የምግብ ሽያጭ መጠነኛ እድገትን ቢያሳይም፣ ምግብ ነክ ያልሆኑ ዘርፎች - በመደብር ውስጥ እና በመስመር ላይ - ተግዳሮቶችን መጋፈጥ ቀጥለዋል።

በዩኬ ውስጥ የችርቻሮ ሽያጮች ፈታኝ የሆነ ህዳር ገጥሟቸዋል፣ አጠቃላይ ሽያጮች ከአመት በ3.3 በመቶ ቀንሰዋል። ይህ በኖቬምበር 2.6 ከታየው የ2023% እድገት ጋር ከፍተኛ ተቃርኖ አሳይቷል እና ከሶስት ወር አማካይ የ0.1% ቅናሽ እና የ12-ወር አማካይ የ0.5% እድገት በታች ወድቋል።
የብሪቲሽ የችርቻሮ ማህበር (ቢአርሲ) ዋና ስራ አስፈፃሚ ሔለን ዲኪንሰን የጥቁር ዓርብ ሽያጮችን ወደ ታኅሣሥ ማሸጋገሩ እንደ አንድ ትልቅ ምክንያት ጠቁመዋል።
በበዓሉ ወቅት መጥፎ ጅምር ቢሆንም፣ ደካማ የወጪ አሀዞች በዋናነት በጥቁር ዓርብ ወደ ታኅሣሥ አኃዝ በዚህ ዓመት መንቀሳቀስ ጀመሩ። እንዲያም ሆኖ የሸማቾች አመኔታ ዝቅተኛ እና እየጨመረ የሚሄደው የሃይል ክፍያ ለምግብ ነክ ያልሆኑ ወጪዎችን በግልፅ አሳይቷል፤›› ስትል ተናግራለች።
የምግብ ሽያጭ ብርቅዬ ብሩህ ቦታ አቅርቧል፣ ከሶስት ወራት እስከ ህዳር ባለው ጊዜ ውስጥ ከዓመት በ2.4% እያደገ፣ ምንም እንኳን ይህ አሁንም ከ12-ወር አማካይ የ 3.7% ዕድገት ደካማ ቢሆንም።
ይህ በእንዲህ እንዳለ፣ ምግብ ነክ ያልሆኑ ሽያጮች መታገላቸውን ቀጥለዋል፣ በተመሳሳይ ጊዜ ውስጥ በ2.1% ወድቀዋል፣ በመደብር እና በመስመር ላይም ቅናሽ ታይቷል።
የመስመር ላይ ሽያጮች እና የክረምት ወጪዎች አዝማሚያዎች
የመስመር ላይ ምግብ ነክ ያልሆኑ ሽያጭ ማሽቆልቆሉ በተለይ በኖቬምበር 10.3 ከነበረው የ2.1 በመቶ ቅናሽ ጋር ሲነፃፀር በ2023 በመቶ ቀንሷል።
የ40.6 ወራት አማካኝ ከ12 በመቶ በላይ ቢቆይም የመስመር ላይ የመግባት መጠኑ በትንሹ ወደ 36.4 በመቶ ዝቅ ብሏል።
በKPMG የዩናይትድ ኪንግደም የሸማቾች፣ የችርቻሮ እና የመዝናኛ ኃላፊ የሆኑት ሊንዳ ኤሌት፣ “የችርቻሮ ሽያጭ ለኖቬምበር ቀንሷል። አብዛኛው የኖቬምበር መረጃ ለችርቻሮው ዘርፍ አሳዛኝ ታሪክ ቢናገርም፣ ይህ ዘገባ የጥቁር ዓርብ ሳምንትን አላካተተም፣ ስለዚህ የችርቻሮ ነጋዴዎች ተስፋ ሸማቾች ጠንቃቃ ሸማቾች እንደነበሩ ነው።
ኤሌት በክረምት በሽታዎች መምጣት ምክንያት የጤና ምርቶች ሽያጭ መጨመርን አጉልቷል.
"የጤና ምርት ግዢ ለውጥ የክረምቱ ወራት መድረሱን የሚያመለክት ሲሆን ከምግብ እና መጠጥ ጋር በመደብር ውስጥ ወይም በመስመር ላይ የሽያጭ እድገትን ከሚመለከቱ በጣም ጥቂት ምድቦች ውስጥ አንዱ ነው" ስትል ገልጻለች.
የበጀት ጫናዎች በችርቻሮ ነጋዴዎች ላይ ይንሰራፋሉ
ቸርቻሪዎች በሚቀጥሉት ወራት ፈታኝ ሁኔታዎችን ለማዳበር እየጣሩ ነው። በቅርብ በጀት ውስጥ የተገለጹት አዳዲስ የማሸጊያ ቀረጥ እና ሌሎች ወጭዎች በሚቀጥለው አመት 7 ቢሊዮን ፓውንድ የሚገመተውን የስራ ማስኬጃ ወጪዎች ይጨምራሉ።
ዲኪንሰን አስጠንቅቋል፣ “ደንበኞቻቸው እስከ ገና ድረስ በቀሪዎቹ ሳምንታት ወጪ ካላገኙ፣ በሚቀጥለው ዓመት የሚቀነሱ ገቢዎች ከፍተኛ ተጨማሪ ወጪዎች ስለሚያገኙ ቸርቻሪዎች ከሁለቱም ወገኖች ጫና ይሰማቸዋል።
ምንም እንኳን የበዓሉ አከባበር ጅምር ቢሆንም፣ የአይ.ጂ.ዲ.ዲ ዋና ስራ አስፈፃሚ ሳራ ብራድበሪ በምግብ እና መጠጥ ዘርፍ የተስፋ ጭላንጭል ለይተው አውቀዋል።
“የአይ.ጂ.ዲ የቅርብ ጊዜ ጥናት የበአል ደስታ ምልክቶችን አጉልቶ ያሳያል፣ በዚህ የገና በዓል የፈለጉትን ለማሳለፍ ካለፈው አመት 5% የበለጠ ሸማቾች አሉት። ነገር ግን፣ ይህ ከፍ ያለ ቢሆንም፣ ብዙዎች በበጀት አወጣጥ ላይ ያተኮሩ በመሆናቸው ለሁሉም የገና በዓል ሊሆን አይችልም” ብሏል ብራድበሪ።
ቸርቻሪዎች እርግጠኛ አለመሆን ሲያጋጥማቸው፣ ትኩረቱ በመጨረሻው ደቂቃ በበዓል ወጪን በመያዝ እና በታለመላቸው ማስተዋወቂያዎች እና የገና መጀመሪያ ሽያጮችን በመጠቀም ሊከሰቱ የሚችሉ የገቢ ኪሳራዎችን በመቅረፍ ላይ ነው።
ለአሁኑ፣ ተስፋው የሸማቾች ጥንቃቄ ወቅታዊ ተስፋን ሙሉ በሙሉ አያጨልመውም።
ምንጭ ከ የችርቻሮ ግንዛቤ አውታረ መረብ
የኃላፊነት ማስተባበያ፡ ከላይ የተቀመጠው መረጃ በ retail-insight-network.com ከ Cooig.com ገለልተኛ ነው። Cooig.com ስለ ሻጩ እና ምርቶች ጥራት እና አስተማማኝነት ምንም አይነት ውክልና እና ዋስትና አይሰጥም። አሊባባ.ኮም ከይዘት የቅጂ መብት ጋር በተያያዙ ጥሰቶች ማንኛውንም ተጠያቂነት ያስወግዳል።