ እንደሚሄድ ይጠበቃል። ትኩስ ጣዕሞች፣ ተግባራዊ ንጥረ ነገሮች እና አዳዲስ የአመራረት ቴክኒኮች ብቅ እያሉ፣ የሞክቴይል ኢንዱስትሪ ለብዙ አመታት በዘለለ እና ወሰን ማደጉን እንደሚቀጥል ግልጽ ነው።

ምንጭ ከ ሶሻልሊን

የኃላፊነት ማስተባበያ፡- ከላይ የተገለጸው መረጃ በ sociallyin.com ከ Cooig.com ነፃ ሆኖ ቀርቧል። Cooig.com ስለ ሻጩ እና ምርቶች ጥራት እና አስተማማኝነት ምንም አይነት ውክልና እና ዋስትና አይሰጥም።