Die Britse proteïenpoeiermark het die afgelope jaar aansienlike groei gesien, aangedryf deur toenemende gesondheidsbewustheid en die toenemende gewildheid van fiksheidsregimes. Hierdie artikel delf in die huidige markgrootte, sleutelspelers en verbruikersdemografie wat die bedryf vorm.
Inhoudsopgawe:
Markoorsig van Britse proteïenpoeier
Innoverende bestanddele en materiale in Britse proteïenpoeier
Ontwerp- en verpakkingstendense in proteïenpoeier
Tegnologiese vooruitgang in proteïenpoeierproduksie
Voordele en prestasie van Britse proteïenpoeier
Markoorsig van Britse proteïenpoeier
Huidige markgrootte en groei
Die Britse proteïenpoeiermark het die afgelope paar jaar sterk groei beleef. Volgens 'n professionele verslag is die markgrootte gewaardeer op ongeveer £500 miljoen in 2022 en word geprojekteer om teen 'n saamgestelde jaarlikse groeikoers (CAGR) van 7.5% van 2023 tot 2028 te groei. Hierdie groei word aangevuur deur 'n toenemende aantal gesondheidsbewuste verbruikers en die toenemende gewildheid van fiksheid- en welstandstendense.
Die vraag na proteïenaanvullings is nie net beperk tot atlete en liggaamsbouers nie; dit het uitgebrei om 'n breër demografie in te sluit, insluitend ouer volwassenes en diegene wat 'n gesonde leefstyl wil handhaaf. Die mark se uitbreiding word ook ondersteun deur die groeiende neiging van plantgebaseerde diëte, wat gelei het tot 'n toename in die beskikbaarheid van plantgebaseerde proteïenpoeiers.
Sleutelspelers en handelsmerke
Die Britse proteïenpoeiermark is hoogs mededingend, met verskeie sleutelspelers wat die landskap oorheers. Sommige van die voorste handelsmerke sluit Myprotein, Optimum Nutrition en Bulk Powders in. Hierdie handelsmerke het 'n sterk teenwoordigheid gevestig deur uitgebreide bemarkingsveldtogte, produkte van hoë gehalte en 'n wye reeks aanbiedinge om in verskillende verbruikersbehoeftes te voorsien.
Myprotein, byvoorbeeld, is bekend vir sy uitgebreide reeks proteïenpoeiers, insluitend wei, kaseïen en plantgebaseerde opsies. Optimum Nutrition, nog 'n groot speler, is bekend vir sy Gold Standard Whey, wat een van die topverkoper proteïenpoeiers wêreldwyd is. Bulk Powders het ook 'n naam gemaak met sy verbintenis tot kwaliteit en deursigtigheid, en bied 'n verskeidenheid proteïenbronne en geure.
Verbruikersdemografie en -voorkeure
Die verbruikersbasis vir proteïenpoeiers in die Verenigde Koninkryk is uiteenlopend en strek oor verskillende ouderdomsgroepe en fiksheidsvlakke. Volgens 'n professionele verslag is die primêre verbruikers individue tussen die ouderdomme 18-35, wat hoogs betrokke is by fiksheidsaktiwiteite en op soek is na gerieflike maniere om in hul proteïenbehoeftes te voorsien. Daar is egter ook 'n groeiende segment van ouer volwassenes wat proteïenaanvullings in hul dieet insluit om spierinstandhouding en algemene gesondheid te ondersteun.
Verbruikersvoorkeure verskuif na meer natuurlike en skoon-etiket produkte. Daar is 'n groeiende vraag na proteïenpoeiers wat vry is van kunsmatige bymiddels, versoeters en allergene. Hierdie tendens is veral duidelik onder jonger verbruikers wat meer gesondheidsbewus en omgewingsbewus is. As gevolg hiervan bied baie handelsmerke nou organiese, nie-GMO- en allergeenvrye opsies aan om in hierdie vraag te voorsien.
Innoverende bestanddele en materiale in Britse proteïenpoeier
Plant-gebaseerde vs. Dier-gebaseerde proteïene
Die Britse proteïenpoeiermark het 'n aansienlike verskuiwing na plantgebaseerde proteïene gesien, aangedryf deur toenemende verbruikersbewustheid van gesondheids-, omgewings- en etiese kommer. Plantgebaseerde proteïenpoeiers, afkomstig van bronne soos ertjies, hennep en bruinrys, is besig om gewild te word namate hulle voorsiening maak vir die groeiende veganistiese en vegetariese bevolking. Volgens 'n professionele verslag sal die vraag na plantgebaseerde proteïene na verwagting teen 'n saamgestelde jaarlikse groeikoers (CAGR) van 8.1% groei vanaf 2023 tot 2028. Hierdie tendens word verder ondersteun deur die toenemende aantal verbruikers wat allergeenvrye en maklik verteerbare proteïenbronne soek.
Aan die ander kant oorheers diergebaseerde proteïene, veral wei en kaseïen, steeds die mark vanweë hul hoë biobeskikbaarheid en volledige aminosuurprofiel. Wei-proteïen, 'n neweproduk van kaasproduksie, bly 'n gewilde keuse onder atlete en fiksheidsentoesiaste vir die vinnige absorpsie en spierherstelvoordele daarvan. Die markaandeel van diergebaseerde proteïene word egter geleidelik uitgedaag deur die toenemende voorkeur vir plantgebaseerde alternatiewe.
Organiese en natuurlike bestanddele
Die vraag na organiese en natuurlike bestanddele in proteïenpoeiers is aan die toeneem, aangesien verbruikers meer bewus word van die potensiële gesondheidsrisiko's wat met sintetiese bymiddels en plaagdoders verband hou. Organiese proteïenpoeiers, wat vry is van geneties gemodifiseerde organismes (GMO's), kunsmatige versoeters en preserveermiddels, is besig om aanslag te kry onder gesondheidsbewuste verbruikers. 'n Verslag deur Euromonitor International dui aan dat die wêreldmark vir organiese proteïenpoeiers na verwagting teen 'n CAGR van 7.5% van 2023 tot 2028 sal groei.
Natuurlike bestanddele, soos stevia en monnikvrugte, word toenemend as versoeters in proteïenpoeiers gebruik, wat kunsmatige versoeters soos aspartaam en sukralose vervang. Daarbenewens word die gebruik van supervoedsel, soos spirulina, chlorella en maca, meer algemeen in proteïenpoeierformulerings, wat bykomende voedingsvoordele bied en 'n beroep op die gesondheidsbewuste verbruiker.
Allergeenvrye en spesiale formulerings
Die Britse proteïenpoeiermark sien ook 'n toename in die vraag na allergeenvrye en spesialiteitsformulerings, wat voorsiening maak vir verbruikers met spesifieke dieetbehoeftes en -voorkeure. Allergeenvrye proteïenpoeiers, wat algemene allergene soos suiwel, soja en gluten uitsluit, word al hoe meer gewild onder individue met voedselsensitiwiteit en -intoleransies. Volgens 'n verslag word verwag dat die mark vir allergeenvrye proteïenpoeiers teen 'n CAGR van 6.8% van 2023 tot 2028 sal groei.
Spesialiteitsformulerings, soos ketovriendelike, paleo- en lae-koolhidraatproteïenpoeiers, wen ook aanslag namate verbruikers verskeie dieetleefstyle aanneem. Hierdie formulerings bevat dikwels unieke bestanddele, soos kollageenpeptiede en mediumketting trigliseriede (MCT's), om aan spesifieke dieetvereistes en -voorkeure te voldoen.
Ontwerp- en verpakkingstendense in proteïenpoeier
Eko-vriendelike en volhoubare verpakking
Volhoubaarheid is 'n sleuteltendens in die Britse proteïenpoeiermark, met verbruikers wat toenemend eko-vriendelike verpakkingsoplossings soek. Handelsmerke reageer deur herwinbare, bioafbreekbare en komposteerbare verpakkingsmateriaal aan te neem om hul omgewingsvoetspoor te verminder. Volgens 'n verslag deur Euromonitor International sal die wêreldmark vir volhoubare verpakking na verwagting teen 'n CAGR van 6.2% van 2023 tot 2028 groei.
Innoverende verpakkingsoplossings, soos herbruikbare houers en grootmaatverpakkingsopsies, wen ook gewildheid aangesien dit plastiekafval help verminder en ’n sirkulêre ekonomie bevorder. Boonop sluit handelsmerke minimalistiese en eko-vriendelike ontwerpe in, gebruik minder materiale en verminder oortollige verpakking om 'n beroep op omgewingsbewuste verbruikers te maak.
Gerieflike en draagbare verpakkingsoplossings
Gerief en oordraagbaarheid is noodsaaklike faktore wat die ontwerp- en verpakkingstendense in die proteïenpoeiermark aandryf. Enkelbedieningssakkies, gereed-om-te-drink (RTD) proteïenskommels en draagbare baddens word al hoe meer gewild onder besige verbruikers wat op-die-pad voeding soek. Volgens 'n verslag word verwag dat die mark vir RTD-proteïenskommels teen 'n CAGR van 7.9% van 2023 tot 2028 sal groei.
Hierdie gerieflike verpakkingsoplossings voorsien in die groeiende vraag na vinnige en maklike proteïeninname, veral onder fiksheidsentoesiaste en atlete. Boonop verbeter herseëlbare en maklik-om-te-gebruik verpakkingsontwerpe, soos ritssluitsakkies en houers ingesluit, gebruikerservaring en gerief.
Estetiese en handelsmerkoorwegings
Estetiese en handelsmerkoorwegings speel 'n deurslaggewende rol in die proteïenpoeiermark, aangesien verbruikers aangetrokke is tot visueel aantreklike en goed ontwerpte verpakking. Handelsmerke belê in hoëgehalte-grafika, lewendige kleure en slanke ontwerpe om 'n sterk rakteenwoordigheid te skep en verbruikers te lok. Volgens 'n verslag deur Euromonitor International word geprojekteer dat die wêreldmark vir premium verpakking teen 'n CAGR van 5.8% van 2023 tot 2028 sal groei.
Benewens estetika, fokus handelsmerke op duidelike en deursigtige etikettering, en beklemtoon sleutelprodukkenmerke soos proteïeninhoud, bestanddeelbronne en sertifiserings (bv. organies, nie-GMO, allergeenvry). Dit help om verbruikersvertroue en vertroue in die produk te bou, wat uiteindelik aankoopbesluite dryf.
Tegnologiese vooruitgang in proteïenpoeierproduksie
Verbeterde biobeskikbaarheid en absorpsie
Tegnologiese vooruitgang in proteïenpoeierproduksie is gefokus op die verbetering van die biobeskikbaarheid en absorpsie van proteïen. Tegnieke soos mikro-inkapseling en ensiematiese hidrolise word aangewend om die oplosbaarheid en verteerbaarheid van proteïenpoeiers te verbeter. Volgens 'n verslag word verwag dat die mark vir biobeskikbare proteïenaanvullings teen 'n CAGR van 6.5% van 2023 tot 2028 sal groei.
Mikro-inkapseling behels om proteïendeeltjies met 'n beskermende laag te bedek, wat help om stabiliteit en absorpsie in die spysverteringskanaal te verbeter. Ensiematiese hidrolise, aan die ander kant, breek proteïenmolekules in kleiner peptiede af, wat dit makliker maak om te verteer en te absorbeer. Hierdie vooruitgang is veral voordelig vir individue met spysverteringsprobleme en diegene wat vinnige spierherstel soek.
Geur- en tekstuurverbeterings
Geur en tekstuur is kritieke faktore wat verbruikersvoorkeur en -tevredenheid in die proteïenpoeiermark beïnvloed. Tegnologiese innovasies, soos gevorderde geurmaskeringstegnieke en die gebruik van natuurlike geurversterkers, word aangewend om die smaak en mondgevoel van proteïenpoeiers te verbeter. Volgens 'n verslag sal die mark vir gegeurde proteïenpoeiers na verwagting teen 'n CAGR van 7.2% van 2023 tot 2028 groei.
Natuurlike geurversterkers, soos vanieljeboontjie-ekstrak en kakaopoeier, word gebruik om 'n lekkerder smaakervaring te skep, terwyl gevorderde verwerkingstegnieke help om 'n gladder en romerder tekstuur te verkry. Hierdie verbeterings is noodsaaklik om verbruikers te lok en te behou, veral diegene wat dalk deur die tradisioneel kalkagtige en onsmaaklike smaak van proteïenpoeiers afgeskrik is.
Pasmaak en verpersoonliking opsies
Aanpassing en verpersoonliking is opkomende neigings in die proteïenpoeiermark, aangedryf deur die groeiende vraag na pasgemaakte voedingsoplossings. Handelsmerke bied aanpasbare proteïenpoeiers, wat verbruikers in staat stel om hul voorkeurproteïenbronne, geure en bykomende bestanddele (bv. vitamiene, minerale, supervoedsel) te kies. Volgens 'n verslag word verwag dat die mark vir persoonlike voeding teen 'n CAGR van 8.4% van 2023 tot 2028 sal groei.
Hierdie neiging word ondersteun deur vooruitgang in digitale tegnologie, soos aanlyn platforms en mobiele toepassings, wat verbruikers in staat stel om hul persoonlike proteïenmengsels te skep en te bestel. Boonop maak handelsmerke gebruik van data-analise en kunsmatige intelligensie om persoonlike aanbevelings te bied gebaseer op individuele gesondheidsdoelwitte, dieetvoorkeure en lewenstylfaktore.
Voordele en prestasie van Britse proteïenpoeier
Spierbou en herstel
Proteïenpoeiers word wyd erken vir hul rol in spierbou en herstel, wat dit 'n stapelvoedsel maak in die dieet van atlete en fiksheidsentoesiaste. Die hoë proteïeninhoud in hierdie poeiers help om spierproteïensintese te stimuleer, wat spiergroei en herstel bevorder. Volgens 'n verslag sal die mark vir sportvoedingsprodukte, insluitend proteïenpoeiers, na verwagting teen 'n CAGR van 6.9% van 2023 tot 2028 groei.
Wei-proteïen, veral, is bekend vir sy vinnige absorpsie en hoë leusieninhoud, wat noodsaaklik is vir spierproteïensintese. Plantgebaseerde proteïene, soos ertjies en hennep, verskaf ook 'n volledige aminosuurprofiel, wat spierherstel en groei ondersteun.
Gewigsbestuur en versadiging
Proteïenpoeiers is ook voordelig vir gewigsbestuur en versadiging, aangesien dit help om eetlus te beheer en algehele kalorie-inname te verminder. Daar is getoon dat hoëproteïendiëte gevoelens van versadiging verhoog en honger verminder, wat dit makliker maak vir individue om by hul gewigsverliesdoelwitte te hou. Volgens 'n verslag word verwag dat die mark vir gewigsbestuurprodukte, insluitend proteïenpoeiers, teen 'n CAGR van 7.1% van 2023 tot 2028 sal groei.
Proteïenpoeiers kan in maaltydvervangingsskud of versnaperinge ingewerk word, wat 'n gerieflike en lae-kalorie opsie bied vir diegene wat hul gewig wil bestuur. Daarbenewens ondersteun die termogeniese effek van proteïen, wat kalorie-uitgawes tydens vertering verhoog, gewigsverliespogings verder.
Algehele Gesondheid en Welstand
Behalwe vir spierbou en gewigsbestuur, bied proteïenpoeiers 'n reeks gesondheids- en welstandsvoordele. Hulle verskaf essensiële aminosure, vitamiene en minerale wat algemene gesondheid ondersteun, insluitend immuunfunksie, beengesondheid en kardiovaskulêre gesondheid. Volgens 'n verslag sal die mark vir gesondheids- en welstandprodukte, insluitend proteïenpoeiers, na verwagting teen 'n CAGR van 6.7% van 2023 tot 2028 groei.
Proteïenpoeiers kan ook versterk word met bykomende voedingstowwe, soos probiotika, antioksidante en omega-3-vetsure, om hul gesondheidsvoordele te verbeter. Dit maak hulle 'n veelsydige en gerieflike opsie vir individue wat hul algehele welstand wil verbeter.
Gevolgtrekking
Die Britse proteïenpoeiermark ontwikkel vinnig, aangedryf deur innoverende bestanddele, volhoubare verpakking, tegnologiese vooruitgang en 'n groeiende fokus op gesondheid en welstand. Aangesien verbruikersvoorkeure steeds na plantgebaseerde, organiese en persoonlike voedingsoplossings verskuif, is die mark gereed vir aansienlike groei in die komende jare. Handelsmerke wat volhoubaarheid, gerief en aanpassing prioritiseer, sal goed geposisioneer wees om die aandag van gesondheidsbewuste verbruikers te vang en in hierdie dinamiese mark te floreer.
